Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Я опять "хулиганила" на кухне и бегала с корзинкой и фотиком по тайге
Занималась вкусняшками
Младший Сын принес моих любимых карасей, запекала под сметанной "шубкой" в духовке.
Рыбка у нас в большом почете.
Еще была на даче у подруги, нужно было сруб бани пропитывать от плесени и жучков, а в перерывах побегала по тайге - "покормила" кровососов кусаются жестоко (ретепеленты помогают недолго и потом еще 2-3 недели сходят припухлости от укусов...), приходится ходить в специальной одежде, обязательно в сапогах и шляпах по типу, как у пчеловодов.
ну да все едино красиво....

этот прием хорош для рыбки у которой много мелких косточек и для лучшего и равномерного пропекания рыбки


Местные жители почти постоянно пьют чай из Чаги, он полезен при заболеваниях печени, вкус приятный
В нашем городе нифига нет, а народу, как сельдей в бочке, едут на свой страх и риск… их опять выдворяют и т.д…
Машинку осваиваешь?!
Ну знать все… это не возможно… Я вообще человек любознательный, верхушек нахваталась!!!
А тайга красавица!!!
А Людочка наша — на все руки Мастерица!
В тайге действительно оооочень красиво!!! А рыбка вкусная, правда! Люблю холодец из окуней, правда с ним возюкаться долго, но оно стоит того и фаршированная рыба, когда не хочется особо заморачиваться запекаю просто колобок из рыбного фарша и полуготового риса.
Конечно же согласна!!!!
Еще я недавно выкладывала топик с филюшкой, так же получается ооочень вкусно: кружки морковки сбрызнуть соком лимона (р-ром лимонной к-ты), кружок лука поперчить+кусочек филюшки и кружок помидорчика, сверху тертый сыр.
А это щедрости станции Лихая" дынька «Колхозница»
Конечно же тайга… это красота дикая, но такая шикарная!!!!
Речная рыбка она очень нежная и сочная и имеет не такой резкий запах как морская, а зимой рыбка пахнет, как снятое с мороза стиранное белье.
А нежный жареный Щурогай (мелкие щучки чуток более ладошки)… ммммм вкуснота!!!.. Фаршрованный Язь или котлетки из Щуки
Желаю Вам удачной поездки, приятных встреч и массу положительных эмоций.
У нас хоть рыбный край и живем на слиянии великих Сибирских рек Иртыша и Оби, рыба самая разная в реках, речках и протоках, но цены кусаются так же очень и очень, покупаем у рыбаков и Сын с друзьями ловят сами, угощают друзья и знакомые… Но живя почти сорок лет на Севере, мы уже не можем без рыбы и первое что мы готовим, возвращаясь домой из отпуска, это рыбное блюдо.
Многие блюда впервые я научилась готовить только здесь. Деткам готовила супчик рыбный из натуральной консервы, да и сейчас готовим, быстро и вкусно, а главное без косточек. Едим мы и абсолютно сырую мороженную рыбу, но только определенного вида и называется это Строганина или Патанка, готовим Хе; даже пельмешки делаются.
Вот для копчения мы его обязательно кладем и еще травку всякую и черемшу, она у нас великолепно на грядках растет у кого есть привезенная с большой земли.
В фольге я готовлю и убираю в судки.
Ну а на баночках готовить у меня даже и варианта нет, оба Сына у меня экологи по профессии и у нас в начале уборка, а уже затем отдых, вот так чистенько, (60л. мусора увезли с собой) (всегда пакеты, мешки и перчатки в машине)
У нас в черте города и за городом есть специализированные организованные места отдыха со столами, диванами, беседками, мангалы, специальные кострища, качели, заготовлены дрова, есть мусорные баки и даже туалеты.
Угли у нас продают в бум.мешках, мы их и покупаем не заморачиваемся с дровами, быстро и жар большой, пока разгорается чайник на костерок и с травками настаиваем. Травки если нет домашней, то беру в аптеке или в спец.магазинах где продают чаи-кофеи.
А я вообще мяско не солю, присыпаю сухими травами, что на рынке продают для шашлыка-плова и др., изредка магазинной приправой соли там совсем малюсенькое количество. Сыны стали мариновать в кефире.
Меня за границу и не манит..., а вот в тайге как сайгак, забываю про все болячки, хотя по бурелому трудно ходить, правда с возрастом уже устаю обрабатывать грибы и не всегда удается сразу же переработать, сил не хватает...
Мы объединили (убрали оконно-дверной блок) маленький балкон со смежной комнатой, утеплили и поставили оконные стеклопакеты и там у нас стоит дополнительная камера, как у двухкамерного холодильника.
У меня так же было 3, а потом сын забрал на пока, да так и остался… да и не жаль сейчас холодильники все новей и красивей и я наконец осуществила свою мечту и купила два года тому холодильник со стальным фасадаом!!! 8-)
А вот когда делаю сама покупки, я подхожу к мальчикам-консультантам и спрашиваю: «что бы они выбрали для себя и своей семьи, а потом тихонечко чтобы не слышали посторонние уши… что чаще сдают обратно (брак, возврат) и болтаю… чтобы я их не вспоминала не добрым словом, не пришла со скандалом и т.д. и т.п.»
честно сказать всегда помогает сделать хорошие покупки...
Честно говоря, Людочка, я жутко люблю покупать что-то новое, особенно для кухни...
Вот у мильтиварке-скороварке я мечтаю.
А у меня сейчас Гера (муж) дома, и они с моим братом тоже съездили на рыбалочку, и у меня сейчас карасики в ванной для полива плавают)))
Завтра как выловлю и в духовочку)))))
Спасибо дорогая за позитив!!!
Люд спасибо за позиттив!
Людочка, она еще и вкусненькая с сыром внутри получается. Удачная импровизация получилась. Торопилась и не было времени добавить лучка вот и получилось новое блюдо!!!!
Бывали случаи из-за багульника погибали.
Я сама однажды увлеклась и не заметила много багульника, еле живую вывели, ладно с собой всегда лекарства от аллергии
Мох поразил, дивно мне…
Хулигань так же качественно!
Да мох красивый, он даже когда высыхает остается красивым, он самый разные им можно любоваться, а цветочки такие нежные крошечные…
Ну а «хулиганить» БлЯблюююуууу
СПАСИБО!
Рада что понравилось мое хулиганство и кормежка «кровососущих», ну оооочень красиво!!!
У меня раньше была аллергия до жути жестокая, теперь я понимаю от чего бяка в организме накапливалась быстрее.
Как прошла отлучка?!