Куличи в хлебопечке
Хочу поделиться с Вами дорогие форумчанки, простым рецептом куличей в хлебопечке. Сразу скажу хлебопечка у меня дешевенькая, купленная в Китае лет 5 назад, за очень смешные деньги, кажется 900 рублей. А желание купить себе эту помощницу, появилось после того, как на работе коллега несколько раз угостила хлебушком из хлебопечки. Мне понравился хлеб, а когда я узнала, что Она (хлебопечка) еще и тесто замешивает, причем и дрожжевое и без дрожжевое и при этом минимум посуды и заморочек, а еще и джем может сварить, то твердо было решено - завести себе такую. Чтобы, так сказать, "набить руку" на более дешевой модели (я по натуре консерватор и всегда стоит барьер при покупке какой-то техники, "а вдруг сломаю") при очередной поездке в Китай была и куплена такая модель. Называется, кстати, ВитЭк". И радует она меня уже лет 5, как я говорила. Перевод у китайцев в инструкции....это надо отдельный топик делать)))) к примеру, в пункте "уход за хлебопечкой" было пояснение "вытащить тело кастрюли" и далее какими средствами и как мыть емкость для теста, ан нет, не емкость оказывается, а тело кастрюли, вот)))) Так что методом проб и ошибок, пришла в конце концов к чисто своим рецептам.
Спасибо.