кекс
Маффины на рождество
Ингредиенты: сливочная заливка: сливочный сыр - 230 г. сахар - 20 г. яйцо - 1 шт. маффины тесто: мука - 190 г. сахар - 30 г. разрыхлитель - 1 ч.л. молотой корицы - 1 ч.л. молотого имбиря - 1/2 ч.л. молотых гвоздик - 1/4 ч.л. соль - щепотка масло сливочное - 110 г. яйца - 2 шт. тыквенное пюре - 170 г. Приготовление: 1. Для приготовления сливочной заливки нужно сливочный сыр комнатной температуры взбить до однородной массы, добавить сахар, яйцо и хорошо перемешать. Заливка готова. 2...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-06 08:47:32
Рождественский штоллен.
Сегодня приготовим очень вкусный, ароматный рождественский штоллен. Его можно приготовить заранее и на рождество поставить на стол. Тут главное не съесть раньше))))) Этот кекс с насыщенным вкусом специй и сухофруктов считается главной выпечкой европейских рождественских праздников. Готовый штоллен может храниться до 3-х месяцев в холодильнике, если плотно завернуть в пакет. Именно постояв, он становится вкуснее, но и на следующий день он очень вкусный) Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Молоко - 200 мл. Сливочн...
Еда проста! (Александра)
2018-12-18 14:32:04
КЕКС С ФИНИКАМИ И ОРЕХАМИ. РЕЦЕПТ НА НОВЫЙ ГОД 2019
Предлагаю невероятно вкусный,ароматный ,нежный кекс.Карамель, добавленная в тесто, придает изюминку этому кексу.Он будет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу.Рецепт кекса простой легкий и быстрый. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука – 140гр Сахар – 120 гр Растительное масло – 180 мл Яйца – 3 шт (средних) Сода – 1\2 ч.л. Разрыхлитель – 1\2 ч.л. Соль – щепотка Ванилин Морковь – 75 гр Финики – 130 гр Грецкие орехи – 60 гр Мука - 1 ч.л. для фруктов Ка...
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-12-10 15:57:59
219. Тыквенный кекс с маком и новогодними специями
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Хочу написать, что "чуть-чуть продолжаем тыквенную тему, почти не затронутую в нашей коллекции рецептов" - и прямо странно мне такое писать :) Дело в том, что тыква у меня перед глазами, в холодильнике и на столе есть всегда, а в наших видеорецептах её почти нет. Как так? Очень просто: тыкву я поглощаю сырой причём в огромных количествах :) Это божественно! А вот с приготовлением её у меня всё ещё не ладится. На данный момент больше всего нравятся блюда, где она создаё...
Рюмкина Юнга
2018-11-29 18:19:58
Кексы "СМЕТАННЫЕ" без масла и жира
Приготовьте кексы на сметане, без капли жира или масла. Это очень вкусные и необычные кексы. Вкусные и сытные. К чашечке чая, в холодную погоду. Обязательно попробуйте. Ингредиенты: • Мука – 1,5 стакана ( 200 мл) • Сметана 20% - 200 г • Яйца – 3 шт. • Сахар – 1 стакан • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Ванильный сахар – 1 пакетик Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать минут 5. К сметане добавить разрыхлитель и так же взбить минуты 3-5. Сметана станет жидче. Не переживайте. Сметану добавить к яйца...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-10-05 12:13:42
Интересный и вкусный кекс
Сочетание трех видов теста придает домашнему кексу интересный срез. Нежный вкус, влажная структура и хрустящая корочка – все, что нужно к чаю! Готовится просто, попробуйте. Ингредиенты: яйцо – 4 шт., сахар – 200 г., сливочное масло – 120 г., растительное масло – 50 мл., кефир (сметана) – 100 г., мука – 300 г., разрыхлитель – 11 г., морковь – 70 г., какао-порошок – 10 г. Приготовление: Яйца взбить с сахаром около 3-х минут. Добавить растопленное масло и растительное...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-30 09:47:41
Шоколадный Кекс с Грушами Мой любимый рецепт Выпечки к чаю!
Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность. Попробуйте его приготовить, процесс не займет у вас много времени, а результат точно порадует и этот рецепт поселиться в вашей кулинарной книге навсегда! Уверена, что этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад также, как люблю его я! Ингредиенты: Мука – 1 стак. (250 мл) Черный шоколад – 150 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 0,5 стак. Яйца ...
Светлана Аниканова
2018-09-25 12:32:49
201. Кекс "Мохито": мятный, лимонный и влажный
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Не знаю, что вам тут написать об этом невероятнейшем, очень мятном, очень лимонном и очень влажном кексе, потому что всё исчерпывающе сказала о нём в начале и конце видеорецепта :) Наверное осталось поведать очередную "неинтересную" историю о моих отношениях с рецептами. Да-да, с каждым из них у меня складываются целые отношения :) Так вот. Я не успеваю сразу приготовить всё, что хотела бы, и в телефоне чуть ли не годами висят открытые вкладки с рецептами. И вот висели...
Рюмкина Юнга
2018-09-25 01:38:50
Мука для выпечки тортов
Наверняка вам встречался в иностранных рецептах такой ингредиент как "Cake Flour" - мука для торта. Такая мука очень распространена в Америке, основное отличие обычной муки от муки для тортов заключается в содержании клейковины. В обычной муке ее несколько больше, поэтому выпечка не получится достаточно воздушной. А всё, что вам нужно, чтобы сделать муку для торта, это мука высшего сорта и кукурузный крахмал! Ингредиенты: Мука высшего сорта - 1 стакан (250 мл) Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки ...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-07-17 08:36:33
Кекс с черной смородиной
Волшебный кекс с черной смородиной. Мягкий, влажный, очень ароматный, в меру сладкий, в сочетании с черной смородиной бесподобная выпечка! Приготовьте и Вы навсегда влюбитесь в этот десерт! Ингредиенты Яйца 3 шт. Сахар 130 гр. Ванильный сахар 10 гр. Сливочное масло 90 гр. Пшеничная мука 160 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Кефир (сметана) 50 мл. Черная смородина - 140 гр. Крахмал – 10 гр. Сахарная пудра 2 ст.л. (для украшения) Способ приготовления Яйца соединяем с сахаром и ванильным сах...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-07-03 18:57:51