кулинария
Засолка скумбрии
Скумбрия – морская рыба. Она ценна нежным вкусным мясом, не содержащим мелких костей. Солёную скумбрию можно купить и в магазине. Однако, не всегда купленная рыбка радует приятным вкусом. Ведь особенно вкусна малосольная скумбрия. Её можно подать с картошечкой, да и просто побаловать себя съев пару кусочков. Скумбрию необходимо разморозить, промыть в проточной воде. Удалить голову и хвост. Вспороть живот и удалить все потроха. Особенно тщательно удалите черную пленку из живота рыбы...
307ELENA (Елена)
2014-10-23 11:48:16
Киш Лорейн
когда есть настроение покухарничать ну вот , предыдущий огромный топик ушел в голубую даль безследно. Поэтому напишу вкратце и по быстрячку. Три недели назад моя падчерица сделала мне подарок - забрала своего папу во вновь открывшийся после реставрации музей войны. Надолго - целых пять часов, и я переделав все домашние дела и вылизав квартиру до блеска - решила отблагодарить - киш Лорейн - вкусно калорийно и ей готовить не надо - по кусочку на каждого и все довольны. Итак начнем - исходные прод...
lazy (Татьяна)
2014-10-22 02:18:46
Фото к картошке
фото к запеченной картошке итак , прокалываем картошку
lazy (Татьяна)
2014-10-22 00:01:39
Запеченная картошка - быстрый ужин
Как то уже писала о запеченной картошке. Да и Любушка показала новую картошку - большую, сочную, быструю в приготовлении... Вот такую картошку очень хорошо запекать или в фольге в духовке, а еще вкуснее она получается в микроволновке. Как то уже писала о запеченной картошке. Да и Любушка показала новую картошку - большую, сочную, быструю в приготовлении... Вот такую картошку очень хорошо запекать или в фольге в духовке, а еще вкуснее она получается в микроволновке Быстро, вкусно, сытно и красиво....
lazy (Татьяна)
2014-10-21 23:54:52
Пирог "Зебра" в мультиварке
Пирог "Зебра" в мультиварке Здравствуйте девочки! Вот решила поделиться с вами рецептиком простого и вкусного пирога из мультиварки. Такой пирог мы еще в школе на трудах пекли, но тогда еще мультиварок не было:)) Нам понадобится: Сахар - 250 гр. Мука - 250 гр. Яйца - 4 шт. Сметана - 200 гр. Сливочное масло - 100 гр. Какао - 2 ст. л. Сода (гашенная уксусом) - 0,5 чайной ложки И так преступим: 1. Миксером взбить яйца с...
tirbyrjn (Наталья)
2014-09-23 13:23:40
приглашаю на пирог
сейчас время уборки поздних слив,обожаю их запах в пирогах! показываю и рассказываю.Сливы порезать на половинки,тесто вкусное,сдобное,кто как любит!-уже подошло и пласт выкладываем в форму,даем немного подойти.(фото поменялось местами),ножницами не до дна! делаем надрез и вставляем туда поглубже половинку сливы,густо и по кругу.Еще немного подходит пироги потом в духовку,как обычно.Лучше начинать !начинять"сливами пирог от центра и до края.Приятного аппетита!
19ol43 (Лилия)
2014-09-14 16:35:28
Заготовки на зиму.
Слева - фаршированный перец, по центру икра, справа - соте. Все достаточно просто, особых пропорций придерживаться не нужно. Получается всегда и у всех, хранится отлично. Главное, соблюдать основные правила консервации продуктов - чистота и стерильность банок. Соте из баклажан кубиками (овощное рагу ) Ингредиенты: 1.Баклажаны средней величины 10 шт. 2.Морковь 5 шт. 3.Лук репчатый 5 шт. 4.Сладкий болгарский перец 5 шт. ...
Tamariko (Тамара)
2014-09-11 17:36:47
Мой фирменный салат!
делимся сокровенным))) Девочки,милые,здравствуйте! Вот сегодня доедая винегрет я вдруг подумала,а что готовить завтра. Домашние привыкли,что на столе всегда должен быть салатик...Надоело однообразие и я решила создать такой своеобразный топик-опросник:"мой фирменный салат". Ведь все мы такие разные...из разных областей и даже стран. И,значит,вкусы у нас совершенно различные. Вот и хочется приготовить,то,что никогда не делала ранее. Прошу в комментариях выкладывать рецепты салатов...
mamochka81 (Ксения Корнева)
2014-09-11 10:46:48
Лазанья с листами лаваша.
Я никогда не готовила лазанью и давно хотела попробовать. С листовым тестом возиться не хотелось, что-то я никак не привыкну вставать рано( Кирилл в этом году учится в первую смену) и я постоянно не высыпаюсь, к вечеру уже труп, спать не хочу, а заниматься чем-то трудоемким уже сил нет. Конечно тонкое листовое тесто раскатать, надо повозиться, а тут на просторах интернета попался мне рецепт лазаньи с лавашом, вот я и решила его опробовать. Действительно - готовить одно удовольствие, достато...
Marisha888 (Марина)
2014-09-07 02:06:42
Кухня Нидерландов - это особая часть культуры государства.
Кухня Нидерландов - это особая часть культуры государства. Ни одна русская бабушка не потерпела бы в своем доме традиционной голландской кухни. Горячую пищу здесь едят только за ужином, и то не всегда. А все завтраки и обеды у местных проходит под флагом бутербродов и «сухомятки». Ни тебе наваристых супов, ни тебе сдобных пампушек. Голландская кухня не относится к числу всемирно известных.Голландские хозяйки не очень любят проводить много времени на кухне,но тем не менее, они очень четко следят за т...
Angellui (Луиза) (Luiza)
2014-09-01 19:02:48