из овощей
Берем помидоры, сладкий перец, лук. Добавляем специи и варим, салат на зиму готов!
Салат из помидоров, перца, лука – готовится просто и без особых усилий и никакой стерилизации (как вы любите!). Вкус насыщенный, с приятной кислинкой и пикантностью в меру. Ингредиенты: помидоры – 2 кг., сладкий перец – 2 кг., лук – 1 кг., растительное масло – 60 мл., сахар – 100- 120 г., соль – 80 г., семена горчицы – 2 ч.л., чеснок по вкусу – 6 зубчиков, уксус 70% - 2 ч.л. или 9% - 80 мл. Приготовление: Все овощи перекручиваем на мясорубке, можно мелко нарезать. Увариваем ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-01 12:34:31
Сочный САЛАТ из МОРКОВИ, можно есть сразу!
Салат из моркови по-корейски, без жареного лука. Сочный и легкий, готовить просто! Все мы любим такую морковку: теперь можно не покупать - готовим сами. Кстати, морковка долго хранится, так что можно приготовить впрок. Ингредиенты: морковь свежая - 500 г., чеснок – 1 зубок, масло растительное – 25 мл., уксус 9% (лимонная кислота) – 2 ч.л., соль – 0,5 ч.л., сахар – 1 ч.л., молотый перец – по вкусу, семена кунжута (по желанию) – 1 ч.л., красный перец (по вкусу) – ¼ ч.л., кориандр молоты...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-11-05 19:38:08
Салат из сырого картофеля за считанные минуты. Вкуснятина, а вы и не знали!
Приготовить салат из картофеля по-корейски – легче легкого, отличная закуска к любому столу! Пикантный по вкусу и хрустящий. Ингредиентов минимум, да и приготовление несложное. Такой салат понравится каждому, так как остроту можно регулировать. Спешите попробовать! Ингредиенты: картофель - 500 г., чеснок – 1 зуб., растительное масло – 50 мл., соль – 1 ст.л., кориандр – 0,5 ч.л., перец красный – по вкусу, уксус 70% (9%) – 1 ч.л. (50 мл), вода - 1 л. Приготовление: ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-10-11 11:39:09
Салат из жареных Баклажанов – невозможно оторваться!
Салат из жареных баклажанов с перцем, маринованным луком и яйцом – просто вкуснотища. Приготовьте такой салат, и он точно покорит вас своим вкусом! Готовить совершенно несложно. Ингредиенты: баклажан крупный – 1 шт., лук – 1 головка, чеснок – 1 зубчик, яйцо вареное – 3 шт., зелень – 1 пучок, перец сладкий – 1 шт., соль, перец – по вкусу, майонез – 1-2 ст.л., уксус 70% (9%) – ¼ ч.л. (2 ч.л.) растительное масло, помидоры. Приготовление: Баклажан нарезаем...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-09-23 15:51:14
Салат «Осенний» из капусты и овощей на зиму!
Осенний салат из сезонных овощей с грядки. Простой и легкий рецепт. Без дополнительной стерилизации, можно хранить в квартире. Можно использовать любые крупные овощи, которые остались. Вкусный салат с хрустящими мотивами. Ингредиенты: капуста - 400 г. помидоры - 550 г. баклажаны - 250 г. огурцы - 250 г. перец сладкий - 250 г. морковь - 150 г. лук репчатый - 150 г. соль – 2 ч.л., сахар – 2 ст.л., растительное масло – 60 мл., уксус 70% (9%) – 1 ч.л. (50 мл.), лавровый лист – 2 шт., ч...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-09-11 18:42:24
Помидоры дольками на зиму – «Пальчики оближешь!»
Отличный рецепт для крупных помидор: ароматно, красиво и без стерилизации. Помидоры готовим с луком и маслом, с добавлением моркови, перца и зелени. Рецепт приготовления простой, но вкусный – не занимает много времени! Попробуйте! Ингредиенты на 1 л. банку: помидоры - 500 г., лук – 1 шт., морковь – 1/2 шт., перец острый – 1/2 шт., перец душистый горошек – 5 шт., петрушка – 1/2 пучка, раст.масло – 1 ст.л. уксус 70% (9%) – 1/2 ч.л. (25 мл.), маринад – 500 мл. Марин...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-09-05 19:06:40
Лечо на зиму – пальчики оближешь!
Остались помидоры? Приготовьте вкусное лечо из болгарского перца, с добавлением моркови! Рецепт простой в приготовлении, а зимой у вас будет отличная закуска. Как приготовить лечо из перца? Смотрите короткое видео и подробное описание: Ингредиенты: помидоры - 2 кг., перец - 1 кг., морковь - 350 г., лук - 350 г., раст. масло – 150 мл., сахар - 130 г., соль – 1 с.л. уксус 70% (9%) - 1 ст.л. (100 мл). Приготовление: Перекрученные помидоры ставим на плиту, добавим ма...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-09-01 18:21:58
Борщ на зиму или Вкусная заправка из овощей!
Если у вас остались овощи, а заготовок на зиму закрутили достаточно, то приготовьте заправку для борща (хотя отлично уходит как отдельный салат или в паре с мясом)! С такой заправкой приготовить борщ можно за минуты и все будут в восторге от приготовленной вкусноты! Таким образом, мы не только экономим время, но и перерабатываем овощи, чтобы ничего не пропало. Попробуйте! Борщевая заготовка может хорошо храниться в квартире. Ингредиенты: свекла - 600 г., помидоры - 600 г., лук - 350 г., мо...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-08-21 16:26:37
Самые вкусные Овощные Котлеты из баклажанов.
Ингредиенты: Баклажаны – 300 г Лук репчатый – 1 шт Картофель - 1 шт Батон – 1 кус. Яйцо – 1 шт Зелень, соль, перец Растительное масло Приготовление: Котлеты получаются вкусными, нежирными и сочными. Баклажаны измельчаем в блендере, солим и отжимаем сок. Картофель с луком и хлебом, тоже измельчим на блендере. Смешиваем баклажаны, картошку, лук и хлеб с зеленью рубленой. Добавляем соль и перец, одно яйцо. Формируем котлеты, обжариваем до румяного цвета с дв...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-07-08 15:03:19