Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 688

Тортики новогодние и не только

Болталка → Кулинария

Татьяна-Дуния

2016-02-02 21:02:14

Из моего архива Решила показать кое-что из моих кондитерских работ. Не судите строго. Что-то готовила на заказ, что-то для домочадцев. Не все получается, как хочется. "Я не волшебник - я только учусь..." :)

Мне нравится14

38

Добавить в закладки

Назначить теги

1372

И снова кексы....

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2016-02-02 18:12:15

Здравствуйте мои догие форумчанки! Так уж получилось, что давно я не готовила что-то новенькое, да и прилично прогуляла на форуме. были очень разные события, увы грустные. А сегодня классика жанра - простуда, больничный, вот и время появилось. Напишу топик и пойду вязать второй рукав свитера "не с оленями.." Сын заказал "с оленями", но у меня получались такие смешные копытца, что я его переубедила на этих мексиканцев в пончо...Бася меня уже ждет, как верный пес... Нитки эти Бася тол...

Мне нравится32

64

Добавить в закладки

Назначить теги

1460

Ох уж эти РОЗОЧКИ

Болталка → Кулинария

OksanaCh (Оксана (можно на ты))

2016-02-02 17:59:39

Хочу поделиться рецептом вкусного печенья, которое пеку уже много лет. Готовится легко и всегда получается, даже если вы не дружите с дрожжевым тестом. У него только один недостаток: оно очень быстро заканчивается. Для теста понадобится: 40 г дрожжей 250 г маргарина 0,5 стакана сметаны 4 желтка 2 столовые ложки сахара 3 стакана муки 1 пакетик ванильного сахара Для крема: 4 белка 2 стакана сахара ...

Мне нравится36

45

Добавить в закладки

Назначить теги

986

Ладушки-ладушки,испечём оладушки.

Болталка → Кулинария

Tamara15 (Tamara)

2016-02-02 13:10:41

Всем доброго времени суток. А давайте испечём оладушки. Я очень люблю готовить,но ещё больше я люблю экспериментировать на кухне. Погода у нас серенькая,ветренная,хочется солнышка и тепла. И поэтому решила я испечь солнечные оладушки:))))))))))фантазию воплотила в жизнь:)))))) И так на понадобится: 3 яйца 500 мл кефира 100 мл растительного масла щепотка соли 1 ч.л пищевой соды мука,я не замеряла,но тесто должно по...

Мне нравится20

17

Добавить в закладки

Назначить теги

687

Ужин, который приготовил Кирилл. Мясо в луковом соусе с картофельным пюре.

Болталка → Кулинария

Marisha888 (Марина)

2016-02-02 13:00:48

Здравствуйте,мои дорогие! Вчера мой младший сын Кирилл готовил ужин совершенно самостоятельно, от начала и до конца. На стол накрывал тоже сам, мне осталось только помыть посуду. А началось все с того, что мы долго разговаривали с сыном, что ему уже 14 лет и совсем скоро, не успеешь и глазом моргнуть, закончится учеба в школе и надо будет куда-то поступать, возможно, придется уехать из дома, чтоб учиться в другом городе. Жить придется в общежитии, или на квартире - становит...

Мне нравится34

67

Добавить в закладки

Назначить теги

947

Варенье зимой.

Болталка → Кулинария

Koralek (Катюша)

2016-02-01 23:50:39

Вы спросите меня, можно ли сварить варенье зимой? И я вам отвечу: МОЖНО и даже нужно. Но вначале я проведу небольшой экскурс на тему этого великолепного фрукта, а точнее, ягоды. Итак: КИВИ. Или его ещё называют "китайский крыжовник". Родина этого представителя рода Актинидий , как вы уже поняли - Китай. Увидеть, как произрастает эта древовидная лиана можно сейчас во многих странах с подходящим ему субтропическим климатом. Небольшой плод с тоненькой светло-коричневой кожурой и зеленой...

Мне нравится49

92

Добавить в закладки

Назначить теги

1390

Торт Сметанник

Болталка → Кулинария

Антонида (Тоня)

2016-02-01 21:09:39

Ингредиенты: Для теста: масло сливочное или маргарин - 100 гр. яйца - 2 шт. сгущённое молоко - 1 банка сода (гашенная) - 1 ч. л. мука - 8 ст. л. какао - 1 ст. л. Для крема: сметана 20% - 600 - 700 гр. сахар - 100 гр. Приготовление: 1.Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем 2.Добавляем сгущенное молоко, взбиваем 3.Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем 4.Муку просеиваем в тесто, перемешиваем 5.Готовое тесто делим на две части. ...

Мне нравится38

18

Добавить в закладки

Назначить теги

1609

Яйца в пуховом гнезде.

Болталка → Кулинария

Valentina (Валентина)

2016-01-31 15:10:16

Яйца в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак – в восторге вся семья. Время приготовления: 20 минут Порций: 2 Вам потребуется: 2 яйца 1/8 чайной ложки соли 1/4 стакана тертого сыра грюйер (или можно смешать моцареллу и пармезан; подойдет и любой хорошо плавящийся сыр средней твердости). Как готовить: 1. Аккуратно отделите белки от желтков. Каждый желток положите в маленькую формочку. 2. Белки взбейте с солью в крутую пену. Чтобы белки хорошо взбились, в ...

Мне нравится26

15

Добавить в закладки

Назначить теги

856

рогалики-бройлеры

Болталка → Кулинария

Наталья (Наталья)

2016-01-31 11:40:19

вот такое испеклось с утра никак не хотелось кроить.Решила испечь рогалики.Откуда копировала рецепт- не помню,если с нашего сайта-девочки.не обижайтесь-на авторство не претендую.Учитывая,что семья всегда была большая,привыкла печь много(хотя сейчас вдвоем с мужем). ну ничего,на работе девчат побалую)))). Итак,рецепт-оригинал:Для теста:свежие дрожжи-25г,молоко-0,5 стакана,яйцо-1,сахар-1 ст.л,маргарин-200гр,мука 3 стакана.Начинка:0,5 ст сахара,немного корицы. Приготовление:дрожжи ра...

Мне нравится28

12

Добавить в закладки

Назначить теги

1017

Торт "Вишня в снегу"

Болталка → Кулинария

Антонида (Тоня)

2016-01-31 10:40:45

Ингредиенты: 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем) 200 г масло сливочное 3 ст. мука 600 г вишня 120 г сахарная пудра (в крем) по вкусу ванилин 1 ч.л. сода по вкусу сахар (в начинку) 0,5 ч.л. яблочный уксус 50 г кокосовая стружка (для украшения) Приготовление: 1. Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом. Приготовить необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры. Сме...

Мне нравится44

15

Добавить в закладки

Назначить теги

2121