Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 658

ПОСИДИМ, ПОЕДИМ... ЗАКУСКА ШКАТУЛОЧКА

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-28 08:03:09

Макароны типа спагетти-гр 300 Фарш-300 гр, лук-1 шт морковь-1 шт горошек зеленый гр 200 Сыр-200 гр яйца-2 шт Майонез или сметана сл масло для смазывания формы растительное для обжарки Форму смазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны- чем они толще , тем красивее будет , не промывать их, остудить. Достать форму из холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и опять поставить в холодильник. Достать формочку с макаронами из холодильника,...

Мне нравится15

2

Добавить в закладки

Назначить теги

744

Мясо"КАЖДЫЙ ХУДОЖНИК ЖЕЛАЕТ ЗНАТЬ"

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-28 08:01:38

Рецепт от автора Дмитрия Для блюда нам понадобится: телячья вырезка – 178 г; сыр «Фета» – 40 г; помидор вяленый – 20 г; морковь – 40 г; перец болгарский – 30 г; лук-порей – 25 г; лук репчатый – 25 г; баклажан – 30 г; бекон – 30 г; чеснок – 5 г; зелень – 5 г; масло оливковое – 20 г; соль-перец Приготовление: 1. Вяленный итальянский томат с ложкой сыра «Фета» заворачиваем в соленый бекон. 2. В высоком куске говядины делаем продольный надрез, и прячем в кармашек бекон ...

Мне нравится5

1

Добавить в закладки

Назначить теги

650

Огурцы фаршированные

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-06-28 04:54:38

И снова я с огурцами. Сегодня это закуска из огурцов и зеленого лука (и того, и другого сейчас полный холодильник). Угощайтесь! Как приготовить такие огурчики смотрите здесь (видео всего минутка):

Мне нравится23

5

Добавить в закладки

Назначить теги

1235

Легкая закуска из молодой капусты

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-06-28 04:37:35

Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате! Ингредиенты: Капуста белокочанная (молодая) — 500 г Яйцо куриное — 2 шт Молоко — 4 ст. л. Мука пшеничная — 6 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу

Мне нравится36

5

Добавить в закладки

Назначить теги

1225

Укропный соус

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-06-27 21:05:37

Супер добавка для многих блюд! Готовится легко и быстро. Сейчас, пока укропчик молодой и зеленый, как раз время для его заготовки. Поэтому делюсь любимым рецептом соуса, который можно долго хранить в холодильнике. Хорош как добавка к овощным и мясным блюдам, как заправка к супам и салатам. Очень вкусно также с запеченной рыбкой. Смотрите видео (всего минутка):

Мне нравится28

22

Добавить в закладки

Назначить теги

1113

Веселый хлеб

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-27 10:55:17

Ингредиенты: 1 деревенский хлеб 340 г тертого сыра 1/4 чашки (меньше или больше по вкусу) нарезанного маринованного перца чили 1/4 чашки нарезанного зеленого лука, зелень в том числе 4 ст.л. размягченного сливочное масло Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180С. Нарежьте весь хлеб почти до донышка в клеточку. 2. Натереть сыр в большую миску. Добавить зеленый лук с перцем чили. Полить растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать руками. 3 Положите хлеб на большой лист фольги (доста...

Мне нравится23

4

Добавить в закладки

Назначить теги

943

Ковбойский кукурузный салат-намазка

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-27 10:47:27

Ингредиенты: 3 банки кукурузы (в оригинале с нарезанным перцем (Fiesta corn)) каждая по 310 г 1 банка нарезанного зеленого чили (200 г) 1 банка нарезанного перца халапеньо (170 г) пучок зеленого лука (около 115 г) 230 г майонеза 225 г сметаны 1 чайная ложка перца 1/2 чайной ложки чесночного порошка 450 г тертого твердого сыра 2-3 упаковки кукурузных чипсов Приготовление: В большой салатнице смешайте все ингредиенты кроме чипсов.Закройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 ча...

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

681

Карамельный флан

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-27 10:44:19

Ингредиенты: 1 яйцо 100 мл молока 20 г ванильного сахара для самого флана 1/2 ст. л. сахара для карамели Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром. 2. Добавить теплое молоко и процедить. 3. Для карамели расплавить на сковородке сахар, довести до желаемого цвета и затем разлить по формам. Я люблю, когда она совсем тёмная, чуть с горчинкой. 4. Когда карамель остынет, налить поверх неё яичную смесь. 5. Поставить формочки в большую форму, поставить в духовку и налить в большую ёмкость кипяток, чтобы он дохо...

Мне нравится14

6

Добавить в закладки

Назначить теги

765

Картофель Анна

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-27 10:42:00

Ингредиенты: 6 средних картофелин (1,3 кг), очистить 6 столовых ложек растопленного сливочного масла соль крупного помола и молотый перец Приготовление: Духовку нагрейте до 230 градусов. Нарежьте максимально тонко картофель (6.35 мм или еще тоньше). Нарезанный картофель не кладите в воду, крахмал необходим, чтобы слои скрепились. Чугунную сковороду смажьте 1,5 столовыми ложками сливочного масла. Начиная с центра сковороды, выкладывайте картофель таким образом, чтобы бока каждого кружочка соприкасалис...

Мне нравится18

2

Добавить в закладки

Назначить теги

866

7 рецептов лёгких и вкусных соусов

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-27 09:57:45

Домашний кетчуп Ингредиенты ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ 450 г РЕПЧАТЫЙ ЛУК 35 г ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 ст. л. ЧЕСНОК по вкусу СОЛЬ¼ ч. л. Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте репчатый лук кольцами. Выложите лук и помидоры на противень и запекайте около 40 минут, пока помидоры не подсохнут. Переложите в блендер приготовленные помидоры, лук, яблочный уксус, соль и чеснок и измельчите всё до однородной массы. Остудите соус при комнатной температуре, а затем выложите в герметичный контейнер или банку и храните ...

Мне нравится19

4

Добавить в закладки

Назначить теги

914