кулинария
Неповторимые Блины «Царские»
Блины с воздушной и нежной структурой, такие хоть раз нужно приготовить! Тесто для блинчиков на топленом молоке, которое придает особый вкус и аромат. Хоть блины и дрожжевые, не очень тонкие (средние, хотя меньше муки и тонкие блины готовы), но это совсем не мешает им разлетаться моментально, не верите? Тогда сами попробуйте! У вас будут просить добавки. Ингредиенты: 400 мл топленое молоко 3 шт яйцо 2 ч.л. сахар ¼ ч.л. соль 200 г мука 25 г сливочное масло 20 г свежих дрожжей Приготовление:...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-02-14 20:57:37
Нежная Творожная запеканка
Сегодня готовлю творожную запеканку, с выраженным творожным и нежным вкусом. Готовить очень просто, а получается вкусно и сочно. Кстати, результат зависит от выбранного творога. Давайте готовить! Ингредиенты: 500 г творог, 2 яйцо 3-4 ст.л сахар ¼ ч.л соль 1 ч.л. разрыхлитель 2-4 ст.л. манная крупа 1 ч.л. ванильный сахар 2-3 ст.л. сметана Приготовление: Растереть творог со сметаной (если творожная масса, то этот пункт пропустить). Добавить яйца, соль, ванильный и обычный сахар, также разр...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-02-12 12:31:43
Русские блины на молоке, самые тонкие
Приготовить домашние блинчики на молоке просто, главное сделать нужной консистенции тесто и добавить достаточное количество яиц. Блины получаются самыми тонкими, кружевными и легкими. Можно их начинять по вкусу или просто есть вприкуску со сметаной, медом, вареньем. Какая же масленица без русских блинов? Ингредиенты: 270 г мука 6-7 яиц 1 л молока 3 ч.л. сахар ¼ ч.л. соль 50 мл раст. масло 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. кипяток. Приготовление: Взболтать яйца, соль и сахар. Влить треть молока, д...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-02-11 19:15:43
Особые блины на масленицу
Блины кружевные, не толстые и с нежным вкусом. Готовим их на ряженке, которая и придает особый вкус готовым блинчикам. Рецепт очень удачный и легкий, вполне выполним на любой сковороде. Такие блины можно начинить по вкусу или просто съесть со сметаной, медом. Ингредиенты: 500 мл ряженка 200 мл кипяток 260 г мука 2 яйца 1 щепотка соль 1 ст.л сахар 2 ст.л. растительное масло 0,5 ч.л сода Приготовление: Яйца, соль, сахар и не холодную ряженку смешаем. Просеем муку и введем тонкой струйкой ки...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-02-08 18:42:20
Нежные Блины «Катаеф» с яблоками
Разнообразить свой завтрак или масленицу можно нежными и пористыми блинчиками с яблоками (не только). Готовить их очень просто, справиться каждый. Хоть блинчики и на дрожжах, но их вкуса не ощущается. Данное тесто готовим без яиц, на молоке. Получается очень вкусное блюдо, родные оценят! Ингредиенты: 150 г мука 200 мл молоко 100 мл вода 6 г свежие дрожжи 0,5 ч.л. разрыхлитель для теста 1 ч.л. сахар 1 крупное яблоко 2 ч.л. коричневый сахар Приготовление: Смешиваем дрожжи с теплой водо...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-02-06 18:35:07
Печенье «Хоменташен» с оригинальным вкусом
Домашнее песочное печенье с ароматной начинкой из чернослива (можно джема, густого варенья). Получается оригинальный и приятный вкус, а тесто хрустящее. Приготовить такое печенье легко. Порадуйте своих близких интересной выпечкой к чаю. Ингредиенты: 300 г мука 200 г сахар 120 г маргарин (сливочное масло) 1 яйцо 2 ст.л. молоко 1 ч.л. ванильный сахар 250 г чернослив (джем) 4 ст.л. джем Приготовление: Растираем маргарин, сахар и ванильный сахар. Добавляем яйцо, молоко и снова смешиваем....
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-02-04 17:01:43
Пампушки «Быстрые» с хрустящей корочкой
Нет ничего вкуснее домашней горячей выпечки! Когда разламываешь, свежую булочку, слышишь хруст запеченной хлебной корочки, чувствуешь вызывающий аппетит чесночный аромат. Воздушное и легкое тесто, приготовленное без молочных продуктов и яиц. Тесто сохраняет свой вкус и на следующий день, если что-то остается! Ингредиенты: 400 г мука 200 мл вода 0,5 ч.л. соль 1 ч.л. сахар 5 г сухие дрожжи 50 мл + 50 мл растительное масло 2 зуб чеснок Приготовление: Соединить половину муки, сахар, дрожжи. Зал...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-02-02 19:35:59
Домашняя Нутелла - вкус детства!
Хочу с вами поделиться замечательным рецептом домашней орехово-шоколадной пасты. Она получается вкуснее магазинной Нутеллы, и не такая вредная. Все компоненты без труда найдутся у любой хозяйки, а сам рецепт порадует вас простотой приготовления. Справятся самостоятельно даже дети постарше, чтобы приготовить себе шоколадно-ореховое лакомство, не отвлекая предков ) Подробный рецепт вы можете посмотреть на видео: Все, что нам нужно это несколько 3-5 столовых ложек любых орехов, стакан...
HellyF (Olga)
2018-01-31 18:48:29
Вареники «Удачные» с капустой. Идеальное тесто без яиц.
Домашние и вкусные вареники с квашеной капустой. Приготовим заварное тесто без яиц на воде и ароматную вкусную начинку из капусты. Вареники не развариваются, тесто вкусное и эластичное – лепить одно удовольствие. Получается вкусное блюдо, которое можно полить растительным маслом или подавать со сметаной. Не пробовали? Тогда советую приготовить. Ингредиенты: 400 г мука 200 мл вода горячая ½ ч.л. соль 400 г квашеная капуста 1 шт лук 2-3 ст.л. растительное масло + 1 ст.л. в тесто Приготов...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-01-31 18:40:17
Маринованная «По-домашнему» Скумбрия
Готовится рыбка проще простого! Получается нежный и пряный вкус, насладиться которым, под силу каждому и не нужно покупать ее в магазине. Очень аппетитная закуска на любой стол, особенно на ужин с вареной картошечкой. Пальчики оближешь! В общем, попробуйте сами. Ингредиенты: 1 шт скумбрия 0,5 л воды 1 ст.л. соль 1 ст.л. сахар 1-3 шт лавровый лист 5-10 шт перец горошек 1 ст.л. уксус 9% Приготовление: Начнем с маринада. В воду добавим соль, сахар, перец и лаврушку. Прокипятим 3-4 минуты, ост...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-01-30 16:40:20