Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 308

Биточки картофельные

Болталка → Кулинария

kalnina

2019-01-14 19:21:24

Вкусное и экономное блюдо в стиле «я его слепила из того, что было». А в итоге получается очень вкусно и здорово. Хрустящая корочка с наружи и мягкие внутри. Ингредиенты: Отварной картофель -600гр. (5шт) Колбаса -150гр. Сыр -100гр. Мука -1ст.л. Яйцо -2шт. Зелень – по вкусу Соль –по вкусу Черный перец – по вкусу Способ приготовления : Натрем на крупной терке отварной картофель примерно 600 гр, колбасу любую на Ваш вкус 150 гр, твердый сыр 100гр. В миску к картофелю добавляем колбасу, сыр, раз...

Мне нравится21

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2280

Мясной пирог На БЫСТРОМ ТЕСТЕ. Много вкусной начинки

Болталка → Кулинария

Sana (Оксана)

2019-01-14 19:01:48

Простой мясной пирог на быстром тесте. Очень много вкусной, сочной начинки и мало теста. Ингредиенты: 250 грамм муки; 150 грамм йогурта или кефира; 50 грамм растительного масла; 0,5 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; 0,5 ч.л. сухих дрожжей; 300 грамм куриного филе; 1-2 картофелины; зелень; 1 луковица.

Мне нравится17

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1998

Сочный пирог с капустой

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-01-14 17:17:11

Ингредиенты: начинка: капуста - 600 г. морковь - 170 г. томаты - 100 г. зелень соль перец - 1/4 ч.л. паприка - 1 ч.л. вода - 100 мл. тесто: мука (у меня цельнозерновая) - 280 г. сливочное масло - 150 г. яйцо - 1 шт. свекольный сок - 50 мл. соль Приготовление: 1. Готовим начинку. Капусту шинкуем соломкой, морковь натираем на крупной терке, зелень рубим. Помидоры можно взять свежие, просто порезать кубиками (у меня тушеные). В чашу мультиварки выкладываем морковь, добавляем зелень, ...

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

1198

Жизнь часто опаздывает, но главное, что она потом все наверстывает)))

Болталка → Кулинария

КРИНИЦА (ЕЛЕНА)

2019-01-14 16:55:40

Есть у меня повод...Вчера подругу нашла,из детства,учились вместе с первого класса...Думала,в Германии она,а оказалось- в России живет.В Киргизии в семидесятых годах много немецких семей проживало...не одно поколение детей выросло.Память-великий дар человеку...Камень с души упал,как будто это то,что мне так не хватало задышать полной грудью..Детская дружба бескорыстна и незлопамятна.Те годы самые счастливые,проникновенные,безмятежные..Эх, если бы молодость знала,если бы старость могла... Будем жить...Пово...

Мне нравится18

6

Добавить в закладки

Назначить теги

1411

БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ. РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ БУЛОЧЕК.

Болталка → Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)

2019-01-14 15:58:09

Приглашаю на очень вкусные, воздушные,ароматные булочки с шоколадом!! Они будут прекрасным дополнением к вашему семейному чаепитию.Рецепт очень простой и легкий. Приготовление можно посмотреть в видео: https://www.youtube.com/watch?v=vZ3BsArPYc8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 500 гр Сахар – 100 гр Сливочное масло – 70 гр Молоко – 170 мл Дрожжи свежие – 25 гр Яйца – 1 шт + 1 белок Ванильный сахар Соль Для начинки: Шоколад Для смазывания: Желток – 1 шт Молоко ...

Мне нравится4

7

Добавить в закладки

Назначить теги

1363

Ну, очень вкусный – гусь тушенный! Мясо мягкое тает во рту!

Болталка → Кулинария

tigrina16 (Инна)

2019-01-14 15:33:30

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом тушеного гуся. Мясо получается нежным, ароматным и очень вкусным. Ингредиенты: Гусь разделанный - 1 шт. 2.5 кг. чеснок - 2 зубка лук – 2 шт. соль - 2 ч л. либо по вкусу сахар – 2 чл. перец – по вкусу прованские травы - 10 грамм яблоки очищенные – 6-7 шт. вода - 700 мл. Приготовление: 1.Первым делом маринуем мясо. Для этого пропускаем через пресс чеснок, всыпаем прованские травы, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и оставляе...

Мне нравится3

Добавить в закладки

Назначить теги

711

Картошечка в духовке с обалденной корочкой

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-01-14 15:21:06

Ингредиенты: картофель - 1 кг. сливочное масло - 70 г. чеснок - 2 зубчика зелень соль перец Приготовление: 1. Картофель очистить, разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 10 минут. Слить воду. 2. Сливочное масло растопить, картофель выкладываем в форму для запекания, со всех сторон смазываем маслом и отправляем в духовку на 30 минут при 190С. 3. Достаем картофель из духовки, переворачиваем на другой бочок, посыпаем перцем, рубленым чесноком и зеленью. Отправляем в духовку на 25-30 ...

Мне нравится1

Добавить в закладки

Назначить теги

734

Яблочный пирог бесподобный

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-01-14 14:00:52

Ингредиенты: тесто: мука - 180 г. сливочное масло - 100 г. соль яичный желток - 1 шт. молоко - 2 ст.л. начинка: яблоки - 800 г. сливочное масло - 15 г. изюм - 60 г. крем: яйца - 2 шт. сахар - 10 г. мука - 15 г. крахмал кукурузный - 2 ч.л. молоко - 150 мл. Приготовление: 1. Готовим тесто. В чаше смешиваем просеянную муку, соль и рубленное на кубики охлажденное сливочное масло, перетираем в крошку. Добавляем яичный желток и молоко, замешиваем тесто, при необходимости, если тесто буд...

Мне нравится9

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1659

Салат из свеклы с чесноком, орехами и сыром

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-01-14 12:10:25

Ингредиенты: свекла заправка: масло растительное - 2 ст.л. сушеный чеснок - 1 ч.л. мёд - 1 ч.л. лимонный сок - 1 ч.л. перец соль для подачи: творожный сыр - 30 г. зелень сушеный чеснок - 1/4 ч.л. кедровые орешки - 8 г. Приготовление: 1. Свеклу моем, заварачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 45 минут при 200С (возможно понадобится больше времени, зависит от размера и сорта свеклы) 2. Очищаем свеклу от кожицы и нарезаем пластиками по 2-3 мм. толщиной. 3. Смешиваем растительное ...

Мне нравится1

1

Добавить в закладки

Назначить теги

732

Куриный рулет с грибами и сыром - просто, вкусно и красиво!

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2019-01-14 12:05:36

Нежный рулет из курицы с грибной начинкой. Куриное филе предварительно маринуется в йогурте с горчицей, кислая среда йогурта (можно заменить сметаной) размягчает филе и делает его более сочным. Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра нравится всем, и никого не оставит равнодушным! Куриное филе - 2 шт. Шампиньоны - 10 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 30 гр. Растительное масло - 2 ст.л. Йогурт или сметана - 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Петрушка - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Чер...

Мне нравится5

Добавить в закладки

Назначить теги

1414