Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 654

ВИШНЕВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 09:43:14

Тортик получается очень красивый и вкусный. Ингредиенты: Печенье бисквитное - 150 г.Масло сливочное - 125 г. Творожный сыр - 300 г. Йогурт натуральный - 150 г. Сливки 11% - 100 г. Сок лимонный - 2 ст.л. Желатин - 10 г. Сахар - 50 г. Ванилин - 2 г. Вишневое желе - 1 пакет. Свежая/замороженная вишня - 300 г. Способ приготовления: Шаг 1 Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. Сливочное масло растопить и соединить с крошкой. Шаг 2 Дно разъемной формы выстлать бумагой для выпечки, вы...

Мне нравится19

5

Добавить в закладки

Назначить теги

1017

БИТОЧКИ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 09:39:24

Мой внук обожает эти биточки,я рецепт случайно нашла и когда первый раз сделала,внук сказал вкусно очень,а он у меня очень привередлив в еде,не все ест Ингредиенты: - 4 шт вареного картофеля - 100 г твердого сыра - 150 г ветчины - лук зеленый - соль (если нужно) - перец - 2 яйца - 1 столовая ложка муки Приготовление: Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сдел...

Мне нравится26

4

Добавить в закладки

Назначить теги

872

ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИНОМ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 09:36:44

Тесто: 200г муки 100г мягкого сливочного масла 1 яйцо 100г сахара 1 пакетик ванилина 1ч.ложка без горки разрыхлителя 1ст.ложка холодной воды щепотка соли Начинка: 5-6 крупных кислых яблок 1 пакетик ванильного пудинга 50г сахара 1пакетик ванилина сок одного небольшого лимона 200мл прозрачного яблочного сока 200мл сухого белого вина 1ч.ложка молотой корицы (можно не добавлять) Заливка: 1пакетик желе для торта 2-3ст.ложки сахара 250мл прозрачного яблочного сока 250мл сухого бело...

Мне нравится11

Добавить в закладки

Назначить теги

737

ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 09:34:33

Ингредиенты для приготовления: 1. Чернослив — 250 г 2. Орехи (миндаль, арахис, фундук, грецкие) — 150 г 3. Шоколад (горький, молочный — без дополнителей) — 200 г 4. Вода — 0.5 л + для водяной бани Наливаем в чайник или кастрюлю указанное количество воды и доводим её до кипения. Пока вода закипает, чернослив нужно промыть и выложить в глубокую тарелку. Ошпариваем его кипятком и даём настояться 10 минут. Из распаренного чернослива вынимаем косточки, а затем промываем его повторно проточной водой. ...

Мне нравится13

4

Добавить в закладки

Назначить теги

862

ЗАПЕЧЕННЫЕ В ПАНИРОВКЕ КАБАЧКИ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 09:31:03

Запеченные кабачки - блюдо простое, готовится быстро. Очень вкусное, пока горячее. После остывания запеченные кабачки тоже вкусны, но отсыревает панировка, и корочка становится не хрустящей. Продукты: Кабачки или цукини - 2-3 шт. (небольшие, молоденькие) Сухари панировочные - 100-120 г (неполный стакан) Чеснок - 1-2 зубчика Яйца - 2 шт. Сыр твердый - 80-100 г (я использовал пармезан) Смесь "итальянские травы" - 1 щепотка (3-5 г) Растительное масло Соль Перец черный молотый Приготовление:Обмыла...

Мне нравится27

5

Добавить в закладки

Назначить теги

1139

ДВУХЦВЕТНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 09:28:40

Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: Основа: 200 г печенья (типа Юбилейного) 100 г масла Начинка: 400 г творога 400 г сметаны 150 г сахара 2 пакетика желатина (по 10 г) 200 г ягод (черной смородины, черники) Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника). Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг.П...

Мне нравится21

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1077

МЕРЕНГИ (БЕЗЕ)

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 09:06:05

Меренги - десерт на любителя, хотя сам процесс приготовления похож на волшебство. Всего два ингредиента - белки и сахар - а в итоге получается настоящее пирожное, особенно когда с закарамелизированной, чуть потрескавшейся, хрустящей корочкой снаружи и мягкой, тянущейся, как патока, серединкой внутри :) Ингредиенты: 3 охлажденных белка 1 стакан сахара Приготовление: 1. Взбить белки, белки охладить перед взбиванием,постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет...

Мне нравится14

4

Добавить в закладки

Назначить теги

1227

МЯСНОЙ КЕКС

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 09:00:36

Мясной кекс - хорошая альтернатива бутербродам. Ингредиенты: копченое мясо (колбаса) — 350 г фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г сыр — 100 г сметана — 100 г майонез — 100 г яйца — 3 шт. мука — 1 ст. сода гашеная — 1 ч.л. зелень Приготовление: Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью. Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку. Все перемешать. Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Мне нравится20

5

Добавить в закладки

Назначить теги

1294

КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ С ЛУКОМ И БЕКОНОМ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 08:58:04

Ингредиенты: -1 большая луковица (~150г), -1 молодой кабачок (~300г), -1 ч ложка соли, -2 яйца, -1 ч ложка без верха сахара, -1,5 ч ложки разрыхлителя, - 2/3 стакана муки, - ~70г бекона. Приготовление: 1. Лук мелко порезать. 2. Обжарить на растительном масле на среднем огне при периодическом помешивании. По желанию лук можно зажарить до хрустящей румяности или до прозрачной мягкости. Не допускать пригорания! 3. Кабачок натереть на средней тёрке. 4. Посолить, перемешать и оставить на ...

Мне нравится13

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1174

ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-29 08:49:04

картофель от Алии Приготовление: Порезать картошку тонко-тонко, до прозрачности. Можно ножом, можно попробовать на терке для чипсов. Я ножом в ручную резала. Нож только нужен острый и тонкий. На одну дольку положить веточку петрушки, второй долькой накрыть: Жарить в раскаленном растительном масле с двух сторон. Посолить и кушать. Приятного аппетита!

Мне нравится18

4

Добавить в закладки

Назначить теги

850