Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 754

А создать кулинарный топик на заказ слабо?

Болталка → Кулинария

Denisenko (Ирина)

2014-07-25 20:53:36

Девочки, хозяюшки! обращаюсь к вам с просьбой создать топик на заказ. Я заказываю музыку! Тема? спросите вы. А тема такая: ПРИПРАВЫ и ТРАВЫ. Ну вот полный олух царя небесного я в этой теме. Кроме как соль/перец/хмели-сунели или укроп/петрушка/кинза ну тупик! Прошу вас сделать такой топик. В интернете можно, конечно, много чего нарыть, но там как будто под грифом <<совершенно секретно>>: инфу скинули, а опробование? А вы, мои милые подружки, уже все это на...

Мне нравится3

9

Добавить в закладки

Назначить теги

645

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Болталка → Кулинария

Lana-Sun (Светлана)

2014-07-25 12:46:41

Ингредиенты: -молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; -филе куриной грудки - 1 шт.; -чеснок - 2 зубчика; -сыр твердый - 50 г; -готовый соус из паприки (не острый); -несколько листиков базилика; -соль, черный молотый перец; -оливковое масло. Приготовление: Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 град...

Мне нравится11

28

Добавить в закладки

Назначить теги

1680

Да простит меня мой желудок, да возрадуется желудок мужа!

Болталка → Кулинария

Denisenko (Ирина)

2014-07-25 00:03:19

Да простит меня мой желудок, да возрадуется желудок мужа! или точную погоду на завтра узнаете послезавтра!!! Если помните я сегодня неск-ко раз оставляла комментарий, что хочу сделать вак-беляши на ужин. А тут Гречаник! но оказалось , что гречка кончилась, а за 25-30 км ехать в русский магазин как-то нелогично. И тут посыпались Тамарины кулинарные топики! И мой выбор пал на мясном рулете с яйцами! И пошла я на кухню... И понеслось! Сделала я рулет. ...

Мне нравится6

28

Добавить в закладки

Назначить теги

778

Невареное варенье

Болталка → Кулинария

Sonrisa (Ирина)

2014-07-24 21:12:16

Когда-нибудь ели такое: варенье, которое не варили? Не люблю варенье из-за большого содержания в нем сахара. Испробовала такой способ. Чистые, здоровые, сухие НЕ МЫТЫЕ ягоды типа смородины (не малина, не клубника) заложить в сухую банку на 3 пальца не до верха. Утрусить слегка. Поставить в центр маленькую свечку (для тортов продаются) так, чтобы она была на 3см ниже уровня горлышка банки. Зажечь свечу и быстро, но осторожно, закрутить банку обычной металлической крышкой для консервирования. По...

Мне нравится13

25

Добавить в закладки

Назначить теги

847

Витаминки на зиму без проблем

Болталка → Кулинария

Sonrisa (Ирина)

2014-07-24 21:01:54

Настала пора буйного расцвета всех витаминов на грядках... Как их получше сохранить? Делюсь! Итак. Всё спеет, наливается солнечной энергией, ароматами, силой Земли. Но... лето быстротечно, зима долга. Хотите сохранить кусочек лета? Изобрела вот такой способ для этого: быстрый, недорогой, очень удобный, полезность сохраняющий. Пристрастилась я не делать в банках практически ничего: огурцы, помидоры, капусту, грибы - в нержавеющих баках, которые храню на балконе. Очень быстро, без труд...

Мне нравится13

28

Добавить в закладки

Назначить теги

628

Teфтели в грибном соусе

Болталка → Кулинария

Denisenko (Ирина)

2014-07-23 21:35:18

Тефтели, тефтели, как давно мы их не ели... Вот и решила приготовить тефтели, а как соус выбрлала соус грибной. Ну приступим!!! Все очень просто! Гототвим фарш из мяса какое вы предпочитаете, я обычно из свинины. Конечно же добавляем лук и побольше для сочности, не забудем несколько раз комок фарша <<шлепнуть>> об миску, так он будет более вымешанный что ли, однородный. Это после обычного вымешивания фарша. Туда же зелень, 2-3 зубчика чеснока. Рис. И вот он наш фарш! ...

Мне нравится8

11

Добавить в закладки

Назначить теги

732

Давно мы картошечку готовили

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2014-07-17 23:44:03

На днях смотрела видео с Джейми Оливером. Как всегда зачарованно наблюдала за всеми этими манипуляциями...Выкапывает лук, рассказывает, готовит, смакует.... Качественно преподнесенная презентация вызывает что? Желание приготовить. В отличие от его деревенской чудо - печки на дровах готовила в духовке. Сам сказал, что можно. Правильно. "За неимением гербовой пишут на простой"... Но признаюсь, что захотелось приготовить после только одной фразы: "А вот этого не сделает н...

Мне нравится4

24

Добавить в закладки

Назначить теги

799

​ Это на Гаити...а мы испечем Сырник тертый, двухцветный....

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2014-07-17 23:17:28

На Гаити, одной из беднейших стран Карибского бассейна, основной рацион большей части населения составляет печенье из грязи. Да, да, именно так. Натуральная жёлтая грязь специально собирается на центральном плато страны. Основной ингредиент печенья «для бедных», хоть и неприятен на вкус, но ценится местными жителями, как источник кальция и антацид. После добычи жёлтой глины, её развозят по рынкам близлежащих городов, где продают как обычный продукт, наравне с мясом и овощами. Г...

Мне нравится13

22

Добавить в закладки

Назначить теги

1605

вкус детства

Болталка → Кулинария

ivanna23 (Вера)

2014-07-14 21:47:39

Хотелось ли вам когда нибудь вернуться в детство ? Не знаю как кому, а мне иногда хочется, и вот такая возможность у меня появилась. Конечно не вернуться туда, но хотя бы почувствовать его вкус... Недавно роясь в бабушкиных закромах, нашли с мужем одну занятную вещицу - формочку для печенек. Помните раньше такие пекли грибочки-орешки? Так вот у нас оказалась с треугольничками. Ох и захотелось же сразу таких треугольничков. А если хочется, то надо печь ))) Но... форму то почистили (потому как о...

Мне нравится10

16

Добавить в закладки

Назначить теги

976

Украшение тортов 2 (продолжение)

Болталка → Кулинария

natal-han (Наталья)

2014-07-13 00:47:05

Еще одна коллекция фигурок из мастики Еще одна коллекция фигурок из мастики и куда они идут (работы моей Надюшки) 1. Тапочки 2. Лисенок 3. Лунтик 4. Совушка 5. Пират Черная борода 6. Сфинкс 7. Еще не одна 8. Заказной торт на "день рождение Вероничке"

Мне нравится5

15

Добавить в закладки

Назначить теги

664