Лазанья болоньезе с соусом бешамель

Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить - это соусы болоньезе и бешамель. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет Спасибо за такую вкуснятину! Все любят Лазанью! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Листы для лазаньи - 8 шт.
• Томаты очищенные - 250 г.
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Соль, смесь перцев - 1 щепотка
• Сыр твердый - 400 г.
• Сыр моцарелла - 250 г.
• Свежая зелень (укроп) - 1 пучок

Мясной соус:

• Фарш мясной - 500 г.
• Лук - 1 шт. (150 г.)
• Растительное масло (для жарки) - 60 мл
• Чеснок - 4 зубчика (15 г.)
• Томаты очищенные в собственном соку - 400 г.
• Вода - 750 мл
• Соль, красный перец, черный перец, орегано - по 1 щепотке

Сливочный соус:

• Сливочное масло - 30 г.
• Мука пшеничная - 30 г.
• Молоко - 450 мл
• Соль, мускатный орех - 1 щепотка