Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 685

Салаты - как произведение искусства!

Болталка → Кулинария

Undine (Людмила) (Людмила)

2016-02-17 20:26:48

Приближаются праздники, а это значит - застолье. Я очень люблю красивую сервировку стола. И художественную укладку блюд. Фото правда из инета, там качество выше, но практически все из них я воспроизводила, не так уж и сложно, но очень красиво! Правда здорово? Не знаю, что выложено здесь, а я так выкладывала хрен к холодцу - простой и со свекольным соком.)) Такое вот пищевое рукоделие! А так можно оформить салат из крабового мяса. Приятного аппетита!

Мне нравится31

20

Добавить в закладки

Назначить теги

1534

Мои "хулиганства" на кухне. Варенье из Киви и Тыквы

Болталка → Кулинария

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

2016-02-17 17:54:56

Варенье и компот Недавно наша Катюша (коралёк) выкладывал топик, где она щедро поделилась с нами рецептом варенья из Киви и компотиком из шкурок Киви. У меня на балкончике скучала не большая тыковка, я по осени уже варила варенье из тыквы+лимон и тыквы+яблоко с корицей, с месяц тому старший сын заказал джем из ыквы+лимон и вот мне пришла мысль воссоединить Киви и Тыкву и так ...

Мне нравится17

76

Добавить в закладки

Назначить теги

3365

О пользе красного лука

Болталка → Кулинария

Undine (Людмила) (Людмила)

2016-02-17 15:23:00

Не так давно открыла для себя красный лук. Вот решила поинтересоваться, что ж в нём хорошего и была приятно удивлена! Медики обычно рассказывают о пользе белого или репчатого лука. Но специалисты из Гонконга решили выяснить, чем полезен красный лук. Результаты оказались удивительными. Исследования показали, что в красном луке содержится большое количество веществ, которые снижают уровень холестерина в крови, предотвращая тем самым развитие сердечного приступа. Че...

Мне нравится13

15

Добавить в закладки

Назначить теги

886

Закуска из кабачков - ну очень вкусная!

Болталка → Кулинария

Undine (Людмила) (Людмила)

2016-02-17 10:44:42

Уже есть в продаже молоденькие кабачки. Правда импортные, но всё равно хочется чего-нибудь весеннего! Предлагаю вашему вниманию несложный, но очень вкусных рецептик! Закусочка из кабачков Ингредиенты: кабачки молодые - 1 кг соль по вкусу маринад: масло растительное-150 мл чеснок - 5-6 крупных зубков мед - 2 ч.л. сок 1 крупного лимона томатный соус - 3 ст.ложки черный перец по вкусу пучок свежей петрушк...

Мне нравится34

18

Добавить в закладки

Назначить теги

1177

очень вкусные кексы

Болталка → Кулинария

LorDInaS (Жанна)

2016-02-17 10:42:21

йогурт натуральный (или фруктовый, для эксперементаторов) 1 стаканчик яйца 4 шт. масло подсолнечное рафинированное- 0,5 стаканчика сахар 1,5 стаканчика мука 2 стаканчика соль 1 щепотка ванилин и пакетик пекарского порошка (заменим 0,5 ч.л. гашеной соды) Включим духовку на t 180* C. Отделить белки от желтков. белки взбить со щепоткой соли в кpепкую пену. Отложить. Все остальные ингридиенты смешаем Смешиваем не особо тщательно, кексы этого не ...

Мне нравится18

7

Добавить в закладки

Назначить теги

1969

Торт "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" (мой вариант)

Болталка → Кулинария

OksanaCh (Оксана (можно на ты))

2016-02-15 17:40:40

Не так давно кто-то из девочек выкладывал рецепт торта «Монастырская изба». Я же хочу поделиться своим рецептом. Мой рецепт не лучше и не хуже, а просто немного другой. Вот уже несколько лет мой любимый новогодний торт – это «Монастырская изба». И этот новый год не стал в этом плане исключением. После обильного застолья, хоть и стараешься делать его не очень сытным, но не очень получается, хочется чего-то нежирного и не очень сладкого. Этот торт сравнительно нежирный, если вообще бывают ...

Мне нравится38

29

Добавить в закладки

Назначить теги

1579

Профитрольки. Вкусно!

Болталка → Кулинария

Astra (Ирина) (Irina)

2016-02-15 02:09:40

Не так давно на сайте зашёл разговор о профитролях. Я в комментариях пообещала испечь и выставить. Вот спешу отдать долг. Испекла исключительно благодаря сайту, а порадовалась семья. Вот такая красота! Честно говоря, я их стряпать зареклась. И если бы не сайт, не видать бы моему мужу сегодня праздника живота. А зарекалась из-за того, что дважды у меня с ними произошла оказия. Первый раз это произошло очень давно, когда мы ещё в России жили. Ушла я как-то дочку после...

Мне нравится78

50

Добавить в закладки

Назначить теги

1579

Примерное меню вегетарианца

Болталка → Кулинария

Антонида (Тоня)

2016-02-14 21:59:33

Примерное меню вегетарианца Многие начинающие вегетарианцы, после перехода на растительную пищу задаются вопросом «Что им кушать, если исключить из меню мясо, рыбу и яйца и все производные от них промышленные продукты?». А вот что. Предлагаю примерное меню, которое особенно подойдет для начинающих вегетарианцев, отказавшихся от употребления мяса, рыбы и яиц. nashakuhnja.ru/2013/12/primernoe-menju-vegetarianca.html

Мне нравится6

9

Добавить в закладки

Назначить теги

809

Торт "Шарлот" Хвастушки.

Болталка → Кулинария

Marisha888 (Марина)

2016-02-14 20:49:12

Дорогие мои девочки! Поздравляю вас с Днем Святого Валентина ! Любви вам большой, крепкой и нежной! Пусть любимые всегда будут рядом и дарят только тепло, радость, нежность и счастье! Сегодня моя невестка Танюшка приготовила торт к праздничному ужину. Вот я и хочу им похвастать. Недавно я хвасталась посылкой от Любаши. В этой посылочке были одноразовые корнетики. Так вот, оказывается, этими корнетиками можно пользоваться много раз, если крем в них был белко...

Мне нравится23

77

Добавить в закладки

Назначить теги

1701

Хлеб из ржаной муки.

Болталка → Кулинария

junkus (Наталья)

2016-02-13 20:47:54

По просьбам нашла в копилке рецепт "темного хлеба" - это название рецепта. К сожалению нет фото - рецепт давнишний написан в моей кулинарной книжке от руки. Извините. Но я его пекла. Вкусный хлеб - альтернатива черному из магазина. Темный хлеб Ингредиенты на 500-граммовую буханку (в скобках на 1000 кг): Вода - 245 мл (400 мл) Растительное масло - 1 ст.л. (1,5 ст.л.) Сухое молоко (лучше обезжиренное) - 1 ст.л. (5 ч.л.) Соль - 1 ч.л. (1,...

Мне нравится16

21

Добавить в закладки

Назначить теги

793