Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 746

Навеяло...

Болталка → Кулинария

Sonrisa (Ирина)

2014-10-05 17:32:11

Прочитала топик allaaluna (Aлла Михайловна Скрипник)и не удержалась... Когда котлетки надоедают ( да и калорийные они бывают сверх меры...если они жареные, не паровые).... вспомнился мне МЯСНОЙ ХЛЕБ из советских времен. (его делали из мяса, требующего высокую температуру обработки, в отличие от колбас). Вот и решила поэкспериментировать. Эксперимент удался. Судите сами. 1. Хлеб мясной - мясной фарш из любых видов мяса (жирность выбираем по своему усмотрению) + лук реп...

Мне нравится10

29

Добавить в закладки

Назначить теги

971

Опять про тоже...

Болталка → Кулинария

allaaluna (Aлла Михайловна Скрипник)

2014-10-05 10:46:10

Я вечная заложница диеты (так сложились обстоятельства),поэтому пытаюсь разнообразить свое меню. Часто готовлю куриную грудку,экспериментирую.На этот раз делая из нее котлетки( Достали они меня просто) решила добавить капусту и перец болгарский.Все это скрутить на мясорубке+лучка побольше+зелень если есть,без яйца.Сделать котлетки и потушить,кто хочет можно и пожарить.Результат меня порадовал.Опять же экономия!Ну сколько котлет можно сделать из куриной грудки?Правильно,не очень много,а тут и количеств...

Мне нравится5

42

Добавить в закладки

Назначить теги

387

Карусель,карусель.

Болталка → Кулинария

Ludmila-K (Людмила)

2014-10-05 10:34:50

Люблю заниматься выпечкой. Возможности для творчества неограниченные. Для внука на День рождения испекла торт. Получился не идеалным, но гости оценили.

Мне нравится9

14

Добавить в закладки

Назначить теги

1154

Вкусно и экономно.

Болталка → Кулинария

allaaluna (Aлла Михайловна Скрипник)

2014-10-04 17:24:15

Я очень люблю творожную запеканку,а как известно на нее надо много творога,который не всегда в большом количестве есть в холодильнике.И моя подруга дала мне ,на мой взгляд уникальный рецепт запеканки.Вот он: 200 гр творога (обычна пачка всегда есть в хол-ке)1% 2 яйца 2 ст л манки 1- 2 ст л сахара (мне хватает одной) 1 стакан молока яблоки ( 250 гр). чуть соли а дальше вариации на тему:можно добавить корицу,ванилин,цукат...

Мне нравится7

21

Добавить в закладки

Назначить теги

900

И снова кабачки

Болталка → Кулинария

lubasha (Любаша)

2014-10-02 21:12:16

Худеющим на ночь не смотреть. Простите девочки, что опять топик про еду на ночь. Но только достала из духовки. Сегодня предлагаю запеканку с кабачками. Готовится она очень просто и по приципу пиццы - что есть в холодильнике. Сегодня у меня нашлись кабачки и фарш от тефтелей. Картошка, помидоры, сыр и яйца есть всегда. Итак, приступим. Картошку, кабачки и помидоры режем кружочками толщиной 5 мм. Фарш у меня остался от тефтелей, был уже со специями и рисом. Сыр натереть на...

Мне нравится11

37

Добавить в закладки

Назначить теги

1371

Торт Кучерявый пинчер с вишней в мультиварке

Болталка → Кулинария

tirbyrjn (Наталья)

2014-10-01 23:08:49

Торт Кучерявый пинчер с вишней в мультиварке Здравствуйте девочки! Люблю готовить в мультиварке, в том числе и печь коржи. Коржи не пригорают и полностью пропекаются. Мои домашние очень полюбили тортики из мультиварки. Побалуйте и вы своих. Торт и правда получается очень вкусный, кого угощала все рецепт спрашивали. Ингредиенты: Для теста: Яйцо – 3 шт. Сахар – 0,5 ст. Соль – 1 щепотка Сгущенное молоко – 0,5 банки Сода – 1 ч. л. ...

Мне нравится8

18

Добавить в закладки

Назначить теги

4698

Пирожки с .... ливером!

Болталка → Кулинария

Denisenko (Ирина)

2014-10-01 01:23:11

Вот и наступила осень... Даже у нас в Канаде уже осень - здесь времена года берут начало по астрологическому календярю. а вместе с этим и повеяло холодком... Хоть у нас еще достаточно тепло - в прошлый выходной было до 25 градусов, а сегодня попрохладнее, думаю где-то градусов 18. И уже захотелось чего-нибудь существенного, горяченького поесть. И решила я испечь .. пирожки с ливером. Пирожки с ливером, рецепт: Блюдо очень вкусное, а готовить его достаточно просто. Чтобы приготови...

Мне нравится7

33

Добавить в закладки

Назначить теги

1143

Вкусные рулетики

Болталка → Кулинария

lubasha (Любаша)

2014-09-29 17:40:55

А давайте приготовим вкусные рулетики из кабачков и куриного филе. Куриное филе нарезать на полоски, посолить, поперчить, добавить чеснок и приправить любимыми специями. Кабачки нарезать пластинами толщиной 0,5 см. Натереть сыр. Кабачки выложить на застеленный бумагой для выпечки, смазать растительным маслом, посыпать специями и в духовку на 5-7 минут при 180 градусах, пока не станут мякими. Вынуть кабачки из духовки, дать слегка остыть. Положит...

Мне нравится12

31

Добавить в закладки

Назначить теги

951

Мой любимый пирог- Слезный.

Болталка → Кулинария

Valjusha (Валентина)

2014-09-23 21:30:43

Девочки-хозяюшки-рукодельницы!!! Хочу поделиться рецептиком моего любимого пирога под названием Слезный -который пеку уже много лет- с тех пор когда рецептики вкусняшек переписывались от руки в тетрадочку для кулинарных рецептов. Сейчас сезон яблок-поэтому может мой рецептик вам пригодится.Мои домочадцы его обожают –не надоедает- готовить просто- быстро- красиво и вкусно-на праздничный стол и для повседневного чаепития. Хозяйкам со стажем возможно уже известен эт...

Мне нравится27

53

Добавить в закладки

Назначить теги

2344

Пирог "Зебра" в мультиварке

Болталка → Кулинария

tirbyrjn (Наталья)

2014-09-23 13:23:40

Пирог "Зебра" в мультиварке Здравствуйте девочки! Вот решила поделиться с вами рецептиком простого и вкусного пирога из мультиварки. Такой пирог мы еще в школе на трудах пекли, но тогда еще мультиварок не было:)) Нам понадобится: Сахар - 250 гр. Мука - 250 гр. Яйца - 4 шт. Сметана - 200 гр. Сливочное масло - 100 гр. Какао - 2 ст. л. Сода (гашенная уксусом) - 0,5 чайной ложки И так преступим: 1. Миксером взбить яйца с...

Мне нравится9

15

Добавить в закладки

Назначить теги

1428