Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 647
Создать запись
Кому пирога с кислятинкой!?
Доброго времени суток всем! А также доброго времени года! А какое у нас время года? Правильно! Урожайное, витаминные, ягодное, сочное и самое вкусное! Обычно именно во время сбора смородины и крыжовника я пеку "пирог с кислятинкой", как мы его называем. Его и пирогом-то трудно назвать, просто десерт на выпечке. Теста мало, а начинку можно использовать из любых кислых ягод. Сегодня у нас есть красная смородина. Дальше обычно надо тоже самое что и для песочного теста, но без масла. Желтки и белки...
Astra (Ирина) (Irina)
2016-07-17 22:19:15
У меня сегодня день варенья!
В прямом смысле. Весь день с перерывами варила варенье. Малина с киви и абрикосами По 0,5 кг малины и абрикосов без косточек, 300 г очищенного киви, 1,3 кг сахара. Киви порезать мелкими кубиками, абрикосы - четвертинками, малину просто перебрать. Все засыпать сахаром, встряхнуть и оставить, пока сахар не растворится. Поставить на сильный огонь, закипятить, огонь убавить и варить до полного исчезновения пены (в процессе варки не убирать!) Как только пена исчезнет, снять с огня, разлить по банкам и зак...
Солнышко (Ирина)
2016-07-17 17:07:38
ПОДБОРКА РЕДКИХ И ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ
Варенье из рябины Лучше брать ягоды нежинской рябины. Опустить ягоды на 3 – 5 минут в кипяток или поставить в теплую духовку на 1 – 2 часа. На 1 кг рябины возьмите 1,5 кг сахара и 3 стакана воды. Кипящим сиропом залейте ягоды и через 6 – 8 часов варите, снимая несколько раз на 10 – 15 минут. Готовому варенью дате выстояться 10 – 13 часов, затем разложите в банки. Если сироп жидкий, слейте его, подержите еще на огне, чтобы «упарился» и снова залейте варенье. Имбирно-яблочный джем 1 кг яблок, 1 кг...
ElenaMa (Елена)
2016-07-17 09:50:18
МОРКОВНО-ЗЕРНОВЫЕ ХЛЕБЦЫ. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!
ИНГРЕДИЕНТЫ: морковь- 150 г лук- 150 г вода-120 г крахмал-60 г смесь хлопьев- 70 г грецкий орех- 50 г крупа манная- 1 ст.л. прованские травы-1 ч.л. соль по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Если вы любите кулинарные эксперименты и с удовольствием готовите полезные чипсы, сухарики и зерновые хлебцы — этот рецепт для вас! Первым делом отварить морковь до готовности. В чаше блендера соединить вареную морковь и порезанную на кусочки луковицу, измельчить в пюре. Грецкие орехи измельчить в кро...
ElenaMa (Елена)
2016-07-17 08:14:43
Нежный бисквитный пирог с персиками и киви
Нежный и вкусный пирог. Мука, яйца, сахар и лимонная кислота. Можно добавить любые сезонные фрукты. У меня сегодня персики и киви. Угощайтесь! Ингредиенты: Яйцо куриное — 5 шт Сахар — 1 стак. Мука пшеничная — 1 стак. Кислота лимонная — 0,5 ч. л. Ванилин — 1 пакет. Ассорти фруктовое (у меня персики и киви) — по вкусу Как готовить - смотрите здесь (видео всего минутка):
tastyminute (Оксана)
2016-07-16 05:50:48
Как я готовлю симу в фольге и уху из симы .
Хочу поделиться рецептами, как я готовлю из красной рыбки - симы уху и симу в фольге. Сима Почистила рыбку: вспорола брюшко, удалила кишки и кровь, чешую, жабры, отрезала головы (я их потом просто отварю 15 минут и скушаем - очень нам вкусно), рыбку промыла холодной водой. На уху нарезала одну рыбку (остальные рыбины заморозила) Другие продукты для ухи: картофель, репчатый лук, петрушка, укроп, лавровый лист, молотый чёрный перец, чёрный перец горошком, крупка гречневая (по желанию) По...
*melange* (Оксана Микрюкова (Ничаева))
2016-07-15 09:29:09
Яблочные запасы
Сегодня о яблочном мармеладе и других опробованных рецептах. Яблочный мармелад вы можете найти и в интернете по вот такому адресу: www.youtube.com/watch?v=rk6tQQo04ek . Я делала свой мармелад по похожему рецепту. Яблоки почистила от сердцевины, срезала кожуру, но кожуру складываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Варить эту кожуру до размягчения. Воды наливала немного. Как было написано в рецепте, кожура - это пектин. Очищенные яблоки, сваренную кожуру яблок (без воды) в блендер/миксер ...
tgkh5501 (Татьяна)
2016-07-14 19:50:03
Вкусные сметанные коржики за полчаса!
Сегодня мы вышли на детскую площадку с пакетом вкусных коржиков. Всем деткам (и самым маленьким, и тем, кто постарше) понравилось печенье со смешными мордашками. Мягкое, нежное, в меру сладкое. Поэтому сделала я эти коржики еще раз, чтобы поделиться рецептом с вами. Тем более, что времени на их приготовление уходит не более получаса! Ингредиенты: Мука пшеничная — 320 г Сметана (примерно 0,6 стакана) — 6 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Масло сливочное — 50 г Сода — 0,5 ч. л. Сахар — 3 ст. л. Соль (...
tastyminute (Оксана)
2016-07-13 18:52:43
Пирожки
Вот, девчонки, попробовала новый рецепт теста. Это не все пирожки - от теста взяла только одну четвёртую часть (примерно). Уж оооооочень жарко сегодня, долго не смогла у плиты стоять). Рецепт взят мною на Поварёнке у tastyminute, за что ей огромное спасибо!!! Вот он: Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 5 стак. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г Текст и фото автора: Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем посте...
redkova.marina (Марина)
2016-07-13 16:07:30
Очень вкусненькие огурчики!
Не знаю, был ли здесь такой рецептик, но я уже опробовала на первых моих огурчиках, И съели их даже не закатав в банки! Так вкусно!))))) После выстаивания они стали, как малосольные, но пряные. Я их поставила в большой банке в холодильник и в течении 2-х дней их и не стало!))) Но сейчас ещё огурцы наростут и я сделаю заготовку на зиму!))) ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ На банки емкостью 0,5 л: Огурцы - 4 кг Сахар - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л. Масло растительное - ...
Undine (Людмила) (Людмила)
2016-07-13 11:01:14
Игрушки для души (Веруня)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Зайчик танкист крючком. МК
9 часов назад
Наталья К. Интерьерные куклы. Статуэтки и деревянные игрушки для детей. (Наталья)
Куплю-продам
Домовятки, голые пятки
9 часов назад
