кулинария
Торт с вишневым желе
Дорогие мои, а может еще один тортик с чайком уговорим? ;-) Его рецепт нашла в книжке "Творожные десерты". Именно такое фото прилагается к тортику с вишневым желе. Его (фото) вам сканирую и прикрепляю для лучшей наглядности. Этот десерт чем-то напоминает известные чизкейки. Только в чизкейках в основном идет не печеная основа-корж, а перемолотое в крошку и утрамбованное плотно печенье. В нашем случае корж будет печеным, но рецепт его приготовления прост: 3 яйца хорошенько взбить...
Honeykoko (Алёна)
2014-11-17 21:51:06
Торт "Прага" или "Пражский" торт
Любителям всего шоколадного посвящается! :-) Те, кто любят шоколадные десерты, обязательно когда-нибудь пробовали "Пражский" торт. Думаю, что все его делают по-разному, на свой вкус, добавляя какие-нибудь незначительные, но придающие этому десерту особую изюминку, мелочи. По просьбе allaaluna (Aллы Михайловны Скрипник), размещаю свой вариант этого чудо-торта. Соглашусь с ней на все 100%: лучше использовать проверенные рецепты, так как частенько это экономит и ...
Honeykoko (Алёна)
2014-11-17 17:21:44
Юбилей у друзей!
У друзей свадебный юбилей "случился" - 20 летие!!! Событие серьезное и вечный вопрос - что подарить? Чем удивить? И решила я испечь тортик! Рецепт "Черепашка" - 5 яиц, 500гр сметаны, сахар 2 стак, муки 2,5 стак. выпекаем лепешечки и складываем горочкой Цветочки смастерила коллега по только одной ей ведомой рецепту из желатина и сахарной пудры ))) Фигурка - из цветочного магазина, несъедобная ))) Сер...
307ELENA (Елена)
2014-11-16 21:51:50
Салатики
1.Салат из кальмаров Состав: кальмары, куриное мясо, лук замоченный в уксусе, маринованные огурчики, майонез. Все смешать. 2. Салат из курицы Состав: Куриное мясо, маринованные грибы, огурчики, лук, сыр, майонез. Все смешать. 3. Овощной салатик Состав: Консервированные - горошек, кукуруза, фасоль, пекинская капуста, свежий перец, фиолетовая капуста, майонез. Все смешать. Приятного аппетита! ...
307ELENA (Елена)
2014-11-08 12:36:18
Французский яблочный торт с миндальными лепестками (старинный рецепт)
Для теста 5 ст л муки 4 ст л сахара 3 ст л масла оливкового или подсолнечного 2 ст л молока, 1 яйцо полпачечки (levure chimique) у нас это разрыхлитель,кажется и щепотка соли Замесить тесто, выложить в смазанную маслом форму Для начинки почистить 4 яблока и мелко порезать, выложить на тесто и ставить в духовку нагретую до 180-200 градусов на 20 минут Пока выпекается наш торт готовим заливку в кастрюльке - 100 гр сахара,80 гр сливочного масла,пакетик ванильн...
Aspaziya (Мишель)
2014-11-03 14:06:10
Сегодня у меня день теста
Обычно с тестом я не дружу, а сегодня все сложилось. сегодня выходной, поэтому время есть, чтобы приготовить что- нибудь вкусненькое. Хотя, на кухне я не люблю возится, честно. Была бы моя воля, я бы только каши ела. Но надо же и близких радовать.
nataliaa (Наталья)
2014-11-02 11:21:31
Капуста!
Всем известно: без капусты У тебя в кастрюле пусто. Коль капусту позабудешь, Есть борщи и щи не будешь! (найдено на просторах сети) 1. Капустные вилки поогромнее 2 3. Мисочка моркови - побольше ) 4. Перец горошком и лавровый лист, и главное - хорошая большая емкость: ведро или бачок 5. Через 3 дня - вкуснейшая заквашенная капуста! Приятного аппетита! А вы квасите капусту? ...
307ELENA (Елена)
2014-10-31 22:46:37
Торт-салат "Маша+Саша"
Рецепт взят из моей "Поваренной книги", куда собирались много лет разные вырезки из газет-журналов и просто записей (это во времена, когда не было интернета в каждом доме) Сначала готовим тесто: 1 яйцо, пачка маргарина, стакан сметаны, 2,5 стакана муки, 1 стол.л. сахара, чуть соды. Тесто делим на пять частей. Выпекаем коржи. Приготовим 3 разных начинки: Вареные яйца ч/з терку, горбуша в собственном соку из консервной банки, тертый твердый сыр. Все начинки смешиваем с майонезо...
307ELENA (Елена)
2014-10-29 22:08:09
Салатик
Соберу-ка я салат. Нет, не сельдь по - ливерпульски, Не французский «Оливье», Ни чесночно – русский... По фэншую мой салат. Подавать на ужин. Сам бы ел, но говорят, Что врагу он нужен... (Максим Федоров) 1 На листья салата выкладываем мелко порезанные помидоры 2 Немного лука 3 Отваренные яйца - кубиками 4 Мелко - крабовое мясо 5 Свежий огурец - полосками 6 ...
307ELENA (Елена)
2014-10-28 19:21:50
