Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 764

Торт "Монастырская изба"

Болталка → Кулинария

Olya89 (Ольга)

2014-04-04 05:51:42

Представляю вашему вниманию фото своего тортика «Монастырская изба»! Торт получается просто объедение!!!   Рецепт брала по этой ссылке gotovim-doma.ru/view.php?r=12-recept-tort-monastyrskaia-izba

Мне нравится2

7

Добавить в закладки

Назначить теги

764

Имбирное печенье

Болталка → Кулинария

Olya89 (Ольга)

2014-04-04 05:46:46

Рецепт для приготовления имбирного  печенья взяла по этой ссылке russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125882  Печенье готовилось на новый год, поэтому от себя я добавила на печенюшки помадку и кондитерские украшения!  А теперь фото того, что получилось!  

Мне нравится

6

Добавить в закладки

Назначить теги

861

Пицца

Болталка → Кулинария

Olya89 (Ольга)

2014-04-04 05:32:00

Всем, всем, доброго времени суток! Дорогие рукодельницы, кулинары и просто милые женщины! Спешу поделиться с вами некоторыми своими рецептами, может быть кому-нибудь станет интересно! Ну и для начала… всеми излюбленная пицца! Я ее делаю так.   Тесто дрожжевое раскатываю к тонкую круглую лепешку, кладу на смазанную оливковым маслом фольгу (на противень), смазываю тесто кетчупом с базиликом и далее раскладываю начинку: Первый слой: — нарезанная мелкой соломкой колбаса салями Второй слой: — нареза...

Мне нравится2

4

Добавить в закладки

Назначить теги

1081

BBQ - барбекю

Болталка → Кулинария

Denisenko (Ирина)

2014-03-30 01:21:35

Девочки, не зачтите за высокомерие. Хотелось бы узнать а что сегодня в России делают на мангале кроме шашлыка? я 15 лет живу в Канаде и очень интересно как сейчас в России отдыхают за городом, что едят?

Мне нравится1

23

Добавить в закладки

Назначить теги

367

Формула удачного теста

Болталка → Кулинария

Njustik (Алена)

2014-03-28 13:34:38

Я готовлю с 11 лет, как переехали в новую квартиру. Собрала большую коллекцию самых разных рецептов и полезных на кухне советов. Аппетитное фото из Интернета Вот подборка формул для приготовления разных видов теста. Все части берутся по объему. Соль и сахар — по вкусу. 1 часть жидкости и 3 части муки . В качестве жидкости может быть очень горячая вода — получится эластичное тесто для тонких армянских лавашей; смесь из яиц и небльшого количества воды — крутое тесто для домашней лапши. 1 част...

Мне нравится5

23

Добавить в закладки

Назначить теги

2149

Полтавские галушки

Болталка → Кулинария

19ol43 (Лилия)

2014-03-22 21:45:56

сварить курицу, пусть остывает.А вы займитесь галушками.На одно яйцо-три ст.ложки сметаны, муки столько, чтобы тесто не было редким, но и не густым, примерно, как застывшая сметана.Можно варить в курином бульоне(круто!), обычно-в кипящей воде(подсоленой по вкусу).Набирать порциями --чайной ложкой мокрой-и опускать в кипяток.Всплыли-минутку кипят-и шумовкой вытащить в мисочку, проверить-одну галушку разрезать и попробовать-съедобно.Луковицу очистить, порезать мелко, пассеровать.остывшую курицу разобрать на ...

Мне нравится1

20

Добавить в закладки

Назначить теги

449

Рыбные каштанчики.

Болталка → Кулинария

Marisha888 (Марина)

2014-03-21 20:09:55

Сегодня я хочу продолжить рыбную тему в нашей кулинарной болталке. Предлагаю вашему вниманию рецепт рыбных каштанчиков.                                                                                                                              Для этого блюда нам потребуется :     1) филе речной рыбы без кожи ( толстолоб, судак, щука) — 1кг., 2) кусок белого батона — 100гр, 3) 3яйца,4) 2луковицы, 5) 1 морковь, 6) 3-4 шампиньона,   7) твердый сыр 50гр, 8) майонез 1-2 ч.л., 9) соль и перец по вкусу, 10) мука...

Мне нравится1

3

Добавить в закладки

Назначить теги

445

Национальное блюдо - тухумбарак

Болталка → Кулинария

Djamilya (Джамиля)

2014-03-20 21:17:03

Сегодня приготовила своим роднулькам вкуснятинку. Процесс частично засняла. Хочу познакомить вас с ним. Итак, позвольте представить, Тухумбарак (яйца в мешочке) Готовится легко. Обыкновенное пельменное тесто раскатывается, нарезается  прямоугольниками. Середина прямоугольника посыпается мукой, края смачиваются подсоленной водой и склеиваются. Готовим «заливную начинку»: на 5 яиц — половник молока — половник растительного масла — щепотка соли = взбивается все тщательно вилочкой. В кипящую вод...

Мне нравится1

36

Добавить в закладки

Назначить теги

1188

Баурсаки

Болталка → Кулинария

solnishko (Татьяна)

2014-03-20 07:55:57

Баурсаки — обязательное угощение в каждой казахской семье.  Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе. Это и праздничное и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.  Само название произошло от казахских слов «баурласу, баурласуга, баур», что в переводе на русский язык значит «стремление к объединению, родству, братству». Конечно, баурсаки предпочитают готовить круглыми, но что это традиционная форма, нельзя категорично заявлять.Они бывают треугольными или четырехугольными.  С...

Мне нравится3

8

Добавить в закладки

Назначить теги

1171

Форшмак.

Болталка → Кулинария

Marisha888 (Марина)

2014-03-20 07:12:27

Здравтвуйте, мои хорошие! Вот решила поделиться с вами своим рецептом форшмака. С фотоаппаратом у меня беда случилась, поэтому рецепт без фотографии. Форшмак этот очень вкусный и нежный. Итак, нам потребуется: 1) филе мало соленой  селедки атлантрическаой — 300гр, 2) 1 плавленый сырок, 3). 2 крутых яйца, 4.) 1ч.л. томат — пасты, 5.) 50 гр. сливочного масла. Все составляющие измельчить в блендере  и немного взбить. Уложить в селедницу, украсить маслинами и зеленью. Приятного аппетита.

Мне нравится1

17

Добавить в закладки

Назначить теги

791