Мясо в духовке с картошкой и огурцами.

Что приготовить на ужин? Рецепт: мясо в духовке с картофелем и огурцами. Приготовьте жаркое в горшочках.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сметана - 2+1+2 ст. ложек

● Мясо - 150 грамм

● Соленые огурцы - 2 штуки

● Картофель - 2-3 штуки

● Соль, СМЧП, паприка - щепотка

● Картофель - 2-3 штуки

● Вода - 1-3 ст. ложки

1. Включите духовку на разогрев до 200° С.
2. В каждый горшочек отправьте по 1 столовой ложке сметаны и распределите её чистыми руками по всему горшочку и его стенкам.
3. Нарежьте мясо и соленые огурцы соломкой и отправьте их в миску. Посолите немного и поперчите. Добавьте сметану и перемешайте.
4. Очистите картофель и так же нарежьте его соломкой. Присолите, поперчите и добавьте сладкую паприку, а можно и без неё. Слегка перемешайте.
5. Наполните горшочек мясом до половины. Сверху положите картофель и ложку сметаны. По желанию можно посыпать тёртым сыром. Добавьте ложку или пару ложек воды, из неё получится очень вкусная подливка.
6. Горшочки закройте крышкой и поставьте в любую форму для запекания или противень.
7. Отправьте в духовку и выпекайте 1 час ( 200° С ).
8. Подавать можно как в горшочках, так и на тарелке. Приятного аппетита! :)