кулинария
Постные блюда, мною опробованые
Недавно был топик о полезных, вкусных постных блюдах, и автор Undine (Людмила) (Людмила) предложила обменяться проверенными рецептами. выкладываю несколько, больше всех понравившихся: "Спагетти с грибами по-болонски" Шампиньоны — 350 г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Томатная паста — 2 ст. л. Базилик (сушеный) — 2 ч. л. Масло растительное — 4 ст. л. Бульон (Овощной или вода ) — 300 мл Помидор ( консервированные) — 400 г ...
Оксана (Оксана Громова)
2016-03-15 16:26:52
Сыпчик из плавленного сырка и зелёного горошка.
Дорогие дамы! Хочу рассказать и показать вам, как я готовлю этот простой, но очень вкусный супчик. Как - то, комментируя какой-то топик с рецептами, я обмолвилась, что готовлю этот супчик иногда. Попросили рассказать, как супчик готовится. Вот я составила первый в моей жизни пошаговый рецепт кулинарный! Думаю, многие из вас знают и готовят этот супчик. Я живу в Норвегии, здесь супы почти не едят, но вот этот простой супчик мои дети очень любят, едят его с большим удо...
Julia Nicol (Юлия)
2016-03-07 00:25:26
Торт Спартак Львовский
после моего топика девочки попросили рецепт Спартака.. Он немного отличается от опубликованного Тамарой . И .. Имеет место быть.. Все таки в первую очередь отправляю вас к топику Тамары .: выберите какой именно вам вариант подойдёт.. Я думаю по её рецепту коржи будут более воздушные, такой себе шоколадный рыжик.. Может я не права.. Ну а я делаю Львовский вариант. Приветствуются все рецепты - сходные и отличающиеся, но об'единенные одним названием ТОРТ СПАРТАК ...
lazy (Татьяна)
2016-03-01 17:08:43
Торт Спартак.. Вместо комментария
Тамарин топик напомнил мне годы моей "кулинарной деятельности".. Было у меня время когда я пекла торты на свадьбы .. На заказ.. Не по об'явлениям, а по знакомым и слухам ( такого торта как она печёт - нигде не купишь).. А именно этим тортом и был Спартак Сначала предистория.. Я не эксперт и не знаю что появилось раньше - торт или конфеты Спартак.. Конфеты - очень вкусные, многослойные, выпускались (да и по моему сейчас выпускаются ) Львовской конфетной фабрикой "Світоч".. Запах этой фабрики (хо...
lazy (Татьяна)
2016-02-27 12:24:03
Два рецепта от меня яйцо poché со спаржей по-французски и суп с морским коктейлем по-маррокански
Итак начнем, п очистить и отварить спаржу в хорошо подсоленной воде в течение 5 минут, сразу охладить и отложить в сторону, готовим яйцо поше( по-русски почему то называют пашот) Для этого наливаем в кастрюлю воду1.5 л кипятим, вливаем примерно 50 гр уксуса и осторожно выливаем разбитое яйцо, варить максимум 4 минуты, вынимаем на бумажную салфетку чтобы убрать остатки влаги. Готовим соус голландскй или майонез или винегрет как у меня.Для этого смешать 4 ст ложки оливкового масла+1 ст ...
Aspaziya (Мишель)
2016-02-22 00:06:03
Хвастушки - МК Торт "Медовая нежность"
Здравствуйте, мои дорогие подружки. Завтра у моей Танюшки День рождения и сегодня Таня готовила торт. Мы продолжаем эксперименты с бисквитной смесью и сегодня Таня приготовила медовый бисквит. Просто к рецептуре бисквита добавила 3 ст л. меда, разогретого на паровой бане и гашеного 1 ч.л. соды. Результат превзошел все ожидания! Бисквит получился великолепный. Очень высокий, пышный, пористый, с...
Marisha888 (Марина)
2016-02-21 00:47:08
Хвастушки. Кулич из кондитерской смеси "Микс Пасхальный кулич"
Здравствуйте, мои хорошие! Недавно я хвасталась тортом, который моя Танюшка пекла с использованием бисквитной смеси и я обещала показать, что получится со смесью для кулича. Вот сегодня эта смесь для кулича проходила испытание на моей кухне. Сразу хочу сказать, что тесто не требует яиц,молока и сметаны, замешивается на смеси для кулича с мукой, сахаром, дрожжами и маргарином 82% жирности и воде. У меня был маргарин "Слойка". Выход готового теста с одной рецепту...
Marisha888 (Марина)
2016-02-19 19:09:52
Простые рецепты
Считаю, чем проще еда, тем она полезнее и вкуснее, поэтому предпочитаю рецепты старые, проверенные годами, без заморочек)) может быть кому-то будет интересно)))
Лариса Ивановна (Лариса)
2016-02-19 19:03:36
Армянский торт "Микадо" в моем исполнении
Наверное у многих есть этот рецепт, но все таки я решила его выложить, так как этот тортик весьма и весьма вкусный Армянский торт "Микадо" Ингредиенты: Для коржей: Яйца куриные — 2 шт. Сахар — 100 г Сметана — 100 г Сливочное масло комнатной температуры — 100 г Мука — 3 стакана Сода — 1/2 ч. л. Для крема: Сметана — 400 г Вареное сгущенное молоко (можно больше) — 1/2 банки *Для сладкоежек можно добавит...
Aspaziya (Мишель)
2016-02-19 12:53:24
Торт "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" (мой вариант)
Не так давно кто-то из девочек выкладывал рецепт торта «Монастырская изба». Я же хочу поделиться своим рецептом. Мой рецепт не лучше и не хуже, а просто немного другой. Вот уже несколько лет мой любимый новогодний торт – это «Монастырская изба». И этот новый год не стал в этом плане исключением. После обильного застолья, хоть и стараешься делать его не очень сытным, но не очень получается, хочется чего-то нежирного и не очень сладкого. Этот торт сравнительно нежирный, если вообще бывают ...
OksanaCh (Оксана (можно на ты))
2016-02-15 17:40:40