Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Варенье из ежевики
Это одно из самых вкусных варений. И одно из самых лёгких. После обрезки ежевики в этом году очень богатый урожай.
1 кг ягод засыпать 1 кг сахара и оставить на 10 часов. Затем досыпать ещё 0,5 кг сахара и варить 15 минут. Если делаете джем, то можно добавить желфикс или квиттин.
а у меня ежевика со вкусом елки почему то
Может, сорт такой?
This looks like a very good recipe. I am defiantly going to try. Thank You very much. XXXX![: bravo:](/static/smiles/bravo.gif)
![: rose:](/static/smiles/rose.gif)
![: rose:](/static/smiles/rose.gif)
Спасибо))
А я люблю ежевику только в свежем виде. Варенье как-то у нас не пошло, уж очень косточек много на зубах
. Я замораживаю ягоды, зимой варю компоты.
Я варила ежевичное варенье с добавлением лимонов, так как своей кислоты в ежевике мало. Но варенье не понравилось из-за большого количества зёрнышек, даже больше чем в малиновом.
Да, зёрнышки — это недостаток) но варенье съедается все равно очень быстро
Из ежевики ооочень вкусный и обалденно красивый ( вишневого цвета ) компот!
Поделитесь рецептом))
С удовольствием! Ежевику взвешиваю, мою и если 1 кг ( к примеру ), то подготавливаю литровые банки 5 штук, чтобы в каждую засыпать 200 г ежевики, по 100 г сахара и по 1 чайной ложечке лимонной кислоты ( можно выдавить сок лимона, на 5 банок одного хватит ). Подготавливаю кипяток, заливаю ягоду с переливом чуть — чуть и сразу закатываю или закручиваю банки простерилизованными крышками. Перевернула и до полного остывания пусть постоят. Храню прямо в кухонном шкафчике. Приятного вам аппетита!![:drink:](/static/smiles/drink.gif)
Спасибо))