Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 749

мои заготовки на зиму.варение.

Болталка → Кулинария

юля (Юля)

2014-09-10 12:21:13

Кто варил БАНАНОВОЕ ВАРЕНИЕ?У нас в семье очень любят банановое варенье. БАНАНЫ-1 кг САХАР- 1 кг. Бананы нарезать кружочками в тазик .Засыпать сахаром и поставить на огонь не забывая помешивать пока не раз...

Мне нравится1

14

Добавить в закладки

Назначить теги

693

мои заготовки на зиму. перец

Болталка → Кулинария

юля (Юля)

2014-09-10 11:42:47

ПЕРЕЦ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ НА ЗИМУ ПОД НАЧИНКУ.Простерилизовать банки на дно банки положить перец молотый 5-6 шт ,гвоздику 5-6 шт.,поерд ушистый 5-6 шт.( если есть),.2-3 зубочка чеснока ,зелени немного (петрушку,укроп).перец помыть ,вынуть плодоножку,удалить все семена и снова помыть .на огонь поставить воду на рассол:на 1 литр воды-2 ст.л соли ,4 ст.л сахара можно с горкой и 4-6 шт.лавр. листа . Двести до кипения рассол спустить туда перец на 5-10 мин. вынуть перец и разложить в банка ...

Мне нравится2

26

Добавить в закладки

Назначить теги

848

КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ПРОДУКТЫ

Болталка → Кулинария

Mariden (Марина)

2014-09-09 06:48:48

Как дольше сохранять продукты свежими. http://www.wimp.com/foodfresh/

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

554

Последний поцелуй Астраханского лета

Болталка → Кулинария

Astrahanskabobla1957(Наталья) (Наталья)

2014-09-08 13:12:48

На ярмарке купила перцев и помидор. Жара схлынула - самое время делать закатки. Рецепт болгарского лечо, который поведала мне в 1999 году, во время застолья, искусная хозяйка: 5 кг болгарского перца 1,2 литра томатного сока 100 граммов сахара 100 граммов соли 100 граммов мёда 250 граммов подсолнечного масла Сахар, соль, мёд, томатный сок проварить,положить порезанный на четвертинки перец, ...

Мне нравится7

32

Добавить в закладки

Назначить теги

1163

Радость!!! Нашла чуток фоточек с ТОРТИКАМИ) Заходите на чай!

Болталка → Кулинария

caoria (Алёна)

2014-09-07 13:09:08

ДЕВОЧКИ!!!! У меня ОГРОМНАЯ радость! Которой мне так и хочется поделиться с ВАМИ! Случаяно на старой флэшке нашла немного фоточек со своими тортиками, а я то думала, что ничегошеньки после поломки компа не осталось. Фоточки с удачными и совсем первыми, смешными и полными ошибок тортиками). Идеи брала у мастериц на "Хлебопечке", что-то своё додумывала) Работа с мастикой такая интересная! Раньше кремовые делала, теперь ни за что))) Итак краткий экскурс по части работ (помню их все, как б...

Мне нравится3

45

Добавить в закладки

Назначить теги

885

Лазанья с листами лаваша.

Болталка → Кулинария

Marisha888 (Марина)

2014-09-07 02:06:42

Я никогда не готовила лазанью и давно хотела попробовать. С листовым тестом возиться не хотелось, что-то я никак не привыкну вставать рано( Кирилл в этом году учится в первую смену) и я постоянно не высыпаюсь, к вечеру уже труп, спать не хочу, а заниматься чем-то трудоемким уже сил нет. Конечно тонкое листовое тесто раскатать, надо повозиться, а тут на просторах интернета попался мне рецепт лазаньи с лавашом, вот я и решила его опробовать. Действительно - готовить одно удовольствие, достато...

Мне нравится15

31

Добавить в закладки

Назначить теги

1251

Мятное мороженое

Болталка → Кулинария

Lisichka (Татьяна (на ТЫ))

2014-09-06 10:50:44

- Таня, тебе мята случайно не нужна? - спросила меня соседка, когда я уже направлялась с дачи домой. - Давай, только немножко, - ответила я (кто ж отказывается от вкуснючей травки, тем более, что на моей даче она не растет). Соседка не возвращалась подозрительно долго... Ну, так я и знала! Несет огромный букетище мяты!!! Спасибо тебе, Ирочка! Теперь я знаю, чем займусь вечером... Во-первых, поставлю ее в водичку, пусть стоит свежая, воздух ароматизирует... Во-вторых - ...

Мне нравится9

22

Добавить в закладки

Назначить теги

1064

мои заготовки на зиму -СОК

Болталка → Кулинария

юля (Юля)

2014-09-05 14:33:28

ТОМАТНЫЙ СОК.Это самая простая заготовка на зиму.Промыть банки, простерилизовать.Перекрутить помидоры через соковыжималку потом поставить на огонь довести до кипения ,по кипятить минуту снять с огня разлить по банкам и закрутить перевернуть банки и укрыть одеялом на 12 часов и убрать в прохладное место (в погреб,в подпол.)Стоит долго .Потом можно достать открыть и пить перед употреблением добавлять соль по вкусу .я например пью без соли .Вот фото- .эта банка осталась с прошлого года .я вообще загота...

Мне нравится1

15

Добавить в закладки

Назначить теги

689

Рецепт варенья из китайки

Болталка → Кулинария

Ленка (Семёнова Елена)

2014-09-05 13:19:12

на днях родственники привезли с дачи яблоки китайка. Я решила варить из них варение, залезла в интернет и нашла вот такой рецепт: (как получится скажу потом) Варенье из китайки получается очень необычным. Оно варится из целых фруктов с веточкой. И вкус, и вид варенья из китайки вряд ли кого-то оставят равнодушным. Наверное, многие знают, как варить варенье, но в заготовке этих яблок есть некоторые особенности. Рассмотрим рецепт варенья из китайки. Яблоки ...

Мне нравится2

12

Добавить в закладки

Назначить теги

1128

Дивное сентябрьское утро...

Болталка → Кулинария

Lisichka (Татьяна (на ТЫ))

2014-09-05 08:43:59

Ярко светит солнце, рядом валяется кот.. Дочь ушла в университет.. Тишина... Что бы такого сделать? Хорошего! О! Обещала девочкам фритату принести. Бегом на кухню, кот летит следом, в ожидании вкусняшек преданно смотрит в глаза... Разочаровать нельзя, шлеп в мисочку вискаса пачку! Животное заходится в чавканьи и восторге))) Ну теперь моя очередь)) Тэк-с, что тут у нас в холодильнике? Фаршик, отлично! Две сосиски, пойдет! Яйца, сыр, молоко, перец сладкий, лучок, чесночок и кабачо...

Мне нравится10

31

Добавить в закладки

Назначить теги

1131