хлеб
ХЛЕБ НА ПИВЕ. РЕЦЕПТ ХЛЕБА ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ
Здравствуйте дорогие девочки!! Наполните свой дом ароматом свежеиспеченного хлеба на пиве.Очень вкусный,мягкий,ароматный и полезный.Долго не черствеет. Рецепт проще простого и всегда получается. Ингредиенты: Мука цельнозерновая – 300 гр Мука белая – 80 гр Пиво темное – 380 мл Разрыхлитель – 10 гр Соль – 1 ч.л. Сахар – 1\2 ч.л. Молотый кориандр – 1\2 ч.л. Кориандр – 10 зернышек Форма для выпечки 23х7х7 Духовку включаем на 180 град.С.Когда нагрелась, ставим туда п...
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-09-24 09:41:48
Шелпек – Три ингредиента, а сколько удовольствия!
Домашние лепешки без дрожжей – три ингредиента и много пузырей. Шелпеки отлично подойдут вместо хлеба или к чаю. Жарятся лепешки за несколько секунд, внутри не жирные, так как тесто не впитывает масло. Обычно готовят в количестве 7 штук, иногда 9. Традиционное казахское блюдо, которое имеет несколько разновидностей. Ингредиенты: мука – 500 г., вода – 200-220 мл., соль – 1 ч.л., масло для жарки. Приготовление: Смешать теплую воду с солью, до растворения. Влить воду в просеянную муку. Заме...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-06-19 16:17:37
ХЛЕБ НА ДОПЕК или БАГЕТ ЗА 10 МИНУТ
Вашему вниманию - три варианта приготовления багета - за 15 часов, за 3 часа или за 10 минут. Результат подтвержден высшим гарантом качества - Мистером Котом. Ингредиенты и видео-рецепт ниже. ↴ ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Багет за 15 часов: ● Мука — 500 грамм ● Вода — 355 мл ● Сухие быстродействующие дрожжи — 1/4 ч. ложки ● Соль — 1,5 ч. ложки ◉ Багет за 3 часа: ● Мука — 500 грамм ● Вода — 320 мл ● Сухие быстродействующие дрожжи —...
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-05-08 17:04:56
Ситный хлеб
Ситный хлеб. Вкусный, ароматный хлеб на ночной опаре. ИНГРЕДИЕНТЫ: опара - мука в/с 400 гр. -сахар 2 ч.л. -дрожжи 20 гр. - теплая вода 400 гр. тесто: -опара - теплая вода 200 мл. - мука в/с 400 гр. - соль 2 ч.л. сахар 2 ч.л. растительное масло 4 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить опару: - смешать дрожжи, воду, сахар до полного растворения дрожжей -добавить муку и хорошо перемешать -убрать в прохладное место на 6-8 часов 2. Достать опару из холодильника за 2 часа до приготовления теста 3. Пр...
объЕДЕние (Ольга)
2018-04-16 11:08:32
Очень вкусный ХЛЕБ-ПИЦЦА! Хлеб с ароматной начинкой
Всем привет! Сегодня приготовим пиццу-хлеб. Отличное сытное, сочное и обалденно вкусное блюдо! Начинки могут быть самыми разными. Мы сделали с сыром, фаршем с чесноком и пробовали с шоколадом, получается очень вкусно! Сегодня будет не менее вкусная начинка, приступим) Ингредиенты: Тесто: Мука - 400 гр Теплая вода - 200-250 мл Сухие дрожжи - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Укроп Соль, щепотка Оливковое масло - 4 ст.л. Начинка: Фарш - 300 гр. Грудинка - 150 гр. Сыр - 150 гр. Томатная паста - 3 ч....
Еда проста! (Александра)
2018-03-07 09:41:38
Лепешки «Без мороки» на сухой сковороде, идеально вместо хлеба!
Вкусные и очень простые в приготовлении лепешки на кефире, готовятся легко и «без мороки». Печем на сухой сковороде, без капли масла. Лепешки достаточно высокие, но при желании и тонкие из этого теста допускается испечь, или начинить по вкусу. Отлично подойдут к первым блюдам, вместо хлеба. А еще, потрясающе вкусно их есть горячими, с чаем или кефиром, попробуйте – это так просто! Ингредиенты: мука – 600 г., кефир теплый – 500 мл., соль – 1 ч.л., сода – 1 ч.л. Приготовление: Смешать кефир, ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-01-21 16:56:56
109. Песто-роллы во фритюре: весьма нестандартная горячая закуска
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня будем соблазнять вас вкусной вреднятиной! Тем нашим читателям и зрителям, кто в данный момент ищет рецепт в стиле «ЗОЖ» и «ПП», предлагаю сейчас этот наш ролик даже не открывать, а отложить его просмотр до тех времён, когда вам захочется оторваться и съесть что-то крайне неправильное, но до безумия вкусное! Именно такую штуку мы вам сегодня принесли: жареные во фритюре роллы с ветчиной и соусом песто :) Кроме потрясающего вкуса, это блюдо ещё и на редкость не...
Рюмкина Юнга
2017-11-28 02:36:29
Шведский хлеб без замеса
Всем здравствуйте! Некоторое время назад попал мне на глаза рецепт с названием "Ночной шведский хлеб без замеса" Мама я многодетная, вопрос кормежки и времени стоит ребром да и хлеб из хлебопечки немного приелся, поэтому решила попробовать. Хлебушек вышел вкусный, хотя слегка сомневалась в конечном результате и напомнил тот хлеб, который пекла бабаня в русской печке... Оригинальный рецепт такой: мука-450 мл, вода-250 мл, дрожжи свежие-10 г., кунжут- 3 ст. л., льняное семя-3 ст. л., соль-1 ч. л., сахар-2...
мамтуся (Наташа)
2017-08-18 16:57:46
Финские Лепешки вместо хлеба! Невероятный вкус!
Лепешки ароматные и вкусные. Можно есть вместо хлеба или даже с чаем, все равно будет вкусно. Главное, готовить их очень быстро из доступных продуктов. Лепешки выпекаются в духовке, тесто готовится на кефире и конечно, без дрожжей. Ингредиенты: мука ржаная - 250 г. кефир - 200 мл. сода – 1 ч.л. соль – 0,5 ч.л. раст. масло – 1 ст.л. мед (сахар) – 1 ч.л. Приготовление: Смешиваем кефир с растительным маслом, солью и медом. Добавляем муку, соединенную с содой и заме...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-07-17 16:36:10
БУЛОЧКИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ.
Здравствуйте, дорогие девочки!!! Предлагаю приготовить булочки из цельнозерновой муки.Такие булочки отлично подойдут к бутербродам, бургерам, в качестве хлеба для первых блюд. Булочки получаются мягкими,воздушными и очень вкусными.Сверху посыпают булочки сезамом,семенами подсолнечника,тыквы,льна,черным тмином,кориандром,маком. И эта посыпка придает изюминку вкусной выпечке. Необходимо: Цельнозерновая мука – 300гр Молоко – 250 мл Яйца – 2 шт Сливочное масло – 50 гр Дрожжи свежие – 15...
Natali (Наталья) (Наталья)
2017-05-27 17:48:17