Кекс творожный

Творожный кекс в духовке с изюмом и сухофруктами очень нежный, мягкий и очень сочный, и в тоже время рассыпчатый. Нежный вкус домашней выпечки из творожного теста приятно порадует Ваших родных и близких.

Состав:

творог - 200 г

сливочное масло - 100 г

сахар - 150 г

яйца - 2 шт

ванильный сахар - 1 пакетик

сухофрукты - 150 г

мука - 200 г

разрыхлитель - 1.5ч.л

Выпекать при 180°C на 40 минут

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ:

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1 Сухофрукты залить кипятком.

Шаг 2 Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить творог, растереть.

Шаг 3 Измельчить сухофрукты и добавить в тесто, добавить масло, размешать.

Шаг 4 В муку добавить разрыхлитель. Замесить тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов, 40 минут.

Шаг 5 Угощаем.