Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 755

Рыбка с гарниром

Болталка → Кулинария

sovamila (Людмила, пожалуйста на ты)

2014-07-12 07:16:59

Я дико извиняюсь,но тут бастуют энергетики и на ночь отключают свет.Вчера,только сотворила топик,но не успела нажать на заветную кнопочку "сохранить",как БАЦ, и свет пропал. Это то,что я купила на базаре.Как его зовут по-русски не знаю,хоть убейте.Ну похож на нашу речную.Замариновала в специях.и в лимоне_это ОБЯЗАТЕЛЬНО.Рыба только с лимоном и орегано ну и соль с перцем никто не отменял ну я люблю,чтобы с помидорками,кабачками,зеленью......... В духовку на 20мин.и г...

Мне нравится4

16

Добавить в закладки

Назначить теги

635

Пряник 2. Печатный..

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2014-07-11 21:45:10

Ну что ж. Назвался грибком - полезай в кузовок...Все готово для второго рецепта пряника. Печатного. Вот это уж точно была мечта. В первом топике я писала как Марина 888 наша мне подсказала где взять доску печатную. Самое удивительное, что не надо было ехать в Тулу. Досточка - форма за два дня подоспела мне на день рождение. Да еще мне было очень приятно, что мастер - исполнитель из Полтавы...Талантливейший человек. И витражи и резьба. Я просто млею от того,что не вымирает творчество... Дост...

Мне нравится8

20

Добавить в закладки

Назначить теги

3399

Пряник...Обещала. Часть1.

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2014-07-11 15:44:24

Пряники я люблю. Люблю их пряный вкус, люблю глазурь сахарную на них, и пряности без которых и пряник не пряник. Немного истории. В России существовало три вида пряников, получивших свое название по технологии их производства. Это лепной пряник (их лепят из теста, так же как игрушки из глины), печатный пряник (их делают с помощью пряничной доски, или “пряницы”, в виде рельефного оттиска на тесте) и силуэтный (вырубной или вырезной) пряник (для их изготовления используется или кар...

Мне нравится15

29

Добавить в закладки

Назначить теги

1150

И Люля и Кебаб. Будем думать и шо-то решать...(из разговора в комментариях)

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2014-07-11 13:29:57

Сегодня в разговоре- обсуждении с нашей Ларисой - Larkin одного блюда, родилась ключевая фраза от Ларисы: "Будем думать и шо-то решать..." Вот она и подстегнула меня отрыть рецепт этого блюда. Лариса, так и теста не надо. Не знаю я кто такая Люля, и что ей сделал этот Кебаб, но со вчерашнего дня я только про это блюдо и думала. Нырнула в интернет, насмотрелась я разных - разных видео. Так здорово наблюдать за ловкими руками - как мясо вымешивают, как на шампур налепляют....короче довела с...

Мне нравится10

42

Добавить в закладки

Назначить теги

1295

украшения тортов

Болталка → Кулинария

natal-han (Наталья)

2014-07-09 23:00:51

фигурки из сладкой мастики Фото работ моей дочки Надюшки на летней практике в отделочном цеху кондитерского производства при ресторане 1.Девочка с мишуткой (высота 5,5 см) 2. Ангелочек (6 см), тигренок (4,5 см), заяц с морковкой (4,5 см) 3. Жабий принц 4. И все остальные герои мультфильмов Мы с Надюшкой ждем критику от Вас.

Мне нравится3

26

Добавить в закладки

Назначить теги

743

Фитчи. Сегодня. Советую

Болталка → Кулинария

luba62 (Люба)

2014-07-09 21:15:51

Это туркменское блюдо родственник пельменей, чебуреков, хинкали, мантов, беляшей... в общем теста и мясного фарша... Первый раз готовила в 20-х числах декабря. Помню, что все это "игралось" в четыре руки. Пришли с работы... Я замешивала тесто, сестра нарезала лук в фарш....Потом духовка, ожидание. Ели прямо из формочек, вилками, обжигались...когда блюдо немного остыло начали понимать вкус и однозначно признали, что вкусно.. Сегодня я выд...

Мне нравится12

54

Добавить в закладки

Назначить теги

1188

2 рецепта в одном топе!

Болталка → Кулинария

mamochka81 (Ксения Корнева)

2014-07-09 13:03:12

Банановая коврижка и печёные яблочки. Сегодня моя дорогая Элен решила,что она вместо мамы будет лежать и болеть))) ой,как натурально она вздыхала и закатывала глазки))) Ну что же,мама на то и мама,чтобы мочь все! Пойду порадую своих "спиногрызов"(всегда смешило это слово) и приготовлю что-то сладенькое!!! У каждого бывает так,что остаются бананы...вот они уже темнеют и их никто не хочет есть. Я предлагаю приготовить из них коврижку. Итак,берем граммов 50 сливочно...

Мне нравится5

46

Добавить в закладки

Назначить теги

839

Котлеты из капусты

Болталка → Кулинария

Видео уроки по шитью и рукоделию ()

2014-07-07 14:04:34

Подписывайтесь на новые видеоролики http://www.youtube.com/channel/UCSzL5wgDRsWRacbAOnbMzkA

Мне нравится3

4

Добавить в закладки

Назначить теги

658

Домлома)))

Болталка → Кулинария

Djamilya (Джамиля)

2014-07-05 22:03:34

Раз пошла такая гулянка, решила на "закуску" выложить следующий шедевр узбекской кухни. Итак, её величество Домлома!!! любите ли вы капусту так, как люблю ее я? Правда я люблю ее исключительно в сыром виде)), иногда только позволяю себе испробовать ее в голубцах, и под "горячую руку" (то бишь, аппетит) в домломе. Готовили сегодня на ужин, блюдо легкое и сытное. Видели бы вы моего мужа, когда я бегала по кухне с фотоаппаратом и выбирала ракурс)) не сопротивлялся, ну и правильно! Пр...

Мне нравится6

50

Добавить в закладки

Назначить теги

1827

Каиш с подливой))

Болталка → Кулинария

Djamilya (Джамиля)

2014-07-04 08:32:38

Долго я сносила "издевательств" от наших милых девушек, которые на ночь глядя выкладывали вкуснятину, и мне приходилось терзать холодильник в поисках "изысков")) И решила: ВСЁ, теперь моя очередь дразнить)) Итак, представляю вашему вниманию КАИШ С ПОДЛИВОЙ. Вот такое название несет это блюдо. Его обожают все наши мужчины: от малого до великого). Готовится легко, съедается еще быстрее)) Тесто обычное, пельменное. Раскатываете в длинные полосы шириной в 6-7 см (...

Мне нравится5

24

Добавить в закладки

Назначить теги

2825