Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 650

Маринованная капуста со свеклой и кориандром

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-07-09 04:59:46

Капуста готова через 36 часов! Без подсолнечного масла. С моим любимым кориандром и чесночком. Ароматная и хрустящая капусточка быстрого приготовления. Когда надоела квашенная, эта вполне подойдет. Видео всего минутка, как всегда:

Мне нравится14

Добавить в закладки

Назначить теги

1278

Малосольные огурцы-помидоры

Болталка → Кулинария

Galinaind (Галина)

2016-07-08 15:18:43

Рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления: Говорят, что этот рецепт появился спонтанно, нежданно – негаданно.Компания была на пикнике. Нарезали на тарелочку огурчики-помидорочки – положили чеснок, зелень, присолили… а тут дождь – подхватали, в пакет покидали… на 1 кг огуцов: 2 ст. л. Соли (без горки) 1 ч.л. сахара (без горки) 3 зубчика чеснока – очистить и мелко порезать несколько веточек укропа (порезать) Огурцы моем и вытираем насухо. Срезаем "попки", затем огурцы выкладываем в обыч...

Мне нравится22

6

Добавить в закладки

Назначить теги

1589

Рулет мясной с грибами или "Пате из филе птицы"​

Болталка → Кулинария

Galinaind (Галина)

2016-07-08 15:07:35

Рулет мясной с грибами. В оригинале "Пате из филе птицы". Этот рецепт взят мною в журнале "Все для семьи" 2-2012 год. Вкусное, сытное и красивое блюдо. Судите сами. Я брала готовый фарш говядина+свинина.

Мне нравится10

1

Добавить в закладки

Назначить теги

735

Луковый пирог "Оле Лукойе"

Болталка → Кулинария

Galinaind (Галина)

2016-07-08 15:00:19

Луковый пирог "Оле Лукойе". Сразу скажу - этот пирог взят из кулинарного журнала. Готовится быстро. Очень вкусно и аппетитно. Если на Вашем сайте нельзя выкладывать такие рецепты (я даю рецепт автора полностью), то можете удалить. Пирог готовила много раз и я сама и мои друзья-знакомые.

Мне нравится30

5

Добавить в закладки

Назначить теги

1294

Открытый мясной пирог с сосисками по краям

Болталка → Кулинария

Galinaind (Галина)

2016-07-08 14:51:09

Открытый мясной пирог с сосисками по краям Пропустить через мясорубку: свинину, говядину, белокочанную капусту - все в равных частях + две больших луковицы и большую морковь. Полученный фарш посолить, поперчить по вкусу. Добавить замороженную (или сухую) зелень - укроп, петрушка, зеленый лук; одно сырое яйцо = все перемешать. 1. Противень слегка смазать растит. маслом. Выложить на него тесто (у меня готовое неслоеное, бездрожжевое) По бокам теста положить сосиски и немного закруглить края. Слегка на...

Мне нравится14

3

Добавить в закладки

Назначить теги

992

"Ромашки" из слоеного теста

Болталка → Кулинария

Galinaind (Галина)

2016-07-08 14:41:48

Ромашки из слоеного теста. . А эти конвертики-ромашки пекла "из остатков мяса и колбасы (гастрономии)" слоеное тесто покупала в магазине. После праздников остается много разных мясных продуктов. В основном варим солянку. В одном из журналов увидела идею использования таких остатков в выпечке. Колбасно-мясные остатки (грамм 300-400) мелко нарезать, пережарить с луком. Если надо посолить-поперчить. В остывшую начинку вбить 1 яйцо, можно добавить мелко порезанный помидорчик. Берется слоеное...

Мне нравится16

5

Добавить в закладки

Назначить теги

1265

Два красивых и вкусных сладких пирога

Болталка → Кулинария

Galinaind (Галина)

2016-07-08 14:16:28

Два красивых и вкусных сладких пирога Отстояла и я свою "калинарную вахту" - испекла два пирога сладких Вместо сахара - фруктоза.. Девчата на сайте Хлебопечка.ру дали ссылку на Сайт- «Вот такие пироги от Ольги Смирновой» (можете набрать в поисковике и посмотреть) Походила-побродила там, челюсть свою подвязала: Умеют же люди и решила: попробую и я сделать хоть что-то похожее. Судить Вам. Сама творила. Тесто покупное дрожжевое!!! Брала в универсаме Станем друзьями на Семеновской. Начинка – творог...

Мне нравится18

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1349

Пирожок "Тройка"

Болталка → Кулинария

Galinaind (Галина)

2016-07-08 13:59:35

Этот пирожок в моем арсенале больше 30 лет. Сотрудница на работе дала. У нее он был ВАТРУШКА. А у нас пирожок ТРОЙКА, т.к ингрединты - всего по три. Три яйца, три ст.л муки (отмерить, а потом просеять), 3 ст.л. майонеза, 1/3 ч.л.соды (не гасить), 3 ст.л. сахарного песка По-желанию можно добавить ванильный сахар. Это на небольшую форму, если форма большая (Подсолнух силиконовый) то все удвоить, а яиц взять 5 штук. Все сложить в посуду и взбить миксером. Получается тесто, как на оладьи. Вылить в форму - све...

Мне нравится24

7

Добавить в закладки

Назначить теги

1185

Яичница с добавками

Болталка → Кулинария

Galinaind (Галина)

2016-07-08 13:51:24

Яичница с помидорами. Позвольте напомнить Вам хороший, сытный рецепт. Именно летом мы ее делаем с великим удовольствием. Лук репчатый обжарить (лучше всего сало пожарить до шкварок) добавить порезанные помидоры, колбаску, немного присолить и закрыть крышкой. Взбить яйца с солью Сегодня экспериментировала - пару столовых ложек рассола из-под маслин в яйца добавила (обычно молоко или водичку) Залить помидоры и довести до готовности под крышкой. Можно добавить зелень, но я ее забыла. Зато выложила яичницу ...

Мне нравится7

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1081

Фруктово- ягодный десерт

Болталка → Кулинария

Galinaind (Галина)

2016-07-08 13:44:35

Сейчас "макушка" лета. Начинается витаминное изобилие. Предлагаю вашему вниманию Фруктово-ягодный десерт. Его можно делать из любых, имеющихся в наличии фруктов и заморских и особенно, наших, родных. Использовала на 2 креманки: 1 яблоко кисло-сладкое, 1 груша, 2 персика, штук 10 крыжовника - все нарезать кубиками. это делала при помощи овощерезки Найсер - Дайсер. Кожицу счищала. Сбрызнуть соком лимона. Посыпать сахарной пудрой (за неимением - сахаром) Украсить веточками красной смородины. Можно выжать со...

Мне нравится5

Добавить в закладки

Назначить теги

740