выпечка
Постное (вегетарианское) шоколадное печенье с орехами
Всем привет! Сегодня я предлагаю Вам еще один рецепт печенья. Шоколадное печенье с орехами. Постная (вегетарианская) выпечка. Его очень Легко приготовить! Печенье получается ароматным, нежным, рассыпчатым. Объем моего стакана - 250 мл Ингредиенты (на 14 штук): мука - 2 ст. (300 гр) какао порошок - 3 ст.л. с горкой (30 гр) разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой (10 гр) сахар - 4 ст.л. с большой горкой (100 гр) ванильный сахар - 1 ч.л. орехи (у меня грецкие) - по вкусу от 50 гр до 100 гр (я клала в тесто 5...
Легко приготовить!
2019-04-11 09:19:09
Чудо пирог вулкан с нежным кремом
Ингредиенты: крем: яйца - 2 шт. сахар - 2 ст.л. крахмал кукурузный - 5 ст.л. молоко - 500 мл. сливочное масло - 30 г. тесто: мука - 200 г. какао - 2 ст.л. разрыхлитель - 1 ч.л. яйца - 3 шт. сахар - 30 г. масло сливочное - 50 г. молоко - 150 мл. Приготовление: 1. Для крема смешать все ингредиенты кроме сливочного масла, отправить на плиту до загустения, добавить сливочное масло. Охладить. 2. Для теста муку просеить с какао и разрыхлителем, яйца смешать с сахаром, соединить обе массы...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-04-09 14:42:15
Шоколадный кулич на пасху. Кулич с шоколадной глазурью.
Сегодня я расскажу, как приготовить шоколадный пасхальный кулич. Кулич получается нежным и влажным, с насыщенно-шоколадным вкусом и апельсиновой ноткой. У меня получился кулич с горчинкой, в меру сладкий, если не любите горький шоколад, то замените его молочным. Обычно на Пасху я готовлю свой любимый апельсиновый кулич, но в этот раз захотелось поэкспериментировать и приготовить шоколадный, тем более такого точно не найдешь в магазине и им можно удивить семью и гостей. Ингредиенты на 2 кулича ди...
Еда проста! (Александра)
2019-04-09 11:27:25
Мини - пиццы
Сегодня готовлю невероятные, пышные, вкусные мягкие и нежные ватрушки или мини - пиццы. Дети просто обожают такую выпечку, да и взрослые не останутся равнодушными. Получилось таких ватрушек довольно много - целых 24 шт. Хватило на большую семью, а продуктов минимум. Ингредиенты: Теплая вода - 300 мл дрожжи - 20 г живых или 7 г сухих сахар - 1 ст л соль - 0,5 ч л ванильный сахар - 10 г сметана - 80 г яйца - 2 шт растительное масло - 40 мл мука - 600 г кетчуп - 60 мл колбаса - 300...
AnnaAflek
2019-04-05 12:47:24
Шоколадный торт сникерс с орешками
Ингредиенты: яйца - 4 шт. сахар - 30 г. мука - 100 г. (у меня цельнозерновая) какао - 20 г. разрыхлитель - 1 ч.л. крем: вареная сгущенка - 190 г. сливки - 100 г. арахис - 100 г. глазурь: какао - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. молоко - 4 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы. 2. Муку просеиваем, смешиваем с какао и разрыхлителем. Всыпаем к яйцам и аккуратно перемешиваем. 3. Тесто выкладываем в форму и выпекаем при 180С 30 минут. 4. Для ...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-04-04 21:48:05
Ленивая шарлотка с яблоками
Ингредиенты: яблоки - 300 г. сахар - 20 г. корица - 1 ч.л. сок лайма (лимона) - 1/2 растительное масло - 150 мл. сахар - 30 г. соль - щепотка яйца - 4 шт. мука - 250 г. (у меня цельнозерновая) разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: 1. Яблоки режем кубиками, перекладываем в сотейник, добавляем сахар, корицу и сок лайма (лимона), отправляем на плиту на 5 минут. 2. Растительное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйца, соль, муку (можно добавлять частями до нужной консистенции) и разрыхлит...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-04-03 14:40:49
Постный (вегетарианский) пирог с черносливом и курагой
Всем привет! Сегодня я решила приготовить пирог с сухофруктами. Постная (вегетарианская) выпечка. Сухофрукты можно использовать любые. У меня сегодня чернослив и курага. Пирог получается румяный, ароматный, пышный, мягкий, в меру сладкий и в меру влажный. Очень вкусный. Его очень легко приготовить. Размер моей формы - 24см*18см*5см (д*ш*г), ее можно заменить круглой разъемной формой диаметром 24 см. Объем моего стакана - 250 мл Ингредиенты: сок (у меня апельсиновый) - 1 ст. (250 мл)...
Легко приготовить!
2019-04-02 21:00:01
Хлеб без замеса – проще рецепта нет! Рецепт хлеба, с которым справится каждый
Хлеб без замеса – всего 5 минут вашего времени, все остальное сделают дрожжи и брожение. С таким рецептом хлеба справится каждый, даже новичок. В результате получается домашний хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Мука пшеничная высшего сорта просеянная – 400 гр Вода – 300 мл Сахар – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи сухие – 1/3 ч.л. Пошаговый видео-рецепт: 1.В воду добавить дрожжи, сахар, соль, всыпать муку и перемешать до однородности. Тесто получается жидким и липким. 2.Н...
FooDee (Alina)
2019-04-02 10:59:52
Тигровые булочки с шикарной хрустящей корочкой - Булочки домашние
Тигровые булочки с хрустящей корочкой и шикарным рисунком. Под хрустящей корочкой скрываются нежные, мягкие, пышные и воздушные булочки из дрожжевого теста. Булочки прекрасно подойдут на праздничный стол и порадуют всех своей оригинальностью вместо хлеба, а также для сандвичей или бургеров, к чаю или к стакану молока. Рисовое тесто Вода - 200 мл Рисовая мука - 150-170 гр (добавляйте постепенно до густой консистенции теста) Дрожжи сухие - 2 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Сол...
FooDee (Alina)
2019-04-01 12:04:45
Рыбный пирог
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт приготовления Вкуснейшего пирога с Рыбной начинкой. Тесто готовится очень легко. Его не нужно вымешивать. А сам пирог получается необыкновенно вкусный. Он хорош и в теплом, и в холодном виде. Такой пирог можно готовить и в обычные дни, и в дни поста, когда допускается кушать рыбу. Мой совет тем, кто хочет испечь такой пирог! Если ваша форма больше, чем у меня, то сделайте больше теста (полторы или две нормы). Если ваша форма меньше, чем у меня, то количес...
Легко приготовить!
2019-03-28 13:47:02