Я опять "хулиганила" на кухне

Как аппетитно!!! Гибискус красавец!!! Ну а погода за окошком, ох зимняя уже, а у нас сегодня +12

Людочка, ну как можно на твое хулиганство смотреть на ночь глядя. Все так вкусненько… пришли что-нибудь. Давно тебя не было видно в эфире… рыбалка… грибочки… Одним словом занята была.

Ничего себе по чуточки. Людочка, пока тебе не было я уже несколько куклишек связала.

Ох, сколько вкуснятины! Спасибо за рецепт пирога №2 — необычный, полезный, попробую сделать. А что делаете из такой кучи мелких щурят?

По щурятам: если вдруг случается такая куча костлявой мелочи, делаю так: чищу, потрошу, башки и хвосты — кошкам. Режу тушки на порционные кусочки, складываю в эмалированную или стеклянную кастрюлю, слой рыбы, слой репчатого лука полукольцами, добавляю щедро перец горошком. Затем вливаю разведённый уксус и растительное масло, поровну, сначала масло, потом уксус. Рыба должна быть чуть прикрыта заливкой. Посолить по вкусу — каждый слой или каждый ингредиент, как хотите. Плотно закрыть крышкой и на маленький огонь часа на 4-5. Получатся домашние рыбные консервы. Все косточки размягчаются и становятся съедобными.

А у нас не принято щуку жарить. Котлеты делаем или малосольную варим.

Люда, про хантейку вы рассказывали, я теперь приблизительно представляю, что это. А патанка, это что за еда? Наверно, пропустила ваш рассказ? А строганину мне довелось попробовать — 45(о ужас!) лет назад, в Норильске.

Строганину ела из палтуса, очень понравилась! На патанку, пожалуй, не отважусь — в речной рыбе полно паразитов, сырьём лучше не есть. Хантейку не пробовала сделать, мы готовим по другому: варим обычные постные щи, а потом в них закидываем жареные фрикадельки из судака. Очень вкусно. Пожалуйста, если не трудно, киньте ссылку на хантейку, ещё раз прочитаю.

Спасибо, Людмила!

Ух ты, и я так делаю! Только без уксуса вкуснятина!!!

Людочка, главное — чтобы вкусно было. Вот на прошлой неделе делала такую рыбку. Морковка у нас фиолетовая. Вот я ее туда и бросила. Рыбка получилась вкуснющая, только страшненькая — грязно-фиолетовая, почти черная. Но это на «смак» (вкус) не повлияло!!!

Людочка, фиолетовая морковка вкуснее и слаще обычной. Вот только один минус — цвет. Борщ всегда будет красным, вот супчик, рыбка, мясо тушоное с такой морковкой — страшненько-фиолетовое. Но на вкус это не влияет!!!
Попробуйте, Людочка, поделитесь своими впечатлениями!

Значит так, Людочка, приезжайте к нам в гости. Будем угощать!

Земля кругла! У нас як раз знову така рибка тушиться!!! Будемо Рады гостям!!!

ой, далековато буде! Благодарю за запрошення!

Людочка!
Какие у тебя смайлики замечательные!

Спасибо!
Мне так понравились эти веселушки, что забыла написать про пироги: хорошо, что читала после ужина. Очень аппетитные они у Вас.
А я не очень по интернету брожу. А то — прощай моя вышивка.

Хорошо, что я уже поела!

Людмила, спасибо что поделились рецептиком! унесла в норку. Обязательно приготовлю.

Так, я подозреваю, что второй пирог, опять рассыпчатый? Опять вся в «хотелках» по пирогу…

Люд, а, что за Мечта? Плита, что-ли?

Я не очень поняла, а что в тесто совсем мука не добавляется?

ЗДОРОВО!

А я люблю и сладкие, и соленые, и творог отдельно, и всего побольше. А у меня гибискусы на работе остались на прежней. Когда успела? Заходи на шапки.

А их много, я еще не видела.

Нежней, пожалуйста. Дошила штаны, не смотря на 37,5 и 160/80. Уже надела. Комфортно. Но в джинсовых теплей.

Посимулировала 3дня. А сегодня бежала как огурчик, еще и фотографировать успевала на ходу под дождем. А у нас тоже идет снег, снег с дождем. В нашем дворе тоже синички прикормлены. Едят с рук. Мы с мирошей кормили весной. Дитеныш аж пищал от радости. Естественно всех распугал и ни одна ему на ладошку за печенькой не прилетела. Нас даже подруга сфотографировала.

Он так визжал от восторга когда у меня с ладоши синичка клевала печенье, что они разлетелись. Это уже без птичек. Показывает куда улетела.

Собирайте денЮЖки и покупайте. Берите девченку для начала. Они подороже.А потом мальчишку. У нас денег не хватило.

У меня еще печеньки есть, так что показуй. А я завтра утрячком посмотрю. Или сЁдня.

Людочка, опять вкусняшки наготовила! Тоже делаю с творогом только сладкий с изюмом, когда дочери приезжают. А какая красота вокруг, просто как зимняя сказка) Гибискус красивый, у меня тоже 1-2 дня и отцветает, только успевай фотографировать.Тебе повезло, аж 2 сразу, а у меня выдаёт по 1 цветку. Вот тебе от меня цветы:

Ничего себе -70! Я свои не считала, но у меня все подоконники заставлены, мои уже смирились, перестали ворчать))Люблю выращивать цветы, правда до весны некоторые не дотягивают)Раньше выращивала экзотику из семян, много саженцев раздавала «в хорошие руки», иногда подружки дают черенки, вот и радуюсь, что дома красота))

Красотень какая!!! У меня 2 гибискуса было махровых, красный и розовый.

Гибискус офигенный! Людочка, твои топики невозможно смотреть, захлебываюсь слюной)))))

Я тоже хулиганю)))))

Ага))))