выпечка
Булочки-улитки с корицей на раз, два, три!
Незатейливый и быстрый рецепт выпечки к чаю. Булочки с корицей из готового слоеного дрожжевого теста. Рецепт на раз, два, три, но ООООЧЕНЬ вкусный! И н гредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 1 кг Сахар - 150 гр (если любите очень сладкое, то больше) Сливочное масло - 60 гр Соль - щепотка (чтобы оттенить сладость булочек) Корица - 40 гр Приготовление: 1. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. 2. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, слегка солью. 3. Скрутить рулет, разреза...
Пончики, которые покоряют быстротой и вкусом
Приготовить такие пончики не составит труда – тесто готово за несколько минут! Ароматные апельсиновые пончики с хрустящей сахарной корочкой, пористой структурой и приятным вкусом – это то, чего не бывает много. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: мука – 300 г., яйцо – 2 шт., молоко – 50 мл., сок апельсина – 50 мл., цедра апельсина – ½ ч.л., сода – 5 г., сахар – 100 г., соль – ¼ ч.л. Приготовление: Смешать сухие ингредиенты: мука, соль, сода, сахар. Снять цедру с апельсина, отд...
Легкий домашний торт без яиц и молочных продуктов
Морковный торт с орехами и апельсиновым кремом, готовим без яиц и молочных продуктов. Торт по структуре напоминает влажный кекс с легким ароматным кремом. Никто и не догадается, что в рецепте есть морковь и манная крупа. Готовить очень просто! Коржи: мука – 250- 300 г., соль – 1 щепотка, разрыхлитель – 10 г., морковь – 300 г., сахар – 120 г., растительное масло – 100 г., вода – 50 мл., грецкие орехи – 100 г., Крем: апельсин – 1 шт., манная крупа – 60 г., сахар по в...
Ваши МУЖЧИНЫ в ШОКЕ !!! САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ
Конечно же не только мужчины любят несладкую выпечку. Но согласитесь, они главные ее поглотители))). Приготовьте и побалуйте себя простыми, но очень вкусными и сытными рогаликами. Ингредиенты: • Тесто слоеное б/д – 800 г • Ветчина (пармская) – 100 г • Сыр – 100 г • Укроп сухой • Масло подсолнечное Я использовал пармскую ветчину, так как она как нельзя лучше подходит к таким рогаликам. Но можно использовать любую другую. Ветчину и сыр надо нарезать квадратиками чуть меньше квадратиков теста. Тесто рас...
ПЕЧЕНЬЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Самое ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. Несладкая выпечка - Волшебная еда Обалденное печенье. Если вы такого еще не ели, обязательно попробуйте. Вкусно, сытно. Уже несколько раз готовил такие печеньки. Вкус незабываем. . Ингредиенты: • Мука – 2 стакана (200 мл) • Отруби ржаные – 0,5 стакана • Масло сливочное – 100 г • Сметана – 100 г • Лук зеленый – 1 пучок • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Соль – 0,5 ч. л. Первым делом подготовим лук. Нарежем его мелко. В миску высыпать муку, отруби, разрыхлитель и соль. А ...
Приготовьте супер вкусный заливной пирог капустный!
Этот сочный и мягкий заливной пирог — настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Никакого раскатывания теста и обжаривания начинки! Даже можно сказать —диетическое блюдо. Доедаешь первый кусок, а рука так и тянется за вторым. Заливной пирог с капустой на кефире Сегодня мы научим вас готовить вкусный пирог с капустой. Этот чудо-пирог оценят даже те, кто не любит капусту ни в каком виде. Начинка получается сочной и очень вкусной. А на приготовление блюда понадобится не более 20 минут. ИНГРЕ...
Вкусняшки к чаю на скорую руку.
Сегодня готовлю песочное печенье с яблоками. Печенье по этому рецепту получается не сухим, в меру сладким и со вкусным яблочным сиропом, который образовывается во время запекания. Печенье вкусное и сразу после выпекания и на второй день, а яблоки придают невероятный аромат и вкус. рецепт печенья: сливочное масло - 120г сахар - 100г яйца - 2 шт соль мука - 500г яблоки - 2 шт+2 ст л сахара Разотрите масло с сахаром и по одному добавьте яйца, соль. Постепенно добавьте муку и замесите тесто...
Хачапури по-аджарски - это просто!
Приготовить хачапури можно в домашних условиях самому, как показывает практика – это очень вкусно! Тесто для хачапури дрожжевое с большим количеством сырной начинки. На оригинал рецепта не претендую, показываю, как готовлю для своей семьи. Попробуйте! Ингредиенты: мука – 300 г., вода – 180 мл., соль, сахар – по 0,5 ч.л., сухие дрожжи – 5 г., растительное масло – 1 ст.л. Начинка: сыр сулугуни – 350 г., белок – 1 шт., мука – 0,5 ст.л., вода – 50 мл. Дополнительно: желток (яйцо...
Кексы "СМЕТАННЫЕ" без масла и жира
Приготовьте кексы на сметане, без капли жира или масла. Это очень вкусные и необычные кексы. Вкусные и сытные. К чашечке чая, в холодную погоду. Обязательно попробуйте. Ингредиенты: • Мука – 1,5 стакана ( 200 мл) • Сметана 20% - 200 г • Яйца – 3 шт. • Сахар – 1 стакан • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Ванильный сахар – 1 пакетик Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать минут 5. К сметане добавить разрыхлитель и так же взбить минуты 3-5. Сметана станет жидче. Не переживайте. Сметану добавить к яйца...
Рецепт шоколадного тортика.
Хочу поделиться одним из наших традиционных тортиков, на семейный праздник, или в будни)) Очень шоколадный тортик. Такой тортик очень хорош не только для праздника, но и для обычного домашнего чаепития. Можно просто добавить вишню из морозилки и испечь всего один корж, посыпать пудрой. Часто использую этот рецепт, чтобы в обычном бисквитном тортике присутствовал один корж шоколадного, т.е. два коржа бисквитных и один шоколадный, и крем) Рецепт шоколадного тортика и шоколадного крема : Стакан 200 грамм, и...