еда
241. Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром (2019)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! А мы продолжаем тему разнообразных обеденных вторых блюд. Хотя нам все эти обеденные блюда когда-то послужили завтраком: так уж получилось, что завтрак у нас - это самый плотный приём пищи. Обеду в пылу рабочих будней уделяется гораздо меньше внимания, а на ужин часто бывают просто разные смузи :) По факту сегодняшнее блюдо подойдёт для любого времени суток, ведь оно, что называется, самодостаточное (курица и овощи в одном флаконе) и быстрое в приготовлении. Сливочный...
Рюмкина Юнга
2019-08-07 18:45:20
Постные (вегетарианские) рогалики с маком и яблоками
Всем привет! Сегодня я пеку рогалики из дрожжевого теста. Я их сделаю с начинкой из мака и яблок. Рогалики получаются румяные, ароматные, пышные и очень вкусные. Их можно готовить в дни Поста, вегетарианцам и веганам. Описание приготовления будет большим, но пусть Вас это не пугает. На самом деле все делается легко, просто и не так долго, как может показаться. Просто я хочу дать Вам подробное описание приготовления. Объем моего стакана - 250 мл масло растительное для смазывания теста - примерно 4 ст.л. к...
Легко приготовить!
2019-08-01 09:30:50
236. Кюкю из зелени с грецкими орехами
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня будем готовить блюдо, которое называется смешным и неудобным для нашего ротового аппарата словом "кюкю" :) "Ку-ку" запросто, а при попытке произнести загорское (пришедшее из-за гор) слово "кюкю" лично у меня сводит челюсть. Мне кажется, что даже в ролике это видно! Произносится кюкю трудно, а вот уплетается за милую душу :) И готовится элементарно и быстро: много разной душистой зелени (которой сейчас как раз самый сезон), орехи и связующие всё это яйца. Гениал...
Рюмкина Юнга
2019-07-26 21:55:31
Простые молочные крекеры. Хрустящие и очень вкусные.
Всем привет! Сегодня я готовлю крекеры. Простая, но вкусная выпечка. По вкусу и по структуре это печенье очень похоже на покупные крекеры. Такие же сухие, хрустящие и рассыпчатые. Их можно приготовить сладкими или солеными, можно кушать просто как печенье, а можно и намазать на них джем или паштет. В любом сочетании будет очень вкусно. Ингредиенты (объем моего стакана - 250 мл): масло сливочное - 50 гр мука - 1 ст. (150 гр) соль (у меня среднего помола) - 1/2 ч.л. без горки сахар - 1 ч.л. без горки моло...
Легко приготовить!
2019-07-25 11:05:24
Постный (вегетарианский) слоеный салат с грибами.
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления Слоеного салата с грибами. Он украсит и разнообразит Ваш стол. А если для его приготовления использовать постный майонез, то такой салат можно будет приготовить и в дни Поста. Его так же можно назвать вегетарианским или веганским. Ингредиенты для салата диаметром 20см: рис (сухой круглозерный) - 1 ст. (200 гр) шампиньоны - 400 гр лук - 3 шт. средние (200 гр) листья салата - 50 гр помидоры - 2 шт. средние (300-350 гр) чеснок - по...
Легко приготовить!
2019-07-22 10:47:40
Постное (вегетарианское) лимонное песочное печенье
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам еще один рецепт приготовления постного (вегетарианского) печенья. Лимонное песочное печенье. Оно получается красиво румяное, нежное, рассыпчатое, с легким цитрусовым привкусом и ароматом. Ингредиенты (объем моего стакана - 250 мл): лимон - 1 шт. весом примерно 200 гр сахар - 7 ст.л. с большой горкой (это примерно 3/4 ст. или 175 гр) или по вкусу масло подсолнечное рафинированное - 1/2 ст. (125 мл или 100 гр) мука - 3 и 1/2 ст. (525 гр) сода пищевая - 1 ч.л. без...
Легко приготовить!
2019-07-16 13:56:20
Перловка с грибами в духовке
Всем привет! Не все любят перловку, но мне она нравится, поэтому я ее все же иногда готовлю. Сегодня я ее приготовлю с грибами в духовке. Блюда из перловки очень сытные, а по этому рецепту оно получается еще и очень ароматным и сочным. Ингредиенты на 6 порций (на форму 20см*15см*6см (д*ш*г)): объем моего стакана - 250 мл перловая крупа - 3/4 ст. (150 гр) шампиньоны - 300 гр морковь - 1 шт. небольшая (100 гр) лук - 1 шт. средняя (100 гр) чеснок - по вкусу (у меня 8 маленьких зубчиков) лавровый лист - 3 ш...
Легко приготовить!
2019-07-12 14:46:57
Потрясающе вкусный ЛЕНИВЫЙ пирог с вишней и заварным кремом
Летом хочется простых и быстрых рецептов, поэтому предлагаю ленивый пирог из лаваша с вишней и заварным кремом, этот очень вкусное сочетание – сладкий заварной крем, кисло-сладкая вишня и тонкое хрустящее тесто. Благодаря смазыванию лаваша яйцом с ванильным сахаром, он приобретает абсолютно новый вкус и похож на хрустящие тонкие вафли вафли. Пирог потрясающе вкусный и до безумия простой в приготовлении. Для «теста»: Лаваш – 1 лист (150-200 гр) Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 ст.л. Молоко – 1 ст.л. Ванильны...
FooDee (Alina)
2019-07-11 14:01:07
240. Быстрое и простое медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Надо писать, что печенье, которое я сегодня принесла сюда с собой - замечательное? (!) Или и так понятно, что плохого не принесу? :) Замечательное вот чем. Во-первых, быстро готовится - ваши руки будут заняты им самое большее минут 30. Остальное время печенье будет само печься и само остывать. Во-вторых, готовится очень просто: сложностей с ним у вас возникнуть не должно никаких. В-третьих, в нём волшебное и полезное сочетание грецких орехов, мёда и овсяных хлопьев!.. ...
Рюмкина Юнга
2019-07-10 18:36:19
Необычное и очень вкусное постное (вегетарианское) печенье из ржаной муки.
Всем привет! Сегодня я готовлю печенье из необычных ингредиентов. Оно шоколадно-морковное на ржаной муке. Не стоит пугаться состава ингредиентов. Рецепт необычный, непривычный, но печенье получается очень вкусное. Оно не жесткое, не сухое, не рассыпчатое, но оно ароматное, мягкое, в меру сладкое и очень приятное на вкус. Чтобы оценить такое печенье, его нужно попробовать. Ингредиенты на 16 - 19 шт. печений (объем моего стакана 250 мл): морковь - 350 гр (это 3 шт. средние или это примерно 2 и 1/3 плот...
Легко приготовить!
2019-07-06 17:21:23