Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Мое "хулиганство" на кухне
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2015-07-12 10:28:13
Рейтинг: 16199
Комментариев: 21875
Топиков: 694
На сайте с: 27.11.2013
вкусненькое
Девоньки готовьте, тапки, лыжи воПчем что найдете
посвящается любителям сыра:
закапризничал мой организИм, захотелось ему "кляриков", как нежно называют Сыны еду в кляре, планировала мужской колбасный вариант и дессерт (кольца яблок в кляре) ну и как всегда смотрим что есть в холодильнике:
было немного пива грамм 300,вбила 2 яйца, добавила пару ложек майонеза (можно сметану кефир, ряженку),слегка взбила, затем пара ложек крахмала, натерла на средней терке грамм 50-70 сыра перемешала и всыпала ржаной муки столько, чтобы было как густая сметана - оладьевое тесто 
|вот так задерживается на венчике, обратите внимание не солила, в сыре, майонезе и пиве достаточно, такой кляр не очень соленый для мужских вкусняшек, а потом ложечку сахара и дессерт - яблоки под сахарной пудрой с корицей, вкусно получаются дольки мандарина, да и любые др. фрукты
планировала вкусности в кляре, но не тут-то было сын уехал с друзьями на дачу, а мне не хотелось идти в магазин,поэтому импровизация продолжается:натерла большую картофелину на средней терке добавила Вегеты в отдельную посудинку, нарубала лучок и поперчила прямо на досочке, как Вы все наверное уже заметили мы очень любим острую пищу, вы делайте как привыкли
колбасочка полукопченая с жирком, зажариваю почти до хруста
немного разложили тертого картофеля, лук и жареную колбаску и залила тестечком,чтобы укрыть весь припек и еще предварительно добавила гашеную пищевую соду, а жарить под крышкой на минимальном огне и в самой маленькой сковородке чтобы не было проблем с переворачиванием толстенькой лепехи, т.к. она за счет сыра получается очень нежная и при переворачивании может просто порваться
так получается аппетитный припек в перевернутом виде
в разрезе
здесь отрезала и видно одновременно и верх, и низ
переворачивать нужно когда тестечко станет, как бы матовым
>припек может быть
любым и даже
фруктовым, ягодным
верх и низ
верх и низ
остальное тестечко перепекла, предварительно натерев на терке сырую картофелину, как оладушки 
Игрушки для души (Веруня)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Гуся из Alize Puffy крючком. МК
17 минут назад
Зоя (Михална)
Вязание для женщин спицами. Схемы вязания спицами
Свитер "Кокон". Описание
58 минут назад
Наташа Малышева (Наташа можно на "Ты")
Разговоры на любые темы
Музыкальный видео клип. Песня на мои стихи "И падал колокол.."
15 часов назад
Undine (Людмила) (Людмила)
Разнообразные игрушки ручной работы
Золотая рыбка, исполняющая желания!
16 часов назад
Шарна (Анна)
Пасхальные Радости 2025
Пасхальный кролик - ватная девочка в костюме зайки
18 часов назад
Екатерина | сумки из бусин ручной работы | bagsssvibe (Екатерина)
Куплю-продам
Сумка из бусин фиолетового цвета ручной работы
20 часов назад
natalca (Наталия)
Журналы
Вязаные проекты в книге «Полный японский справочник для вязания на спицах». Продолжение
20 часов назад
Можно капустку меленько порезать, щавелек, любой фрукт-овосЧ-ягодиночку
кусочек плизз через мониторчик))))
Топик ждемс… даже и не сУмЛеваюсь что Скусно… конечно такая находчивая помощница
я только сфотать успела сын на дачу забрал, остался маленький кусманчик что на тарелочке с оладушками… успевай
СПАСИБО!!!