Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Воздушный хлеб с корицей

Болталка → Кулинария

Sofy (Софи)

2015-07-12 16:00:40

Рейтинг: 5456

Комментариев: 6718

Топиков: 324

На сайте с: 17.03.2014

на просторах интернета нашла вот такой(как мне показалось) интересный рецептик.делюсь с вами.может кто то решит приготовить вкусняшку.

Воздушный хлеб с корицей

Ингредиенты:

Мука - 390 г
Сахар - 250 г
Молоко - 80 мл
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 120 г
Вода - 60 мл
Соль - 1/2 чайной ложки
Ваниль - 1 чайная ложка
Корица - 2 чайные ложки
Сухие дрожжи - 2 чайные ложки

Приготовление:

Шаг 1: В глубокой посуде перемешайте муку, 50 г сахара и сухие дрожжи.
Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйца. Сливочное масло разведите в теплом молоке и добавьте туда воду и ваниль
Теперь взбейте яйца с молочно-сливочной смесью и постепенно добавляйте муку. Замешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте подходить на 1 час.
Шаг 3: Раскатайте тесто в пласт 30х50 см. Поверхность смажьте растопленным сливочным маслом (60 г)
Шаг 4: Перемешайте 200 г сахара с корицей. Посыпьте сахарной присыпкой поверхность теста. С помощью круглого ножа для теста разрежьте его вдоль на 6 равных частей. Каждую ленточку заверните гармошкой.
Шаг 5:Теперь все рулетики плотно выкладываем друг к другу в формочке.
Шаг 6: Отправьте хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекайте в течении 30 минут.

Мне нравится16

Добавить в закладки

1381

28 комментариев

Yulia (Юля)

6076

2015-07-12 16:34:24

мне понравился рецепт, утащила и попробую спечь. спасибо!

Sofy (Софи)

5456

2015-07-12 20:26:13

пожалуйста!!! поделитесь потом впечатлениями!!!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16197

2015-07-12 17:05:49

Прикольный, я люблю плюшки похожие печь.

Sofy (Софи)

5456

2015-07-12 20:27:05

да на вас «тапков» не хватает))))все хулиганите да хулиганите какую нибудь вкусноту)))))

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16197

2015-07-12 22:10:44

Дык я по желанию… зрителей

Sofy (Софи)

5456

2015-07-13 12:20:37

верю верю)))))

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16197

2015-07-13 14:25:57

княгиня-лебедь (Светлана)

165

2015-07-12 17:11:30

И я утащила к себе, спасибо!

Sofy (Софи)

5456

2015-07-12 20:27:22

пожалуйста, пеките на здоровье!!!

Анна (Анна)

3033

2015-07-12 18:26:50

Спасибо, заныкала в нору, очень хочется попробовать, обожаю корицу!!!

Sofy (Софи)

5456

2015-07-12 20:27:50

пожалуйста!!! делитесь потом впечатлениями!!!

Инна (Инна)

2000

2015-07-13 00:01:10

Какой необычный рецепт! Спасибо! Утащила к себе. Испеку как только жара спадет. Мне нравятся такие несложные рецепты.

Sofy (Софи)

5456

2015-07-13 12:22:38

пожалуйста, пеките на здоровье! думаю такую красоту можно делать и с добавлением изюма, кураги, орешков самых разных… да с чем душа пожелает.я как нибудь тоже думаю такой попробовать испечь.

tammy (Тамара)

408

2015-07-13 02:49:01

У меня где-то в закромах есть рецепт итальянского хлеба. Печется по такой же технологии, только без корицы. Очень вкусно получается, и удобно, отламываешь по кусочку… У-у, ням-ням!..

Sofy (Софи)

5456

2015-07-13 12:23:23

а рецептик итальянского хлебушка мозя(это моя дочя так говорит слово можно))))???????

tammy (Тамара)

408

2015-07-13 17:54:28

Конечно можно, только дай мне время найти этот рецепт. И я не помню он на русском или на английском. Если на английском, мне надо время сделать перевод…

Sofy (Софи)

5456

2015-07-13 19:57:46

конечно конечно.жду с нетерпением.люблю печености всякие печь эксперементировать)))

alina(Галина) (Галина)

3541

2015-07-13 21:30:30

Интересный рецепт.Моя подруга очень любит корицу, ей отправила, СПАСИБО!)

Sofy (Софи)

5456

2015-07-14 13:32:56

супер! очень люблю, когда мои топики приносят пользу!!!

annager, Аня, можно на ты. (Аня)

391

2015-07-14 06:28:46

Спасибо большое за рецепт, обязател но попробую испечь. Очень люблю такие вкусняшки, да и мои домашние не против.утащила к себе.

Sofy (Софи)

5456

2015-07-14 13:35:33

мы вот только сегодня с подружкой еще раз просматривали эти каринки и придумывали еще всевозможные «наполнители» для такой выпечки.можно ведь и солененкое делать с сыром, оливками, зеленью… или же сладкое с изюмом, орешками, ягодками, курагой, мармеладом разноцветным, цукатами…

annager, Аня, можно на ты. (Аня)

391

2015-07-14 16:38:47

Я думаю, что если тесто получиллось, то начинка уже особого значения не имеет. Кому что нравится: или солененькое или сладенькое. А вы уже пробовали это тесто? Как оно получается? Я сейчас в процессе переезда. У меня нет моих любимых вещей да и моей любимой посуды. Послезавтра привезут наши вещи, нужно разложить все по местам, а потом приниматься за выпечку. Но попробую я обязательно. Надеюсь останется что сфоткать и выложить что получилось.

Sofy (Софи)

5456

2015-07-14 21:12:18

нет я сама еще не пробовала, да у меня и формы такой нет, только одна круглая, но в ней такой хлебушек не сделаешь((.поэтому этот рецепт пока будет тихенько дожидаться, когда я смогу купить подходящую форму))

annager, Аня, можно на ты. (Аня)

391

2015-07-16 05:02:29

Спасибо за ответ и спасибо за рецепт. Отпишусь как спеку.

Sofy (Софи)

5456

2015-07-16 11:24:50

пожалуйста))ждемс)))

Верунька (Вера)

800

2015-07-17 08:13:09

Вкусняшка! Спасибо, что поделились, Софи! Я такого ещё не видела. Жалко, что у меня тоже нет такой формы. Зажгли вы меня! Со следующей з/п приобрету форму и буду печь.