Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 732

Пирог на скорую руку

Болталка → Кулинария

Татьяна ()

2014-12-28 10:55:40

Готовится быстро, получается всегда. 3 стакана муки смешать с одним стаканом сахара, добавить 250г размягченного сливочного масла, одно яйцо, 1/3 чайной ложки соды (гашеной уксусом), ванилин на кончике ножа. Все хорошо перетереть руками в мелкую крошку. На сухой противень выложить ¾ полученной массы, смазать густым вареньем без косточек (1,5 стакана), поверх варенья выложить оставшуюся массу. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки. 3 стакана муки см...

Мне нравится16

4

Добавить в закладки

Назначить теги

702

Зельц в новом девайсе

Болталка → Кулинария

Marisha888 (Марина)

2014-12-28 00:07:40

Здравствуйте мои хорошие. Совсем недавно мой хомяк от радости хлопал в ладоши, я столько гонялась за металлической формой для запекания цилиндрической формы, и никак не могла купить, а тут пришла в маркет и эта самая форма оказалась просто у меня перед глазами. Ну как же я могла ее не купить? Купила и порадовала свою хомячью натуру. Вчера в своем топике я обещала написать для чего я купила 2 больших куска почеревка. Собралась я приготовить зельц в новой форме, вот поэто...

Мне нравится13

41

Добавить в закладки

Назначить теги

990

оформление салатов и тортов к году овцы

Болталка → Кулинария

Dil (Дилара)

2014-12-27 17:01:18

Фотографии из интернета к наступающему году. Подборка фотографий, оформление салатов и тортов к году овцы.

Мне нравится6

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1172

Свиные рулетики с шампиньонами

Болталка → Кулинария

Marisha888 (Марина)

2014-12-26 21:08:29

Заказал мне сегодня Кирилл к обеду отбивные. Утром мы с Танюшкой и Даней пошли на рынок, купили шикарную пушистую сосну, оставили около продавца и пошли за фруктами и мясом на отбивные. Обычно отбивнушки я готовлю из куриного филе, Кирилл совсем недавно начал есть свинину, буквально пару месяцев назад он признавал только куриное филе. Но куриное филе так подорожало, что сравнялось по цене со свининой, подумала я- подумала, да и купила свинину, красивый кусочек вырезки и почеревка 2 бо...

Мне нравится14

12

Добавить в закладки

Назначить теги

1211

Мастер-класс. Пшеничный хлебушек на кисломолочной закваске.

Болталка → Кулинария

Марина (Марина)

2014-12-25 19:32:54

Часть вторая. Печем хлебушек. И так продолжаем. Закваску мы сделали ( смотрите предыдущий топик). Теперь печем хлебушек. 1. Вечером . Приготовление затвора (опары). Затвор –это выросшая закваска, развившаяся до большого размера и объема и иного качества. Мы смешиваем: закваску, муку и воду (кто-то добавляет сахар и соль по вкусу – я не добавляю). Берем один стакан свежей закваски, добавляем в нее 0,7 литра воды комнатной температуры и размеш...

Мне нравится8

28

Добавить в закладки

Назначить теги

1433

Готовит мужчина

Болталка → Кулинария

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

2014-12-25 17:54:12

мужчина у плиты Когда сын приезжал на обед, спросила что готовить, ответил:"Да... потом!" Я разморозила пару окорочков, пришел с работы и начал колдовать, сижу за буком, наблюдаю: быстренько помыл гречу, закинул в кастрюльку, поставил на плиту и занялся жаркой окорочков, закинул на сковороду слегка плеснув маслица кусочки окорочков посолил, поперчил; почистил и нарубал (по другому не сказать) репчатый лук и морковку, мяско уже слегка зарумянилось, перевернул и забросил к ним морковь с лу...

Мне нравится11

47

Добавить в закладки

Назначить теги

1018

Террин из сливочного сыра с огурцами и лососем

Болталка → Кулинария

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

2014-12-24 12:20:23

Вот рецепт, искала для новогоднего стола (из интернета) Искала рецепты для своего новогоднего стола и моей подруги, хотелось что-нибудь не обычное, вот прочитала такой на Готовим с Нямкой и решила не только подружке отправить но и с Вами поделиться. Прочла внимательно рецепт и для себя решила, что нужно огурчику дать поплакать и слить жидкость или добавить желатин и ввести вместе с желатином

Мне нравится

8

Добавить в закладки

Назначить теги

1131

Пирог с фисташками (из интернета)

Болталка → Кулинария

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

2014-12-24 12:01:40

Рецепт пирога из слоеного теста и начинки из фисташек Случайно попала на кулинарный сайт Готовим с Нямой и обнаружила там блюда с любимыми фисташками, вчера выкладывала рецепт мясного Террина с фисташками, а сейчас вот пирог из слоеного теста и начинкой из фисташек + еще немного, может полезного, а может просто посмотрите

Мне нравится2

6

Добавить в закладки

Назначить теги

699

Делимся рецептами!

Болталка → Кулинария

allaaluna (Aлла Михайловна Скрипник)

2014-12-24 10:59:50

Всем здравствуйте!Вот и он ,Новый Год не за горами!Хочется удивить своих близких чем -нибудь необычным,не тем что всегда готовишь на праздник.Рецептов в инете много,но хочется не прогадать.Предлагаю поделиться своими фирменными рецептами(если это ,конечно,не секрет).И с наступающим всех Новым Годом!Заранее спасибо!

Мне нравится1

8

Добавить в закладки

Назначить теги

394

Мастер-класс. Ржаной хлебушек на хмелевой закваске.

Болталка → Кулинария

Марина (Марина)

2014-12-23 17:27:54

Часть 1. Готовим закваску Вам понадобятся для приготовления закваски для хлебушка: - Соплодия хмеля. Шишки (соплодия) хмеля вы можете приобрести в аптеке, у местных травников, на рынках, где продаются травяные сборы; - Ржаная мука; - Чистая (родниковая, или очищенная фильтрованная вода); - Сахар нерафинированный (тростниковый) или мёд; - Термос; - Стеклянная банка 1,5-3...

Мне нравится19

29

Добавить в закладки

Назначить теги

1623