Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 730

Финский хлеб с геркулесом.

Болталка → Кулинария

natalie.lev. (Наталья)

2015-01-26 19:25:29

Для любителей домашнего хлеба. Здравствуйте. Поделюсь с вами новым рецептом домашнего хлеба. Знаю, их множество, у каждого есть любимые.Этот нашла в Асиенде.ру сегодня,сразу и опробовала, вкус удовлетворил, поэтому уже переписала в "поминальник". На 700 г муки,надо 0,5 л тёплой воды, 300 г геркулеса,25 г свежих дрожжей (или 2 ч.л. сухих), 1 ст.л. соли. Я сделала половину нормы. И добавила ст.ложку растительного масла.Тесто мне замесила хлебопечка (до "колобка"), дала немного подойти,выложила ...

Мне нравится27

14

Добавить в закладки

Назначить теги

1438

Блины в дырочку

Болталка → Кулинария

Фаина (Валентина)

2015-01-24 14:06:44

Девочки, скоро нам надо будет печь блины на масленицу. Здесь уже был рецепт, но хочу написать свой. Правда, он не совсем мой (да и фото не мое), а нашла рецепт очень давно в журнале "Работница". Помните, что 30 и более лет назад все выписывали Работницу и Крестьянку и вырезали рецепты и полезные советы. Была и у меня такая тетрадь с рецептами. Когда появился интернет, то тетрадочку стала лишней, но листочек с этим рецептом вырвала себе. Итак, переписываю вам полностью тот рецепт, по ...

Мне нравится45

29

Добавить в закладки

Назначить теги

2087

Путеводитель по специям.

Болталка → Кулинария

Valjusha (Валентина)

2015-01-24 00:30:16

Для горячего молока: шафран, корица, кардамон. Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин. Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон. Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин. Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика. Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый п...

Мне нравится26

6

Добавить в закладки

Назначить теги

830

Как варить кофе в турке

Болталка → Кулинария

Ленка (Семёнова Елена)

2015-01-23 21:08:48

я решила попробовать кофе который прислала мне моя снегурочка. Но,возник вопрос как сварить ее? нашла турку случайно,на днях,и вот начала искать как же сварить кофе в турке...нашла вот этот сайт: chocomocco.ru/2011/04/blog-post_30.html знаю,это может показаться смешным,но может кому-то и пригодится это информация. Я пробовала,вкусный кофе получился ;))

Мне нравится10

5

Добавить в закладки

Назначить теги

942

прошу к столу.

Болталка → Кулинария

Chuki (Александр)

2015-01-22 19:08:02

Девчата. Через пять минут прошу к столу

Мне нравится15

94

Добавить в закладки

Назначить теги

785

Готовимся к масленице.Рецепты тонких блинчиков.

Болталка → Кулинария

Елена ИВАНОВА (Елена)

2015-01-20 22:40:41

Доброго времени суток,рукодельницы! Не за горами масленица.Предлагаю вам рецепты тонких блинчиков.Есть еще время опробовать и выбрать любимый рецепт. БЛИНЫ СКОРОДУМКИ 5 ст. ложек муки,2,5 ст молока,2 яйца,1 ст. ложка сахара,щепотка соли,2-3 ст. ложки растительного масла. Яйца взбить с солью и сахаром миксером,добавить остальные продукты,перемешать.Для первого блина смазать сковороду растительным маслом,а далее не нужно,в тесте масло присутствует. БЛИНЫ МИНУТКА ...

Мне нравится20

9

Добавить в закладки

Назначить теги

572

Почти Боннский супчик

Болталка → Кулинария

lazy (Татьяна)

2015-01-20 02:43:27

сегодня Тамара опубликовала топик с Боннским супом , а у меня как раз муж мучился с желудком.. И как всегда в этих случаях я готовлю суп пюре Сегодня с самого утра скрутило мужа -желудок . Ну а я с просонья не поняла в чем дело и принесла аспирин - думала ему с сердцем плохо, а он от боли не мог говорить. Тоже красавец - выпил, чем добавил себе мучений.. Конечно таблеток дома куча, но одними таблетками не поможешь.. Так что пришлось садится на щадящий супчик, который называю "почти боннский". По...

Мне нравится7

27

Добавить в закладки

Назначить теги

809

Хачапури в мультиварке!

Болталка → Кулинария

mamochka81 (Ксения Корнева)

2015-01-18 10:22:55

Снова я экспериментирую! На этот раз с мультиваркой. Время приготовления 1 час. Ингридиенты самые простые. Кефир-1 стакан Яйцо-3 шт. Сахар-1/2 стакана творог-200-250 г. соль-1 ч.л сода гашеная-1 ч.л мука-на глаз. масло сл.-30 г. для смазки чаши. Итак. Берем стакан кефира 3 яичка пол стакана сахара Смешиваем тщательно. творог лучше брать посуше,но ...

Мне нравится21

16

Добавить в закладки

Назначить теги

985

Ватрушки! Валгаские (Эстония)

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2015-01-16 11:23:59

Традиционно берем вот такого помощника. (фото не мое, все остальные - да) Знаете, я даже слова ватрушка люблю. Что уж говорить о самой ватрушке. И вот захотелось самой попробовать... Готовить эти ватрушки лучше всего в выходной день. Когда кроме кухонных приготовлений есть еще всякая домашняя работа или даже непрочитанные газеты, недовязанные варежки.... Почему?Потому что тесто особенное. Пару раз о нем надо будет надолго забыть - даже на три часа. Я брал...

Мне нравится27

43

Добавить в закладки

Назначить теги

1749

Угощайтесь

Болталка → Кулинария

Chuki (Александр)

2015-01-13 22:27:39

говорят на ночь полезно девчата...

Мне нравится9

61

Добавить в закладки

Назначить теги

584