блинчики
Такое на ЗАВТРАК вы точно еще не готовили! Корейские блинчики - очень вкусно, быстро и просто
Очень сытное и полезное блюдо буквально за 15 минут. Корейские блинчики с зеленым луком и начинкой. Попробуйте приготовить такую вкуснятину, к примеру, для субботнего или воскресного завтрака. Предлагаю подавать с соевым соусом. Вкусно, быстро, просто, а главное – очень оригинально! На 2 порции: Зеленый лук – 1 пучок Мука – 3 ст.л. Крахмал – 1 ст.л. Сахар – ½ ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Ледяная вода – 150 мл Яйцо – 1 шт. Перец чили – по желанию (можно заменить болгарским перцем) Курица отварная – 8...
FooDee (Alina)
2019-05-31 13:42:53
Воздушные японские оладьи
Ингредиенты: яйца - 4 шт. соль - щепотка молоко - 40 мл. мука - 80 г. (у меня цельнозерновая) разрыхлитель -1 ч.л. Приготовление: 1. Для начала отделаем белки от желтков и белки взбиваем с щепоткой соли примерно 5 минут до густой пышной массы. 2. По одному аккуратно вводим желтки. 3. Аккуратно вливаем молоко и еще раз перемешиваем. 4. Просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратными движениями перемешиваем массу до полного включения муки. 5. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и вкладыв...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-05-11 12:07:58
Блины шоколадный бархат со сгущенкой
Ингредиенты: мука - 135 г. какао - 50 г. сахар - 30 г. разрыхлитель - 1 ч.л. молоко - 400 мл. сливочное масло - 40 г. яйца - 2 шт. для подачи: сгущенка сметана Приготовление: 1. Для начала в чашу просеиваем муку, какао и разрыхлитель, добавляем сахар и перемешаем. 2. К сухой массе добавляем молоко, яйца и начинаем перемешивать, когда масса стала однородной добавляем растопленное сливочное масло. 3. Сковороду разогреваем на огне чуть слабее среднего, наливаем порцию теста и даем ему ра...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-04-18 15:35:55
Завтрак сердечными блинами
вот какие блины получились в последний день Масленицы. Девочки, с прощенным воскресением, простите за все, вот вам вкусных блинов в ленту!
Imennota (Инна)
2019-03-10 14:17:14
Любимые блины Владимира Высоцкого креп сюзетт
Ингредиенты: яйца - 3 шт. соль - щепотка мука - 100 г. молоко - 250 мл. сливочное масло - 30 г. (у меня кокосовое) соус: апельсины - 2 шт. сахар - 2 ст.л. апельсиновый сок - 200 мл. масло сливочное - 30 г. (кокосовое) кукурузный крахмал - 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйца хорошо перемешать с просеянной мукой и солью, влить молоко и перемешать до однородной консистенции, влить растопленное масло, тесто получается однородное без единого комочка. Оставить тесто на 30 мин. 2. Готовим соус...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-09 22:20:30
232. Тунцовая начинка для блинов: также хороша как салат
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я, к сожалению, редко готовлю рыбу и из рыбы, потому что я у нас в семье одна девочка на четверых мальчиков. А мальчики не любят рыбу, мальчики любят мясо и колбасу. Поэтому у девочки с дефицитом морепродуктов в организме сформировались странноватые пищевые привычки. Например, когда мы едим не дома, а в кафе, я всегда заказываю себе рыбные блюда. А на домашней кухне у меня почему-то с рыбой всегда неразрывно связаны блины :) И мальчики уже привыкли и не возражают :) Во...
Рюмкина Юнга
2019-03-08 15:15:47
Блинный торт медовик на сковороде
Ингредиенты: тесто: яйца - 3 шт. мёд - 2 ст.л. мука - 100 г. (у меня цельнозерновая) соль щепотка молоко - 250 мл. (у меня кокосовое) растительное масло - 4 ст.л. (у меня кокосовое) крем: яйцо - 1 шт. сахар - 1 ст.л. кукурузный крахмал - 2 ст.л. молоко - 250 мл. Приготовление: 1. Для блинов смешиваем яйца и мёд, добавляем муку и соль, перемешиваем в густое тесто, вливаем молоко и перемешиваем до однородного состояния, в конце вливаем растительное или растопленное сливочное масло. Тес...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-07 17:31:18
231. Сырные блины с зеленью
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ай, что я вам сегодня принесла! Ой, какую вкусноту! :) Сегодня я отрываюсь и не сдерживаюсь в своём фанатичном обожании сыра и зелени - именно из них мы с вами сегодня будем готовить, пожалуй, самые вкусные блины! Точнее, я-то уже приготовила их много раз, но особенное удовольствие мне доставляет тот факт, что мы успели отснять этот рецепт к Масленице: теперь и вы сможете ими насладиться, причём тогда, когда у нас принято! :) Они такие универсальные, что есть их можно...
Рюмкина Юнга
2019-03-06 21:16:14
Блинчики с зеленью и цедрой самые вкусные - три начинки
Ингредиенты: 125 гр. муки 1 щепотка соли 1 щепотка сахара 3 яйца 300 мл. молока 2 ст.л. воды 30 гр. сливочного масла, растопленного цедра 1/2 апельсина (наполнитель для сладкой начинки) пучок укропа (наполнитель для соленой начинки) начинка 1: соленая красная рыба творожный сыр начинка 2: маскарпоне черничное варенье начинка 3: заварной крем патисьер Приготовление: Просеиваем в чашу муку, в серединке делаем углубление добавляем туда яйца, щепотку сахара и щепотку соли. Перемешива...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-05 19:51:09
Ажурные заварные блины на кефире. Вкусная начинка для блинов. Запеченные блины в духовке.
Ажурные, тоненькие, невероятно ароматные и обалденно вкусные блинчики. С самой классной начинкой, под нежным соусом с хрустящей ароматной запеченной корочкой. Тесто Кефир -350мл. Вода кипяток -350 мл. Яйцо -2шт. Сахар – 1 ст.л. разрыхлитель – 1/2ч.л. Соль – совсем чуть - чуть. Мука – 250гр. сливочное масло - 3 ст.л. ванильный сахар - 1 ч.л. Начинка творог 5% жирности - 350 гр 1 яйцо 1с.л. сахара Соус 70 мл. жидких сливок 20% 1 желток Итак, для того чтобы сделать ажурные блинчики бере...
SimpleFood (Юлия)
2019-03-04 22:15:17