Вишневое варенье.

Спасибо))Попробую))

спасибо за совет!!! А у меня муж варил варенье, а рецепт взял из видео по интернету! А там тетя сказала, что надо добавить столько стаканов воды!!! Ну и получился компот!!! Но получилось вкусно!!! съели с удовольствием!!!

Спасибо.попробую.Как раз вишня замороженая есть.

Эх, Маргарита, ваше бы варенье да сейчас к моему хлебушку… еще тепленький…

Приятно видеть единомышленницу-хлебовыпекательницу! Ну очень вкусно! Вчера сынуля купил солод — вообще отпад…

Маргарита, что вы со мной делаете??? Я просто фанат домашнего маслица. Не всегда получается сделать его — ведь надо хороший настоящий продукт. А на масленке (которая останется мною невыпитая) получаются прекрасные блины… ух, раззадорили вы меня…

Рита, а это вариант замечательный! Обязательно попробую. Унесла в норку.

Спасибо! Я в этом году сварила вишневое варенье в первый раз и оно получилось жидковато, теперь буду делать по Вашему рецепту

Спасибо

Маргарита, не видела в продуктовых магазинах ( например, в Ашане) пектин. Где вы его покупаете?

Спасибо. Посмотрю внимательней в Ашане. В Метро у меня карточки нет.

Люди!!! Я подписываюсь под этим вареньем.Почему? В моем случае: ем варенье только я одна, но не каждый день и не целую банку. А значит если ты сварил чуть -чуть, то и съел его свежеприготовленным. Оно не стояло годами, месяцами консервированным. С желе оно долго вкусным не будет. А вот, спасибо за открытие, что косточки можно ужалить из мороженной вишни без разбрыскивания сока! Не знала. Я еще и черешню заморозила.

Я ела разные варенья. Но намного спокойнее кушать свои. Когда ты знаешь, что они без химии и ты своими чистыми ручками их сорвал и помыл. Это песня. а пока я могу только облизываться на Ваше варенье, потому что мое осталось в морозилке на даче. А я в Питере. Не стала возить все фрукты, боялась, что дорогой разморозятся. В импортные еще всыпят консервант для хранения.

Маргарита, век живи, век учись!!! Интересно!!!

Маргарита, для меня это просто открытие! НИКОГДА не слышала, что так варят варенье. Первая мысль — это с какой-то химией варенье варить?! Погуглила что такое пектин — и на тебе… «Это вещество, открытое 200 лет назад, называют санитаром человеческого организма. Оно, словно пылесос, вбирает в себя весь мусор, который мешает органам полноценно работать. Специалисты утверждают, что нет ничего лучше такой очистки естественным способом. Называется это вещество пектин: полезные свойства его давно применяются не только в кулинарии, но и в медицине, и в фармацевтике. Женщинам он необходим для естественного омоложения организма и его безопасного очищения. Обеспечив себя этим полисахаридом в достаточном количестве, можно существенно поправить своё здоровье.В промышленных масштабах пектиновые вещества получают из:
яблочных выжимок;.
жома сахарной свёклы;
цитрусовых корок;
корзинок подсолнечника.»
Вот это да...) полезно оказывается и натурально) Спасибо, что поделились рецептом, обязательно попробую сварить такое вареньице из замороженных ягод

Спасибо! Пектин конечно полезный, а Желфикс мне совсем по составу не понравился: загуститель на основе химии…

А мне попался другой состав, сейчас точно не помню, но там ещё был загуститель с буквой Е, а пектина точно не было.