Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Перец в собственном соку
3,5 кг перца нарезанного дольками
1 стакан сахара
1 ст.ложка соли
2 ст.л уксуса 70 %
2 ст.ложки растительного масла
Все смешать.Разложить по банкам есмкостью 0,5 мл.Утрамбовать,стерилизовать 10 минут.Закатать.ВКУСНОТА!Каждый год делаю и мало
15 комментариев
Natali (Наталья)
2016-08-02 19:22:27
Спасибо! Перчик люблю во всяком виде.Так еще не пробовала.
ElenaMa (Елена)
2016-08-02 19:24:14
я сама люблю перец, когда меня угостили таким перчиком… нет слов, делали красный перец, дочь 0,5 банку за раз съедает, до чего он вкусный, в этом году буду разный делать
Оксана (Оксана ( можно на ты))
2016-08-02 19:25:17
И я такой не пробовала.Спасибо!
Марина (Марина)
2016-08-02 20:12:52
Лена, а воду добавлять не нужно? И сколько баночек получается?
ElenaMa (Елена)
2016-08-03 04:34:45
нет, воды не нужно, перец сок даст, баночки не считала, зависит от того, как плотно вы его укладываете
Финиковая пальма (Лариса)
2016-08-02 20:31:20
Елена, классный рецепт!
Наталья (Наталья)
2016-08-02 21:36:35
надо попробовать-такого еще не знала, спасибо
Анна (Анна)
2016-08-02 22:41:50
Вкусно!!!
Irina Kirtoki ( Ира Сокира) (Ирина)
2016-08-03 01:49:21
Немного молотых томатов и получается лечо.
ElenaMa (Елена)
2016-08-03 04:36:10
не совсем так, этот перец вкуснее лечо
Sonrisa (Ирина)
2016-08-03 03:26:55
А водичка совсем не нужна? Я делала с томатный соком и горьким перцем, да ещё и с зеленью и чесноком. Без сахара. Без уксуса. Но тоже с маслицем.
ElenaMa (Елена)
2016-08-03 04:35:36
нет, воды не нужно, перец сок даст, здесь уксус не чувствуется, стакан сахара его фактически убирает
Алла (Алла)
2016-08-03 09:38:57
спасибо за рецепт. как раз сегодня надо переработать перец с дачи. как раз перец толстостенный, сочный. Буду пробовать!
Персиваль (Светлана)
2016-08-03 10:03:22
Заинтриговали. Надо попробовать. Не особо жалую уксус, но здесь не так много на количество основного продукта. Спасибо и удачи!
Daiva (Дайва)
2016-08-03 15:54:43
Спасибо. Если разживусь перцами, сделаю.