Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 712

Домашний майонез

Болталка → Кулинария

Anna-Diva (Анна)

2015-09-20 07:49:30

Домашний майонез Девочки! Не буду мудрствовать лукаво: делаю майонез вот по этому рецепту.Переписывать не буду - смотрите лучше в оригинале. cook.mihalko.org/domashniy-mayonez/ Приятного аппетита!

Мне нравится17

6

Добавить в закладки

Назначить теги

868

Ещё один рецепт - домашний плавленный сыр

Болталка → Кулинария

Anna-Diva (Анна)

2015-09-20 07:38:21

домашний плавленный сыр Рецепт приготовления плавленного сыра Для приготовления плавленного сыра в домашних условиях потребуется очень простой набор доступных продуктов. Ингредиенты для плавленного сыра творог -400г яйца куриный -2 шт. (сырые) масло сливочное размягченное -100г сода пищевая -1 чайная ложка Порядок приготовления В кастрюльке, в которой будет готовиться плавленный сыр, тщательно...

Мне нравится37

15

Добавить в закладки

Назначить теги

856

Делюсь рецептом

Болталка → Кулинария

Anna-Diva (Анна)

2015-09-20 07:03:40

Сыр "Филадельфия" домашний Сыр "Филадельфия" домашний можно приготовить из продуктов,которые практически есть в каждом доме. Очень быстро приготовить ,попробуйте! Итак, надо: 1 литр цельного молока, я беру с жирностью 3,8-4,2% - поставить на огонь и довести до кипения.Как только закипает, то выключаем огонь и вливаем в него 0,5 л простого кефира (сразу выключаем !).На кончике ножа - соль или приправа - кто как любит. Размешиваем для лучшего сворачивания и о...

Мне нравится39

32

Добавить в закладки

Назначить теги

989

Легкий ужин.

Болталка → Кулинария

nata (Наталья Васильевна) (Наталья)

2015-09-19 17:58:32

В пословице говорится,что ужин надо отдать врагу,но у меня нет врагов,так что я приготовила,съем сама. У нас теплая осень,я живу в частном доме и огород у меня под боком.Собрала помидоры,нарезала красиво,добавила кусочек засохшего сыра,горсть овсяных отрубей,одно яблочко(ранетка),зубчик чеснока,несколько ягод местного винограда(купила сегодня на рынке),ну и листочки базилика,петрушки и укропа,побрызгала нерафиннированным подсолнечным маслом.Получилось вкусно и красиво,не сфотографировала,забыл...

Мне нравится6

16

Добавить в закладки

Назначить теги

689

Любительницам георгинов

Болталка → Кулинария

Octyabrina66 (Лилия Перепёлкина)

2015-09-18 07:39:07

Делаем георгины для тортов Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта Вы только посмотрите на эту красоту! С ума сойти, цветы, как живые! И как их можно есть), ведь они съедобные, из сахарной мастики? Кстати, фото мастер-класс ниже можно использовать для лепки цветов из холодного фарфора. Итак, смотрим, как лепить хризантемы и георгины для украшения праздничного торта: Для приготовления сахарной мастики вам понадобится марш...

Мне нравится24

9

Добавить в закладки

Назначить теги

1175

Мускатная тыква 2

Болталка → Кулинария

lazy (Татьяна)

2015-09-17 22:27:32

К сожалению, должна была оторваться и боялась потерять топик, поэтому... "Вторая часть марлезонского балета"... В магазине было все куплено именно для этого рецепта ( для предыдущего у меня все было, а вот грибов и курицы - увы), так что я решила, что будет 2 блюда из одного сквоша.. Опять таки - рецепт 20-грамм сухих (желательно белых грибов) 1 курица приблизительно 1½ kg , разрезанная на в 8 частей 1 лимон, 2 ст. л. оливкового масла 25 г несоленого масла...

Мне нравится6

14

Добавить в закладки

Назначить теги

1047

Тыква... Мускатная тыква

Болталка → Кулинария

lazy (Татьяна)

2015-09-17 21:32:44

Вообще-то я пошла в магазин за зеленым чаем (который успешно забыла купить), и увидела мускатную тыкву - сквош.. Тут Люба наша всех раззадорила тыквой, а я все жаловалась - нетути у нас, а тут на - пожалуйста - мускатка из Испании появилась Что приготовить? Да по такому случаю конечно же рост или гратен из барашка (ягненка, курицы и т.д.) Сначала оригинальный рецепт, а потом моя готовка 1.6-1.8kg очищенное от костей плечо ягненка (Барашка или просто шею..) 2 ст. л. ол...

Мне нравится11

9

Добавить в закладки

Назначить теги

941

Домашний яблочный зефир!

Болталка → Кулинария

Mariden (Марина)

2015-09-17 12:21:28

Домашний яблочный зефир! Всего 35 минут и вы получите нежный, свежий зефир, как в магазине только лучше! Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный! Ингредиенты: яблочное пюре — 250 г • сахар (для пюре и для сиропа) — 250 г + 475 г • яичный белок — 1 шт • желатин — 11 г • вода — 160 г • ванильный сахар — 1 пакетик • сахарная пудра (для посыпки) Приготовление: 1. Для приготовления зефира необходимо яблоч...

Мне нравится31

11

Добавить в закладки

Назначить теги

1083

Обещанный джем из тыквы с имбирем

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2015-09-17 00:29:29

Составные: 1 кг тыквы 1 кг сахара 70 гр имбиря 1,5 лимона Тыкву очищаем от кожицы и семян и нарезаем средними кубиками. Засыпаем сахаром и оставляем на ночь при комнатной температуре, накрыв крышкой. Имбирь очищенный натираем на мелкой терке Лимон измельчаем в блендере (мясорубке) с кожицей, но удаляем зернышки. Смешиваем с настоянной тыквой. Укладываем в кастрюлю, доводим до кипения и варим 1 час. Затем в рецепте указано - "пройти...

Мне нравится29

42

Добавить в закладки

Назначить теги

1486

Еще один рецепт- уважение к тыкве

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2015-09-16 23:19:39

Пообещала рецепт тыквенно имбирного джема выставить вечером, но дочь еще не вернулась домой. А рецепт она брала в журнале. И вот решила я занять паузу и написать один рецепт, который тоже нашла она. Я его зауважала, поскольку это было впервые соленое блюдо из тыквы. В этом году не выросло у меня такое чудо, как в прошлом году. Помните? Сорт Мускатный Но зато Ирина моя тащит в дом покупные. Вот одной я пригрузила соленые баклажаны по Таниному рецепту. Другая п...

Мне нравится25

58

Добавить в закладки

Назначить теги

1094