Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 652
Создать запись
Нежнейшая куриная грудка с соусом песто
Вкус этой курочки сложно передать! Нежное сочное мясо, хрустящая корочка и безумный аромат! Единственный недостаток - всегда мало! Как готовить, смотрите видео (всего минутка):
Соус песто классический
Классический итальянский соус песто готовят в керамической ступке, тщательно растирая все ингредиенты. Но я воспользовалась блендером, включив его на минимальной скорости. Больше не буду покупать этот соус в магазине. У меня получилось вкуснее! Ничего лишнего. Идеальный вкус! Как всегда, коротенькое видео (меньше минутки):
Гёзлеме
У меня сегодня был турецкий ужин:) Насмотревшись турецких сериалов,решила приготовить это блюдо. Что мне для этого понадобилось: лук репчатый-; фарш мясной-200гр.; брынза-100гр.; юфка(тонкий лаваш)-3 листа;черный молотый перец,соль,укроп,петрушка; масло растительное. Нарезать лук мелким кубиком и обжарить на растительном масле.Добавляем фарш-солим,перчим, и обжариваем вместе с луком.Начинка готова. Начинка из брынзы-натираем брынзу на крупной терке и добавляем к ней мелко рубленную зелень. Делаем конве...
Рулеты с маком
Сегодня я проснулась очень рано, в 3-30 час. При том, что ложусь всегда за полночь! Крутилась еще час в постели, все пыталась уснуть. Уснуть не смогла, решила заняться чем-то полезным. Думаю, порадую-ка я своего меньшего сына чем-то вкусненьким. Поставила тесто в духовку, решила испечь рулеты с маком и изюмом. Рецепт мне достался в наследство от моей любимой бабушки. Итак, чтобы получилось два рулета, надо: 250мл молока, 0,75 стакана сахара, 3 яйца, 100г маргарина (а еще лучше домашних сливок), 50г дрожж...
Заливной ягодный пирог
Наконец-то пришла долгожданная ягодная пора. В саду поспела вишня, малина и смородина. Самое время испечь заливной ягодный пирог : сочный, ароматный и невероятно вкусный. Делюсь рецептом: 150г сливочного масла,100г сахара, щепотка соли, 1 яйцо и 250г муки. Из этих продуктов замесить мягкое эластичное тесто и распределить его по разъемной форме, обязательно сделать бортики. На тесто выложить любые ягоды, которые имеются в наличии и сверху покрыть их заливкой, приготовленной из 200г сметаны, 150г сахара, 2 ...
Самое простое печенье
Нежное и вкусное песочное печенье. Этот рецепт из серии "быстро и просто". Приготовить это печенье быстрее, чем сходить в магазин! И ингредиентов всего три. Угощайтесь! Как готовлю, смотрите здесь (видео всего минутка):
Домашние панировочные сухари для хрустящей корочки
Пару раз купила в магазине старые, с неприятным запахом, панировочные сухари (я уверена, что многие с этим сталкивались). Всё! После этого в магазине я панировку не покупаю. Теперь использую только домашние сухарики! Особенно мне нравится готовить в панировочных хлопьях. Хлопья впитывают меньше масла. Корочка с такими хлопьями получается золотистая и очень хрустящая! А приготовить их дома можно в любой момент. Очень просто! Простейший способ приготовления панировочных хлопьев для суперхрустящей корочки....
Творожнички с апельсинами
Очень люблю творожное тесто. Сегодня решила испечь пирожки с апельсинами. Но с формой немного поэкспериментировала и вот что получилось. О том, как это вкусно, даже можно не говорить... Как всегда, на коротеньком видео я показала весь процесс приготовления. Это очень просто и очень-очень вкусно! Смотрите:
Сметанный соус
Когда я впервые попробовала этот соус, я не поверила, что в нем так мало ингредиентов. Это очень вкусно! А на приготовление уходит 3 - 5 минут. И к курочке, и к вареной картошечке, и к запеченным и жареным овощам... Уверена, что многие этот соус готовят постоянно. Но решила все же разместить - вдруг кому-то пригодится рецептик. Видео-приготовление (меньше минуты):
Сало соленое в пакете
2 лучших способа засолки сала. Это очень просто. У меня по времени весь процесс засолки занимает 3 минуты! Можно кушать уже через 36 часов (мы иногда даже через сутки пробуем). Такое малосольненькое получается, как в дорогих ресторанах! А способ засолки простейший! Все очень просто. Вот видео, как я это делаю (видео меньше минуты):