Нежные кексы на клубничном йогурте

Какое же чаепитие без вкусных, ароматных и нежных кексов? Рецептов приготовления кексов много, сегодня хочу вам предложить рецепт выпечки кексов на клубничном йогурте.

Ингредиенты на 15 штук:

— 350 г клубничного или другого ягодного йогурта;
— 2 яйца;
— 150 г сахара;
— 150 г сливочного масла;
— 420 г муки;
— 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.
Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.
Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Приятного чаепития! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.