Мега вкусный паштет из куриной печени.

Паштет из куриной печени - это нежное, тающее во рту лакомство, отличный завтрак. Обязательно сделайте как минимум двойную порцию

Состав:

куриная печень - 500 г

морковь - 100 г

лук - 100 г

сливоч. масло - 60 г

сливки - 100 мл

соль - щепотка

сахар - щепотка

черный перец

мускатный орех

растительное масло для обжарки

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ:

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1 Нарезать печень средним кубиком. Нарезать лук крупным кубиком, обжарить. Морковь натереть на терке отправить к луку. Протушить.

Шаг 2 Обжариваем печень на растительном масле. Добавляем сливочное масло. Протушиваем 15 минут.

Шаг 3 Добавляем тушеные овощи, специи, сливки. Тушим еще 1 минуту. Измельчаем миксером.

Шаг 4 Приятного аппетита.