Салатик с огурцами

Угостили меня как-то огурцами. Салатик бы сделать, да зелёного лука нет, редиски нет, помидор тоже, грустно... Взяла что есть:

4 огурчика,

4 яичка варёных,

4 дольки чеснока,

кусочек капустки,

луковичку,

майонез,

сметану.

Взяла комбайн, бросила в него капусту, лук, чеснок. Нажала на кнопку.

Потом взяла простую тёрку. На ней огурцы натёрла, потом - яички варёные.

Сложила всё в одну миску, добавила майонез со сметаной, укроп из морозилки.

Попробовала результат - вкусно, нежно. Можно есть как салат, можно добавить эту массу к творогу и получится паштет для бутербродов. Можно заправить одной сметаной, только тогда надо будет посолить. Я когда салаты заправляю майонезом, обычно не солю. 

P.S. Кто чеснок не любит, можно не класть.

Приятного аппетита!