Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Мои "хулиганства" на кухне
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2016-07-11 12:33:30
Рейтинг: 16180
Комментариев: 21875
Топиков: 694
На сайте с: 27.11.2013
Всем привет! Решила поделится несколькими рецептами
купила хороший кусочек грудинки и захотелось мне его запечь в духовке
>давленый чеснок
смешала с большим
количеством черного
молотого перца и
солью и хорошенько
натерла со стороны
мяска, свернула
рулетом, связала
нитками и двое суток
держала в
холодильнике,
периодически
переворачивая,
завернула в фольгу и
запекла в духовке
вот так в разрезе
собирались на дачу к подруге и я решила сделать чесночные булочки: резаную зелень смешала с чесноком и тертым сыром
разрезала булочки не до конца вот так и заложила в прорези смесь
запекла в духовке до плавления сыра и сложила в пакет, чтобы булочки стали мягонькими
в один из дней захотелось ватрушек, но в жаркую погоду не хотелось возиться с тестом, поэтому багет нарезала поперек примерно по 2,5-3 см., обмакнула в молоко разложила на пекарской бумаге; в творог добавила столовую ложку сметаны, сахар, нарезала небольшими кусочками курагу, натерла цедру половины лимона, вбила 1 яйцо 
пальцами примяла мякиш и в эти "гнездышки" разложила эту вкусняшку, запекла до небольшой румяности
и получились �мпровизированные �атрушки
лежали несколько баранок, размочила в молоке и наполнила классическим фаршем, запекла до румяности, получились почти беляшики
>недавно кто-то
выкладывал топик "Вот
так колбаса", мы
собирались на дачу в
очередной раз и я
решила попробовать,
отбила ломтики
куриной грудки,
поспала приправой для
шашлыка, внутрь
положила брусочки
сыра и ветчины,
сколола деревянными
шпажками
жарили на мангале 
получилось ооочень вкусно, сфоткать не успела
>пекла закусочные
маффинчики из овсянки
на кефире, в кефир
всыпала сухие травки
итальянской кухни и
дала настояться,
внутрь положила
разрезанные
сардельки
скушались с �довольствием
по весне цвела вот такая огромная яблонька ранетки
была в гостях у подруги и сфотографировала вот такого берестяного мужичка
так он выглядит со спины
у нее же сфотографировала керосиновую лампу
>еще стоит вот такая
лампа и бидончик
анютины глазки и дачи
лютики
на даче цветет молода яблонька
клубника цветет, уже появились ягодки, кушали и первую малину
неведомые мне цветы
наши маршрутные такси
внутри маршрутки
И не только мне понравилось и делается быстро, еще запекала с сыром и огурчиками.
А зимними вечерами как же будет вкусно!!!
Я когда в далеком 77 приехала на север, то мы с такими лампами сидели, т.к. частенько дизель ломался и свет отключался. При переезде лампа была забыта в подполье, о чем ооочень жалею, а подруга сохранила принесла из отчего дома, как память…
Пожалуйста, Олесечка, заходите на мои странички!
Буду рада если что-то да пригодится…
Я оооочень люблю «хулиганить». Делаю я это регулярно, но иногда забываю сфотографировать, иногда просто лень....
Ты так не говори, подруга! так не честно!
Булочки хочу «по — вашему» с чесночком сделать. Булочки вы сами пекли или они готовые? Такая хорошая идея!
Почитала комментарии, удивилась, неужели кто-то глотает косточки от оливок, наверное пошутили.