кулинария
Запеканка рисовая с помидорами
Здравствуйте, всем! Хочу предложить вам рецепт одного из моих любимых блюд. Про себя я называю его "Запеканка в августе". Немного запоздала со временем года, простите великодушно! Послезавтра-то уже зима Запеканку готовлю в августе-октябре, когда поспевают помидоры и их приходится "пристраивать" во избежание порчи. Хотя, вместо помидор можно использовать и кабачки, баклажаны, обжаренный мясной фарш - на ваше усмотрение. В моей семье прижился вариант с помидорами. Рецеп...
LaRa-apr (Лариса)
2014-11-29 12:22:19
морковча и баклажаны
Морковча Нашинковать морковку,через шинковку. Засолить,соли не жалеем,позже мы ее промоем. Через час примерно,можно чуть больше, начинаем готовить. Нарезаем полукольцами лук,жарим его до полузолотистого цвета,масло наливаем обязательно около 20 гр,добавляем туда же в сковородку красный молотый перец и мелко нарубленный чеснок. Пока все минутки 2 жарится,мы промываем морковку. Промыв морковку, закидываем уже,все что приготовилось в сковородке. Если есть кинза (сянча еще называю...
worlddoll (Виктория)
2014-11-27 09:22:04
Французские хлебцы
Хлебцы грассини Кусочек Франции дома:
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2014-11-26 20:59:11
овощная пицца в духовке
Уважаемые форумчани! К сожалению у меня нет фото,но,если буду готовить,могу сделать овощную пиццу. Я чищу картошку,нарезаю ее кружочками или полукружочками,если картофелина большая совсем,подсолю и выкладываю ее одним слоем на сковородку или посудину плоскую,без пластиковых ручек,но заранее смазанную растительным маслом,что пицца не прилипла. Сверху разбрасываю сыр специальный для пиццы,он такой мелко нарезанный у нас тут продают. Затем колбасу режу мелко,тонким одним слоем ставлю. И сн...
worlddoll (Виктория)
2014-11-26 13:12:33
Мититеи
Здравствуйте, дорогие мои рукодельницы! Еще совсем немного и начнутся рождественские праздники. Все мы будем готовить праздничные блюда, вкусные и сытные. В такие праздники хочется попробовать что-то новое. Сразу предупреждаю, что фото из интернета, я не фотографировала свои мититеи, а просто решила ответить на Ларисин ( Lori) вопрос, что это такое, поэтому фотографии из сети))) Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт Мититей. Мититеи - это колбаски из говяжьего фарша...
Marisha888 (Марина)
2014-11-24 19:23:16
Кулинария в Корее
У меня часто спрашивают,что я готовлю дома,почему не выкладываю фотки. Отвечу. Дело в том,что когда я готовлю,я редко фотографирую. И когда готовлю,все на глаз,особенно тесто,это вообще. Захочу сделать повтор не смогу.Почему? Потому что ставлю,что есть. Кефирный йогурт,который остается после деток часто или молоко могу закинуть,сметана,если есть остаток,тоже может срок истечь, яйца кину,на сладкое сахар по вкусу,а так мука,дрожжи могу кинуть,могу не кинуть. Все что есть под рукой кидаю ...
worlddoll (Виктория)
2014-11-22 05:40:42
Вареники с тушеной квашенной капустой по-ленивому)))
Здравствуйте, мои хорошие! У меня сегодня на ужин вареники с тушеной квашенной капустой по-ленивому))) Спросите, почему по-ленивому? Да потому, что со стаканчиками и формочками возиться было лень. Замесила обычное тесто из муки и воды и оставила отдохнуть. А пока тесто отдыхает, возьмем квашенную капусту, отожмем от рассола, на сковороду нальем немного растительного масла и будем тушить капусту, в конце добавим немного сахару. Потом я взяла 4 большие лук...
Marisha888 (Марина)
2014-11-19 22:15:29
Английский обед
Может быть я и не права, но все мои знакомые англичане и теперь уже и прижавшиеся здесь ужинают обычно в 6 часов... После работы. И сколько им не говори, что обильная трапеза на ночь дело совсем нездоровое - никто тебя слушать не будет - они так привыкли. Вот поэтому - сегодня опять будет о росте, только с курицей ( биф слишком дорог, поэтому готовлю его 2 - 3 раза в год) , а вот курицу, бывает 2 раза в неделю. Самыми различными способами.. Сегодня - с цедрой лимона и яблоками... Итак, берем ку...
lazy (Татьяна)
2014-11-19 00:26:48
Универсальная заправка
сегодня завтракали и обедали, а про ужин забыли? Предлагаю рис с овощами. Просто, сытно, вкусно и немного калорий вчера как снег на голову - позвонил пасынок - "приду через минут 20". Мда, время ланча, а это означает, что придет голодный... У нас обычно ланч - это сандвичи или тост для мужа, а я просто обедаю попозже. Муж по традиции ест полноценный обед - ужин в 6 вечера, как очень многие англичане... Но об ужинах - в следующем топике. А сейчас - обед за 20 минут : ...
lazy (Татьяна)
2014-11-18 22:09:42
Завтрак у Марины, а на чай ко мне...
Груш было много.... Собрался мой муж проведать отца, а мне в этом случае надо что-нибудь испечь для подарка. Тесто ставить я не умею, да и курочки мои не очень-то сейчас радуют - не нашлось яиц на тесто. Зато была упаковка слоеного бездрожжевого теста. Вот она-то и пригодилась. Разморозила я ее, порезала, раскатала. А заодно и грушки оприходовала. Их в этом году уродилось хорошо. Почистила их от кожуры и сердцевины. Вот что получилось,смотрите
pargalan (Галина) (Галина)
2014-11-18 14:49:02